![烤餅乾不墊油紙可以嗎]( "烤餅乾不墊油紙可以嗎")
- 烤餅乾不墊油紙可以嗎的答案是：不可以餅乾，是以穀類粉（和/或豆類、薯類粉）等為主要原料，新增或不新增糖、油脂及其他原料,經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝製成的食品，以及熟制前或熟制後在產品之間(或表面、或內部)新增奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。烤餅乾不墊油紙...
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![沒有油紙拿什麼代替]( "沒有油紙拿什麼代替")
- 錫紙、矽膠墊，烘焙紙代替油紙來使用。這個在烤東西前，建議可以選擇塗抹一層黃油或植物油，之後再放你要烤的東西，這個可以幫助避免粘住在烤盤上面。日常做蛋糕使用油紙，好處是挺多的;一個可以防止食物貼上在烤盤上，也方便清洗烤盤;二是烤帶有調料的食物時，可以防止調料掉落;三是...
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![阿膠糕用油紙好還保鮮膜好]( "阿膠糕用油紙好還保鮮膜好")
- 阿膠糕一般用油紙比較好，不建議用保鮮膜，會容易出現粘黏。防油紙（也稱為烘焙紙，烤箱紙，蒸鍋紙）在防油紙的表面上沒有光澤。主要目的是在烘烤麵包，烘烤蛋糕和烘烤餅乾時將其放在食物下面，以保持烤盤清潔。它的作用是在一段時間內起到防油防粘黏的作用。1、底部用油紙吸油，既防止粘...
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![錫紙和油紙的區別]( "錫紙和油紙的區別")
- 錫紙的導熱效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉類或蔬菜時，用錫紙包裹住食材，可以很好地鎖住水分，可以使得加熱更加均勻，烤出來的東西更加的入味，使食物呈現鮮嫩的口感。油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。烤餅乾的時候墊在烤盤上，防止餅乾粘連，少量溢位的油脂，粘在烤盤...
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![矽油紙的用途有哪些]( "矽油紙的用途有哪些")
- 1、食品包裝。矽油紙是一種很好的食品包裝材料，它具有耐高溫以及防潮和防油的作用。2、隔離產品。矽油紙具有很好的防潮、防油的特徵，並且很耐高溫，所以可以將矽油紙作為一種產品和其他產品相互隔離的工具。3、用於印刷。矽油紙有很好的防油效果，而且質地比其他的紙質材料都...
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![油紙和錫紙的區別有哪些]( "油紙和錫紙的區別有哪些")
- 1、導熱性不同：錫紙的導熱效果是很很好的，而油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘培紙，比較耐高溫。2、用途不同：錫紙可以用來烘烤一些配方的肉類和蔬菜，用錫紙包裹住食材，可以很好的鎖住水分，讓食物呈現鮮嫩的口感，而油紙可以用來製作蛋糕卷，可以墊在烤盤上，便於蛋糕脫模，因為油紙比較...
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![矽油紙過期了一年還能用嗎]( "矽油紙過期了一年還能用嗎")
- 矽油紙過期了一年不能用。矽油紙也叫防粘紙，它是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。因為過期的矽油紙很容易滋生細菌，繼續用它包裹食物就很容易導致食物變質，所以只要矽油紙過期了就不能再繼續使用。矽油紙是由底紙、淋膜、矽油三層共同構造而成的，其淋膜夾在底紙和矽油的中間...
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![矽油紙的作用及用途]( "矽油紙的作用及用途")
- 矽油紙是一種常用的包裝紙，具有三層構造，第一層底紙，第二層是淋膜，第三層是矽油。由於矽油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性，因此一般用於食品行業包裝。1、食品包裝：矽油紙是一種很好的食品包裝材料，它具有耐高溫以及防潮和防油的作用。2、隔離產品：矽油紙具有很好的防潮、防油的...
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![矽油紙常見分類有哪些]( "矽油紙常見分類有哪些")
- 1、按顏色分，矽油紙可分為單矽白色矽油紙、單矽黃色矽油紙；2、按克重分，矽油紙可分為35g矽油紙、65g矽油紙、80g矽油紙、90g矽油紙等；3、按單雙面分，矽油紙可分為雙矽單封矽油紙、雙矽矽油紙、單矽矽油紙等；4、按產地分，矽油紙可分為國產矽油紙和進口矽油紙。...
