![營養好吃的山藥燜鴨肉 吃一口就讓你忘不掉 湯汁都不剩]( "營養好吃的山藥燜鴨肉 吃一口就讓你忘不掉 湯汁都不剩")
- 在日常生活中，飲食是我們不能忽視的一部分。美食不僅為我們提供身體所需的營養，還能讓生活更加豐富多彩。學習製作一道美味的山藥燜鴨肉，鹹香適口，讓你忘不掉每一口的美味。一、食材準備：山藥鴨肉桃園建民西瓜醬蔥姜乾紅辣椒胡蘿蔔香料（八角、桂皮、香葉）醬油、料酒、鹽二、製作...
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![黃燜鴨的做法]( "黃燜鴨的做法")
- 黃燜鴨的正宗做法:食材：老鴨塊500克、姜2克，青椒1個、大蒜2克、小蔥4根、大蔥10克、幹辣椒3個、老抽1克、啤酒50毫升、鹽2克、雞精1克、白糖1克、生抽3克、料酒2克、食用油10克黃燜鴨的做法：1、鴨肉洗淨，薑切片，青椒切塊；2、大蔥切片，大蒜對半切開，幹辣椒剪段；3、鍋中加入適量清水...
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![紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨怎麼做")
- 1、四分之一的番鴨處理乾淨斬件。2、生薑切片，香蔥切段，紫蘇切碎。3、鍋內加水煮開，放入薑片、料酒，倒入鴨肉焯水約兩分鐘，撈出沖洗乾淨。4、熱鍋下薑片煸出香味再倒少許油、鴨肉炒至幹身。5、沿鍋邊倒入料酒去腥，加過面水中火燜煮約20分鐘。6、倒入紫蘇翻炒幾下，加鹽、醬油、糖...
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![燜鴨肉的做法步驟]( "燜鴨肉的做法步驟")
- 原料：鴨子半隻、青椒、紅椒各一個、啤酒一瓶、姜、蔥半棵、紅尖椒三個、八角兩顆、桂皮1小塊、鹽、生抽。做法：1、鴨洗淨剁塊，生薑切長條，大蔥切段，新鮮青紅椒切小塊。2、上鍋加冷水，加薑片，將鴨塊放入，大火煮開將鴨塊撈出瀝水，挑出薑片，用清水洗淨鴨塊。3、將炒鍋放少許油，把鴨塊放...
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![山藥燜雞的做法]( "山藥燜雞的做法")
- 主食材：烏雞一隻，山藥半根。配料：油適量，鹽適量，小紅尖椒四個，蒜片適量，青辣椒兩個，生菜兩顆，生抽兩勺。步驟1:山藥去皮洗淨，切成滾刀塊，姜切絲，青辣椒切段，小紅尖椒切圈，蒜切片，香菜切成段備用。步驟2:鍋裡放油，燒至5成熱，將烏雞塊倒入鍋中，大火煸炒幾分鐘，炒制的過程中要注意不斷翻動，以免...
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![山藥燉五花肉的做法]( "山藥燉五花肉的做法")
- 山藥燉五花肉怎麼做:食材：五花肉100克、山藥150克、蔥花適量、醬油1湯匙、鹽1茶匙山藥燉五花肉的做法：1、山藥切塊，五花肉切片；2、鍋中倒入適量油，油熱後加入五花肉炒至變色，加入蔥花翻炒一下，再加入山藥塊一起炒；3、接著倒入醬油、鹽、適量水，蓋好鍋蓋燉10分鐘；4、撒上蔥花，盛出即...
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![紅蘿蔔燜鴨肉的美味做法]( "紅蘿蔔燜鴨肉的美味做法")
- 紅蘿蔔富含蘿蔔素，有降血脂和明目肝膽的功效。而且鴨子是水生物，所以鴨肉性寒，有滋補養胃的功效。用胡蘿蔔燜鴨肉，是一道非常不錯的家常菜，好吃又有營養。一起來看看紅蘿蔔燜鴨肉的家常做法。工具/材料紅蘿蔔、鴨肉、姜、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法01把食材準備好，...
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![鴨燜土豆的做法]( "鴨燜土豆的做法")
- 鴨子燜土豆是一道味道好營養高的家常菜，這次用的土豆是老家帶來的沙土裡面種出來的，味道有點獨特，沒有普通土豆那麼粉，多了一點粘性。準備鴨肉跟土豆，洗淨，鴨肉切塊，土豆切塊或切片，個人比較喜歡切片。熱鍋，放入油，油微熱加入蒜頭，姜爆香，加入鴨肉，慢火煎黃。1、待鴨肉變黃就加點生抽，...
