![木姜子是花椒嗎]( "木姜子是花椒嗎")
- 不是。木姜子為木姜樹所結，花椒為花椒樹所結。花椒樹有刺，木姜樹無刺。山雞椒又名木香子、木姜子，主要分佈於我國長江以南各省區直至西藏。花椒，落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。簡介花椒（學名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.），是芸香科，落葉小喬木，高可達7米，枝有短刺，當年生枝...
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![花椒烘乾的最佳溫度是多少]( "花椒烘乾的最佳溫度是多少")
- 在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時後升溫到80℃左右。再烘烤8-10小時，待花椒含水量小於10%時即可。在烘烤過程中要注意排溼和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排溼和翻篩一次，之後隨著花椒含水量的降低，排溼和翻篩的間隔時間可以適當延長。花椒烘乾後，連同烘篩取出，篩除籽粒...
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![麥當勞青花椒半雞多少錢]( "麥當勞青花椒半雞多少錢")
- 套餐價：39元麥當勞青花椒半隻雞！今日新品！期待青花椒味兒的雞！麥叔叔真的是越來越懂中國人的口味兒啦，包裝好好看！麥當勞新品青花椒半雞，大家快去吃，個人感覺本期新品沒有踩雷，半雞的味道和之前青花椒味漢堡裡面的雞差不多，大漠風情雞翅不錯，汁水多，好吃，可衝，還有酸筍味的板燒也可！二、...
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![花椒洗衣粉醋滅蚊原理]( "花椒洗衣粉醋滅蚊原理")
- 花椒洗衣粉醋滅蚊原理是：1、花椒中含有兩種比較特殊的成分，一種是月桂氮卓酮，另一種是二甲基亞碸，這兩種成分都具有一定的芳香作用，是花椒氣味的主要來源。但是蟲子卻十分的討厭這種氣味，蚊子也不例外，因此，夏天可以用花椒來幫助驅蚊。2、洗衣粉中的烷基苯磺酸鈉具有致毒作用，通過...
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![麻椒和花椒的區別是什麼]( "麻椒和花椒的區別是什麼")
- 麻椒和花椒的區別，主要有以下方面：1、產地區別麻椒主產於貴州、四川甘孜阿壩和西藏，花椒主產於陝西、甘肅、四川。2、色澤區別麻椒的顏色比花椒更淺一些，成熟後是深綠色的，而經過風乾，麻椒呈現的是棕黃色，而花椒是棕紅色的，它的顏色比麻椒深一些。3、口感區別麻椒的味道比花椒重，...
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![麻椒和花椒的區別]( "麻椒和花椒的區別")
- 花椒不僅可以調味，也是一味不可多得的良藥。中醫認為，花椒性溫，味辛，歸脾、胃經，有溫中散寒、健胃除溼、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效，可用於治療積食、停飲、呃逆、嘔吐以及風寒溼邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、洩瀉、痢疾等病症。花椒和麻椒在營養成分上有很大的相...
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![麥辣雞腿堡原味和青花椒哪個好吃]( "麥辣雞腿堡原味和青花椒哪個好吃")
- 青花椒味有點麻麻辣，不過感覺還是經典好吃，麥辣堡咬一口脆脆雞肉，美味。裡面是酸甜醬，辣度的話要看個人體驗了，有的人覺得微辣比經典原味辣度低，但也有的小夥伴覺得比經典原味要辣。最主要還是多了一個麻麻的口感。口感也很不錯。可以看作普通漢堡多了一個青花椒味吧。口感一般...
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![花椒苗的育苗方法]( "花椒苗的育苗方法")
- 1、選種：選擇成熟、沒有遭受過病蟲害的花椒種子。2、處理種子：將種子用清水洗乾淨，再放入鹼性溶液中浸泡，搓洗時加入適量的草木灰。3、土壤：選擇乾淨、消毒過的沙土，在土壤表面噴灑適量的水霧，保持土壤溼潤即可。4、育苗：將種子埋入沙土中，用草蓆覆蓋即可。花椒種子出苗全部完成後...
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![花椒籽有什麼用途]( "花椒籽有什麼用途")
- 用途：花椒籽可用於調料，常用於配製滷湯、醃製食品或燉制肉類方面，炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻，把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口。拓展資料：花椒籽是成熟花椒果實採收後，與果皮分離的花椒種子。花椒籽中油脂含量27％～31％，其脂肪酸成分中，90...