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![錫紙可以代替油紙嗎]( "錫紙可以代替油紙嗎")
- 1、錫紙和油紙一樣，都是烘焙過程中經常用到的，但其實兩者的作用還是有區別的。2、錫紙耐高溫，主要用在熱菜、焗烤方面，包裹在食物上避免過度上色；油紙不耐高溫，主要在做麵包、蛋糕、餅乾時鋪底使用。3、沒有油紙了可以用錫紙應急，但是錫紙材質硬，用在蛋糕上不方便脫模，所以一般情...
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![烤箱能用a4紙當油紙嗎]( "烤箱能用a4紙當油紙嗎")
- 1、烤箱不能用a4紙當油紙，A4紙是由紙漿和纖維製作而成的，由於烤箱內溫度較高，a4紙放置到烤箱中容易易燃明火，容易引起爆炸。2、而且a4紙是工業用紙，非食品用紙，a4紙的生產過程中運用了化學用品，例如漂白粉等，這些化學用品不能食用，因此a4紙不能代替油紙運用於烤箱。關於烤箱是否能...
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![烘焙紙和矽油紙的區別是什麼]( "烘焙紙和矽油紙的區別是什麼")
- 矽油紙是烘焙紙的一種，只是在用途上有所區分。烘焙紙是在半透明紙的紙面上，塗上食品等級的油，使之具有防油性，也耐高溫。矽油紙是烘焙紙經過矽化處理後的升級版，烘烤機烤食品時，墊在烤盤上，防止粘連；製作包子饅頭點心，也用矽油紙墊蒸籠，是同樣的道理。但是，矽油紙的吸附性也強，一些塵...
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![烤戚風可以墊油紙嗎]( "烤戚風可以墊油紙嗎")
- 烤戚風可以在底部墊油紙，但是在模具的四周不能放油紙，以免影響戚風蛋糕爬模上升。烤蛋糕的時候放油紙是因為烤箱溫度很高，為了避免將蛋糕表面烤糊因此要放油紙。做戚風蛋糕用不粘模具怎麼處理才能成功？是墊油紙還是錫紙戚風不能用不粘模具的。做戚風蛋糕的時候可以在底部放油...
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![煙油紙是什麼紙]( "煙油紙是什麼紙")
- 煙油紙也就是油紙。油紙是用較韌的原紙塗上桐油或其他乾性油製成的一種加工紙，具有耐折及防水效能、且吸水性好不反光也不打滑。將製作好的油煙紙放置油煙機之上，即可起到防油推擠到油煙機裡作用，簡單方便快捷。油紙除了能夠當作油煙紙以外，也是製作其他防水防油等的好幫手，用...
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![烘焙油紙能放微波爐嗎]( "烘焙油紙能放微波爐嗎")
- 可以放微波爐，它是一種加工紙，由較堅韌的原紙塗上桐油或其他乾性油製成。錫箔紙、鋁箔紙這些金屬之類的是不能微波加熱的，會出現火花，非常危險，因此，需要用微波的情況時，需要使用油紙來代替。烘焙油紙有什麼作用：①油紙做底，吸油，放在烤盤上防粘，也免去了清洗烤盤的麻煩。烤點心餅乾...
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![烤肉紙和烘焙用的油紙是一樣的嗎]( "烤肉紙和烘焙用的油紙是一樣的嗎")
- 烤肉紙和烘焙用的油紙是一樣的嗎的答案是：不一樣烘焙紙可以耐高溫，而油紙是不耐高溫的。兩者用途不同：烘焙紙都用於烘烤機內烤餅乾，泡芙之類的，墊下面；油紙主要是起到蓋上面，做擠袋。油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。烤餅乾的時候墊在烤盤上，防止餅乾粘連，少量溢位的油脂，粘...
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![阿膠糕用油紙還要不要刷油]( "阿膠糕用油紙還要不要刷油")
- 阿膠糕油紙是不需要刷油的。通常情況下，阿膠糕放入模具裡面的時候，模具裡面可以墊油紙，也可以刷油，兩種做法都是可以防止粘黏的，如果已經墊了油紙，那麼就沒有必要刷油了。其實，阿膠糕的製作過程中不需要新增食用油。食用油與阿膠脫模有關，與阿膠糕的製作無關。阿膠糕冷卻前有一定...