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![筍乾燜鴨的做法]( "筍乾燜鴨的做法")
- 筍乾燜鴨怎麼做食材：筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、大蔥10調味料：食用油8克、鹽1克、醬油3克、雞精2克、幹辣椒3個、胡椒粉2克、料酒3克筍乾燜鴨的做法：1、筍乾放入水中浸泡半個小時，然後取出切塊；2、鴨胸肉切，蒜對半切開，薑切片，大蔥切段，幹辣椒切斷；3、鍋中倒油，油溫升高...
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![仔姜燜鴨的做法]( "仔姜燜鴨的做法")
- 主食材：鴨1只，仔姜適量，辣椒適量。配料：蒜適量，鹽1勺，生抽2勺，料酒適量，冰糖適量，蠔油1勺。步驟1:準備一隻肥鴨，切成小塊，仔姜切粗絲，辣椒切粒，大蒜切成蒜粒步驟2:鴨肉入鍋，不用放油，煸炒出鴨油，撈出鴨肉步驟3:炒香蒜粒，放入鴨肉，翻炒均勻，加入與鴨肉持平的水，大火煮沸步驟4:加1勺鹽、2勺生抽...
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![燜鴨的做法]( "燜鴨的做法")
- 鴨肉怎麼做好吃:食材：香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克燜鴨的做法：1、老鴨塊洗淨，香芋洗淨切塊，薑切片；2、鍋裡倒油、油溫5成熱，把鴨塊放進去翻炒1分鐘，再加入薑片炒1分鐘，撈出；3、鍋中留底油，加入芋頭翻炒1分鐘、再加入...
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![山藥木耳炒肉的做法]( "山藥木耳炒肉的做法")
- 幹木耳泡發，山藥切片，放鹽水中浸泡;小蔥切蔥段，姜切絲，豬裡脊切片，放生抽、澱粉等醃製5分鐘;清水燒開，放山藥、木耳煮1分鐘撈出;油鍋燒至7成熱，放薑絲、肉片翻炒至變色，放山藥、木耳、蔥段翻炒1分鐘，調鹽、雞精即可。山藥木耳炒肉怎麼做好吃?主料：豬裡脊150克，山藥半根，幹木耳5克;輔...
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![石斛山藥老鴨湯怎麼做]( "石斛山藥老鴨湯怎麼做")
- 石斛山藥老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克，山藥200克，石斛2克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒調味料：鹽2克，料酒2克石斛山藥老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨，焯水備用；2、薑切片、小蔥切蔥花；3、枸杞，石斛洗淨；4、山藥去皮切滾刀塊；5、砂鍋中放入鴨肉、生薑、石斛、2升清水，煮沸後中小火燉煮90分鐘；6、加入...
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![紫蘇燜鴨的做法]( "紫蘇燜鴨的做法")
- 怎麼做黃燜鴨食材：鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克、鹽1克、醬油2克、冰糖2克、豆瓣醬2克。紫蘇燜鴨的做法：1、鴨肉塊洗淨，紫蘇葉切絲；2、冬瓜去皮去瓤，切成塊；3、蒜對半切開，蔥切段，姜切末；4、鍋中倒入適量油，油溫燒至5成熱，下入蔥、姜、...
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![雞肉燉山藥可以嗎]( "雞肉燉山藥可以嗎")
- 雞肉燉山藥可以嗎的答案是：可以兩者並沒有食物相剋的理論，所以山藥和雞肉能一起燉吃，且兩者一起適量吃對於身體有好處。因為山藥與雞肉含有的營養成分並不完全相同，一起吃有助於為機體均衡補充營養物質。中醫認為山藥性平味甘，歸於脾經、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精...
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![山藥燜雞怎麼做好吃]( "山藥燜雞怎麼做好吃")
- 主食材：烏雞一隻，山藥半根。配料：油適量，鹽適量，小紅尖椒四個，蒜片適量，青辣椒兩個，生菜兩顆，生抽兩勺。步驟1:山藥去皮洗淨，切成滾刀塊，姜切絲，青辣椒切段，小紅尖椒切圈，蒜切片，香菜切成段備用。步驟2:鍋裡放油，燒至5成熱，將烏雞塊倒入鍋中，大火煸炒幾分鐘，炒制的過程中要注意不斷翻動，以免...