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![花椒的兩種催芽方法]( "花椒的兩種催芽方法")
- 在種植花椒之前，最好是簡單處理一下種子，在催芽後它會比較快的發芽。可把它放在開水中，攪拌2、3分鐘後加入涼水，浸泡大概2、3個小時，之後換乾淨的水繼續浸泡，撈出後蓋上溼布放在溫暖處，並每天淋水就行。也可和3倍細沙混合放進坑中，半月翻動一次，播種前半月堆放在溫暖處並蓋上薄膜...
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![喉嚨有一個花椒籽卡在哪裡怎麼辦]( "喉嚨有一個花椒籽卡在哪裡怎麼辦")
- 1、您可以使用饅頭，大致嚼忌口吞嚥或吃一口米飯吞嚥。一般可以將花椒粒一起吞入胃中，可以嘗試幾次。2、在家人的幫助下倒立，然後咳嗽一下，看看是否可以咳出乾花椒。3、在家人的幫助下，使用手電筒照亮咽部，並使用小勺子壓低舌頭的後部。如果看到花椒殼，則可以使用長鑷子將其夾出...
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![藤椒是不是青花椒]( "藤椒是不是青花椒")
- 藤椒是不是青花椒的答案是：不是藤椒，中文學名：竹葉花椒（拉丁學名：ZanthoxylumarmatumDC.），別稱：萬花針、白總管、竹葉總管（江西、湖南）等。由於其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒；多年生灌木，高3-5米的落葉小喬木；莖枝多銳刺，葉面稍粗皺；或為橢圓形，小葉柄甚短或無柄。花序近腋生或同時生於...
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![花椒黑籽該怎麼處理]( "花椒黑籽該怎麼處理")
- 1、做花椒麵：花椒籽的味道雖然不及花椒，但仍是可以作為調味品的，將花椒籽晒乾後，用機器碾成花椒麵，這樣黑椒籽也能當作調料加入到飯菜中。2、做調味油：往鍋中倒入少許油，油熱後把花椒籽倒入鍋中微微小炒，炒至炭黑飄香後撈出，將油倒入玻璃瓶中，可以做炒菜油或者涼拌都可以，用花椒油炒...
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![花椒麻嗎]( "花椒麻嗎")
- 麻。花椒麻不麻取決於花椒醯胺的含量，含量越高花椒也就越麻，花椒的麻度有四個級別，特級一級二級和三級，分別是特麻麻中麻微麻，不同級別的教醯胺含量不同，普通花椒都是屬於微麻型，它們的花椒醯胺含量所在的比重越重，它們的度自然也就越高。花椒辣嗎花椒有不同的種類，普通見到的花椒...
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![花椒籽怎麼種才能發芽]( "花椒籽怎麼種才能發芽")
- 首先將種子放在裝洗衣粉兌水的容器裡，浸泡二十四小時後，再用清水把種子清洗乾淨，將草木灰和種子拌在一起，將裡面的油脂吸收走。種植土壤要選擇向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質土壤為好。播前精細整地，打碎土塊，做到上虛下實。開春後，如見少數種子裂口，即將覆土颳去一部分，保持覆...
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![花椒選購技巧是什麼]( "花椒選購技巧是什麼")
- 1、看色澤：質量好的紅花椒呈棕紅色，青花椒自然是青綠色。而質量不好的花椒看上去就沒有光澤感，更像是乾柴火。2、看開口：從外形上來看，好的花椒沒有太多籽，而且口開得比較大。而一般的花椒口開得小，籽多，且掂在手裡很沉。3、用手捻：靠手感也能辨別出花椒質量。好的花椒用手一捻就...
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![花椒開花打什麼藥坐果多]( "花椒開花打什麼藥坐果多")
- 花椒如果沒有病蟲害情況是不需要特意用藥的，隨意用藥反而會影響產量，開花期間沒有病害，蟲害情況不需用藥。花椒容易出現蚜蟲危害，發現的時候可噴灑吡蟲啉，並搭配磷酸二氫鉀進行噴灑，避免出現減產情況。此外，開花之前可適當噴灑磷酸二氫鉀肥液，養分足能促使更好的開花，也可提高產量...