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![矽油紙和吸油紙的區別有哪些]( "矽油紙和吸油紙的區別有哪些")
- 矽油紙和吸油紙的區別主要包括：1、防水效能：矽油紙是一種具有三層構造的包裝紙，裡面有一層淋膜，且還有一層塗有矽油，所以防水效能比較好；吸油紙是用天然纖維或人工合成材料做的紙，所以它的防水效能較差一點。2、耐高溫性：矽油紙在高溫烘焙的環境中，耐熱性更加的優異，所以在烘焙的過...
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![魷魚遊戲糖餅沒有油紙怎麼辦]( "魷魚遊戲糖餅沒有油紙怎麼辦")
- 可以用不粘矽膠墊或者烘焙紙，還可以用光滑的不粘容器等都可以。油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘烤紙。烘烤餅乾時，將餅乾放在烤盤上，以防餅乾粘在一起。少量溢位的油脂粘在烤盤上也更容易清潔。注意：與油紙不同，鋁箔紙不能微波，所以需要微波時必須使用油紙。油紙又稱烘焙紙和...
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![阿膠糕油紙什麼時候撕]( "阿膠糕油紙什麼時候撕")
- 1、一般等阿膠糕冷凍定型之後切的時候再撕下來。2、阿膠糕剛做的時候質地很軟，沒有辦法直接切。將阿膠糕放入冰箱或冷凍室中放置10-12小時，使其完全變硬。3、待阿膠糕變硬後取出。用刀將阿膠糕切成條狀，再配上保鮮膜，再切成相對厚的小塊。溫馨提示：由於阿膠糕質地粘稠，如果直接...
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![蒸青團沒有油紙怎麼辦]( "蒸青團沒有油紙怎麼辦")
- 1、刷一些食用油：糰子的主要成分的糯米粉，糯米具有很強的粘黏性，在糰子表面或鍋底刷些食用油可以防止糰子之間黏連，而且使團子表面更光滑。如果不喜歡油味可用蛋清代替。2、放荷葉或者溼紗布：鍋中的水在加熱過程中，蒸發的水蒸氣會通過蒸鍋上那層大的洞洞直接接觸到糰子，這樣蒸出...
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![廚房防油紙撕不下來怎麼辦]( "廚房防油紙撕不下來怎麼辦")
- 1、方法一：用洗潔精洗刷乾淨。如果還有殘留，用開水倒在毛巾上熱敷，冷卻就能輕易處理掉。2、方法二：撕不下就用吹風機吹吹，要開熱風。等待膠體軟化後就可以撕下來了。3、方法三：去油漆商店買香蕉水，或者二甲苯、松香水都可以，倒在一小塊棉布上並直接擦拭需要去除的汙垢即可。...
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![蒸饅頭沒有油紙可以用什麼替代]( "蒸饅頭沒有油紙可以用什麼替代")
- 一般我們蒸饅頭的時候，如果想要做的精緻一些而且底部很好看的話，可以在底部墊一層油紙，這樣做出來的蒸饅頭不僅底部很好看，而且放一層油紙的話能起到不和蒸盤粘連的效果。因為我們一般在家中蒸饅頭的話都是用的鐵的蒸盤，這樣我們做出來的時候因為上面有無數的小孔，可能會覺得不...
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![矽油紙有毒嗎]( "矽油紙有毒嗎")
- 矽油紙具有一定的毒性。因為矽油紙中含有樹脂、上光油等成分，而上光油含有苯、二甲苯等有毒物質，會直接影響人體的健康。矽油紙的成本很低，每張紙的價格也就幾毛錢。有些生產廠家，在製作矽油紙時會新增一些汽油，安全性比較低，但是矽油紙在我國是允許使用的。矽油也稱為淋膜液，它...
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![什麼可以替代油紙]( "什麼可以替代油紙")
- 錫紙和塑料膜可以替代油紙，錫紙主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。油紙是用較韌的原紙，塗上桐油或其他乾性油製成的一種加工紙，具有耐折及防水效能，且吸水性極好，不反光，也不怎麼打滑。...
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