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![鮑魚燜鴨腿的做法]( "鮑魚燜鴨腿的做法")
- 主食材：鴨邊腿2個，鮑魚8個。配料：洋蔥1/4個，小蔥3根，白胡椒粉1匙，鹽1/2匙，水澱粉2勺，蒜5瓣，香菜1棵，醬油6勺，植物油2勺，大蔥1段，姜1塊，蠔油1勺，白糖2匙。步驟1:鴨腿兩面劃幾刀方便入味步驟2:放入洋蔥絲，蒜末，香菜段和2勺醬油抹勻醃製1小時步驟3:鮑魚洗淨，倒入稍燙手的熱水浸泡10分鐘步驟4:...
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![燜鴨的做法和配料]( "燜鴨的做法和配料")
- 燜鴨的做法和配料：食材用料：鴨肉700克，八角2個，鹽10克，蠔油1湯匙，老抽，生抽半湯匙，料酒2湯匙，蒜頭10克，姜10克，香菇6個，蒜苗15克。1、將鴨肉切好，洗乾淨備用。2、熱鍋，加入適量油，放入蒜頭，香菇，生薑，八角，炒出香味。3、倒入鴨肉，翻炒一下。4、加入料酒，蓋上蓋子，燜一分鐘。5、加入蠔油，老抽，生抽...
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![酸菜燜鴨脖的做法]( "酸菜燜鴨脖的做法")
- 酸菜燜鴨脖怎麼做食材鴨脖200克、酸菜100克/姜1塊、蒜3瓣、蔥1段、幹辣椒3個、老抽1茶匙、生抽1茶匙、黃酒1茶匙、鹽1茶匙、腐乳5克、雞湯適量、油適量。酸菜燜鴨脖的做法：1、鴨脖洗淨剁小塊，酸菜切成段、薑切片，蒜切片，蔥切片；2、鍋里加入清水，鴨脖冷水下鍋，焯水洗淨；3、鍋裡倒...
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![鴨肉燜筍乾的做法]( "鴨肉燜筍乾的做法")
- 筍乾燜鴨肉做法食材：黃筍乾20克，鴨胸肉300克，蒜3瓣，姜3克，大蔥10克調味料：食用油8克，鹽1克，醬油3克，雞精2克，幹辣椒3個，胡椒粉2克，料酒3克。鴨肉燜筍乾的做法：1、黃筍乾放入清水中浸泡30分鐘，撈出，切成滾刀塊；2、鴨胸肉切丁，蒜對半切開，薑切片，大蔥切段，幹辣椒切斷；3、鍋中倒食用油，油燒熱，下鴨...
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![山藥老鴨湯怎麼煲]( "山藥老鴨湯怎麼煲")
- 山藥老鴨湯怎麼煲食材：老鴨塊500克，山藥200克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料酒2克。山藥煲老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨，薑切片，枸杞洗淨，小蔥切蔥花；2、山藥去皮，切成滾刀塊；3、鍋中加入適量清水，放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸，大火煮10分鐘，撈出；4、砂鍋中放入鴨肉、生薑和適量清水，大火...
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![香芋燜鴨的做法]( "香芋燜鴨的做法")
- 香芋燜鴨的家常做法食材：香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克香芋燜鴨的做法：1、仔鴨塊洗淨瀝乾，香芋洗淨切塊，薑切片，小蔥切蔥花；2、鍋裡倒油，油燒熱後，加入鴨塊翻炒1分鐘，加入薑片炒1分鐘，撈出；3、鍋中留底油，加入芋頭,...
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![如何做山藥蒸肉丸]( "如何做山藥蒸肉丸")
- 做山藥蒸肉丸，首先應該準備山藥、豬肉餡，鹽、玉米澱粉，生薑、蔥、生抽等等。01將山藥去皮之後切成小段，然後放在鍋裡面蒸，大約15分鐘到20分鐘，山藥在切開之後遇到氧氣容易會變黑，所以建議在切開之後可以放在鹽水中浸泡一下，能夠有效預防變色。02將糯米放在水中，提前一個小時浸泡，然...
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![鴨翅燜土豆的做法]( "鴨翅燜土豆的做法")
- 鴨翅燜土豆怎麼做食材：鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根。調味料：食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、白胡椒1克、料酒2克。鴨翅燜土豆的做法：1、鴨翅洗淨，,土豆去皮切塊，清水浸泡去澱粉，蒜切粒、薑切片、大蔥切片、幹辣椒剪斷...
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![家常燜鴨的做法]( "家常燜鴨的做法")
- 家常燜鴨的做法食材：冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、蔥1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1湯匙、料酒1湯匙冬瓜燜鴨的做法：1、鴨肉斬成塊，薑切片，蔥切段，冬瓜去皮切成方塊；2、鍋裡倒入適量水，放入鴨塊，加入幾片生薑與蔥段，少許料酒，加蓋熱水，焯燙至鴨塊變色，撈...
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維知科普網