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![花椒洗衣粉白醋能驅蚊嗎]( "花椒洗衣粉白醋能驅蚊嗎")
- 花椒洗衣粉白醋能驅蚊。但是效果並不是很有用，因為不太能防止蚊子的叮咬，大家要是想驅蚊的話，可以提前準備一個火盆，然後加入花椒進去燒掉，接著再用燒掉以後的花椒氣味就可以把蚊子給驅趕出去。花椒洗衣粉白醋能驅蚊嗎花椒洗衣粉白醋能驅蚊。但是效果並不是很有用，因為不太能防...
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![麻椒和花椒有什麼區別]( "麻椒和花椒有什麼區別")
- 1、產地區別。麻椒：麻椒產於貴州、四川和西藏等地，麻味特殊，不香，四川人叫“臭花椒”。花椒：花椒產於四川東北丘陵山區，尤以漢源產品為上，色紅或紫，味麻香。2、果實區別。麻椒：麻椒瘤狀突起特別明顯，果皮在光線下有許多亮點，幹麻椒發褐色。花椒：花椒果皮有氣孔無瘤狀突起，乾花椒的顏色...
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![藤椒和青花椒的區別是什麼]( "藤椒和青花椒的區別是什麼")
- 藤椒和青花椒的區別在於植物學分類、果實外觀、葉片外觀、樹木外觀、味道不同。植物學分類：藤椒屬於芸香科的多年生灌木；青花椒屬於芸香科落葉小喬木。果實外觀：藤椒果實的瘤狀比較明顯，果皮在光線下有明顯的亮點；青花椒果實有氣孔，沒有瘤狀的突起。葉片外觀：藤椒的葉片較薄，在葉...
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![用花椒泡酒有什麼功效]( "用花椒泡酒有什麼功效")
- 花椒泡酒的功效與作用在日常的生活中，其實很多食物都是有著一定作用的，比如花椒泡酒就能夠達到止痛的效果，再出現齲齒導致牙齒疼痛的現象，使用花椒能夠達到鎮痛的目的，比如古代花椒是常用的一種麻藥主要成分在提示的時候特別疼痛，就可以選擇使用花椒泡酒法緩解。花椒泡酒的時候...
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![燉羊肉放花椒還是胡椒好]( "燉羊肉放花椒還是胡椒好")
- 放胡椒會更好一點。很多人認為胡椒可以去除腥味，但它不適合燉羊肉湯。味道太重會影響湯的新鮮度，使湯變黑。羊肉更適合做胡椒粉，所以不要說錯了。胡椒的味道是麻木的。它可以改變羊肉的味道，但不會影響肉的新鮮度。因此，燉羊肉時，放一些辣椒不僅可以殺菌，還可以掩蓋羊肉的氣味，從...
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![嫩花椒如何儲存不變色]( "嫩花椒如何儲存不變色")
- 1、把採摘來的鮮青花椒洗淨後去除多餘的水分，拿一個密封好的塑料袋放進一些涼開水，平放進冰箱的冷凍室。什麼時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯裡就行。2、一般能保持一年，絕對的原汁原味和剛採摘的差不多，顏色都不會變。鮮青花椒要真空低溫儲存，一般買來的時候都...
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![花椒木耳蒸鱸魚怎麼做好吃]( "花椒木耳蒸鱸魚怎麼做好吃")
- 主食材：鱸魚1條，蔥10克，木耳20克，油炸花生1匙，生粉2克，姜3克，花生油2匙。配料：鹽3克，醬油5克，米酒3克，蠔油5克，胡椒粉1克。步驟1:各材料，鱸魚肉與骨分開，並砍件步驟2:魚裡放上調味料拌好步驟3:加入花椒、薑片、蔥、生粉，醃10分鐘步驟4:取一碟子，放點蔥步驟5:把醃好的魚放在蔥上步驟6:加放...
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![麻椒和花椒是一個東西嗎]( "麻椒和花椒是一個東西嗎")
- 1、答案是麻椒和花椒完全不是一個東西，這兩不一樣。2、從外觀上就可以辨別出麻椒和花椒的不同，花椒的果實是青色的，成熟後為紅棕色，顏色很深很重，有些許凸起的小點點香味兒特別濃，但是沒有麻的味道，加到烹飪菜品當中可以清除食材的腥味兒，增加香氣，用於提味。3、而麻椒的外觀雖也...
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維知科普網
