![羊肉蒸餃蒸多長時間]( "羊肉蒸餃蒸多長時間")
- 1、在蒸羊肉餃子時，為了避免肉餡沒有蒸熟，一般需要大火蒸20分鐘，蒸熟的羊肉餃子香味濃郁，個個湯汁飽滿，十分誘人。2、蒸餃子需要的時間是由餃子餡決定的，素餡的餃子蒸的比較快，時間用得少，只需要15分鐘就可以。3、如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，避免裡面的肉餡沒有熟，一般需要20...
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![正大蒸餃可以煮嗎]( "正大蒸餃可以煮嗎")
- 可以。1.無需解凍在鍋內加入水2.水沸後加蓋大火煮1分鐘即可食用正大蒸餃哪個口味最好吃：正大玉米蝦仁蒸餃速凍餃子我比較喜歡蒸餃類，因為水煮的火候掌握不好味道會變淡，蒸餃就沒這個困擾多幾分鐘也可以，而且麵皮更勁道，如果心情好，來個生煎（油燒熱煎一到兩分鐘加水放鍋蓋燜熟）味...
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![燙麵蒸餃的面怎麼和麵]( "燙麵蒸餃的面怎麼和麵")
- 1、將餃子粉倒入盆內，再緩慢倒入開水。2、用筷子將麵粉攪成棉絮狀。3、等麵粉稍涼之後，用手將麵糰揉均勻，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。4、取出麵糰，搓成長條，切成一個一個的小劑子。5、分別擀成圓形的薄片就可以用來包餃子了。關於燙麵蒸餃的面怎麼和麵內容的介紹就到這了。...
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![燙麵蒸餃怎麼做好吃]( "燙麵蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：白菜100克，豬肉末100克，麵粉150克。配料：薑末5克，蔥末10克，鹽3克，雞粉2克，生抽10克，香油5克，清水550毫升。步驟1:薑末、蔥末備用，白菜切絲步驟2:倒入豬肉末、薑末、蔥末、鹽、雞粉、生抽、香油，攪拌均勻，倒入白菜絲，攪拌均勻步驟3:倒入麵粉、清水50毫升，攪拌成絮狀，抓勻步驟4:菜板...
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![牛肉白蘿蔔蒸餃怎麼做好吃]( "牛肉白蘿蔔蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉500克，牛肉餡500克，白蘿蔔800克。配料：花椒水適量，蔥姜適量，蠔油1茶匙，食鹽適量，胡椒粉適量，生抽2茶匙，老抽1茶匙，食用油適量，香油適量。步驟1:麵粉的1/2加入沸水播散，然後加入涼水揉成麵糰步驟2:揉好的麵糰醒30分鐘。步驟3:醒麵糰的時候來處理牛肉餡：牛肉餡（買好牛肉直接讓...
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![牛肉蒸餃怎麼做好吃]( "牛肉蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉500克，洋蔥半個，生薑1小塊，麵粉500克，開水200克，冷水100克。配料：鹽1勺，料酒3勺，食用油適量，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，雞蛋1個，胡椒粉1小勺，雞精適量，香油適量。步驟1:牛肉買回來清洗乾淨，切成小塊放進絞肉機，蔥段、薑片一起放進去，10秒鐘就好了。步驟2:肉餡絞好了，你看，既不像買來...
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![蒸餃怎麼蒸皮才不會幹]( "蒸餃怎麼蒸皮才不會幹")
- 用溫水和麵：如果用冷水和麵，麵糰會比較呆板，偏硬。做出來的蒸餃皮就會偏硬，吃起來偏幹。而用溫水和麵，做出來的麵糰就會比較柔軟，做出來的蒸餃吃起來麵皮軟，不幹。在餃子上灑水：如果是外面買回來的餃子，由於儲存時間可能比較長，餃子皮的水分減少，在蒸的時候可以在餃子上撒些水。蒸餃...
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![包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法]( "包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法")
- 家裡有包菜、豆腐、胡蘿蔔還有點熟牛肉，趁週末有空做兩鍋蒸餃，這樣幾天的早飯就解決了，把做好的蒸餃分袋裝，然後放入冰箱冷凍儲存起來，明天早晨吃的話，今晚拿出來放入冰箱冷藏室，早晨起來只要開鍋熱乎一下就可以，配麥片或豆漿，既營養又好吃，主要是省時，下面我把做法分享給大家，喜歡的...
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![蒸餃餡做法大全]( "蒸餃餡做法大全")
- 蒸餃餡的做法有很多，常見的做法有魚肉餡，三鮮餡，蘿蔔肉餡兒等。一、魚肉餡原料：大草魚或烏魚1條約1000克，豬肥膘肉100克，韭菜300克，雞蛋清2個，精鹽15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，雞精15克，香油25克，精煉油30剋制作步驟：1.草魚宰殺後治淨，去掉頭尾、骨刺及魚皮，取淨魚肉絞成茸；豬肥膘肉...
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![玫瑰花蒸餃怎麼做好吃]( "玫瑰花蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉300克，麵粉350克，紫薯90克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蔥適量，老抽適量，胡蘿蔔適量。步驟1:紫薯泥加小麥粉和成麵糰靜置一會兒步驟2:豬肉加鹽、胡椒粉、料酒、老抽、薑末、油攪拌上勁步驟3:新增胡蘿蔔碎攪拌均勻步驟4:加蔥碎、芝麻油攪拌均勻成蒸餃餡步驟...
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![水晶蒸餃的面是什麼面]( "水晶蒸餃的面是什麼面")
- 一般用小麥澱粉或土豆澱粉，然後加入適量的澄粉和麵而成的，不是用麵粉。做水晶蒸餃要注意下面幾點：1、選擇合適的粉末：做水晶蒸餃用的粉末不是高筋麵粉，也不是低筋麵粉，而是澱粉。只有小麥澱粉和土豆澱粉可以用來製作透明麵皮，普通麵粉做不出這種透明的效果。2、和麵必須與沸水混...
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![玫瑰蒸餃怎麼做好吃]( "玫瑰蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：餃子粉500克，豬瘦肉300克，香菜50克，雞蛋1個。配料：鹽4克，香油適量，雞粉3克。步驟1:備齊食材。步驟2:餃子粉加入冷水和麵成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上醒30分鐘。步驟3:豬肉和香菜洗淨剁成末，加入雞蛋、鹽、雞粉、香油拌勻，放入冰箱冷藏半小時。步驟4:麵糰擀成長條，用刀切成小劑...
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![驢肉餡蒸餃怎麼做]( "驢肉餡蒸餃怎麼做")
- 驢肉蒸餃的做法做驢肉餡蒸餃要掌握好技巧。和麵和調餡都有一定的要求，但掌握好方法和技巧之後，其實也是比較簡單的。先準備適量麵粉，把麵粉放在一個大碗裡面，從中間分成兩份。一半用熱水燙麵，另一半用冷水和麵，把面活到均勻沒有顆粒的狀態，然後攪拌在一起，軟硬程度和平時包餃子的...
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![翡翠白菜蒸餃~冬至以食取暖，吃餃子捏凍怎麼做好吃]( "翡翠白菜蒸餃~冬至以食取暖，吃餃子捏凍怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉400克，開水80克，冷水120克，菠菜汁50克。配料：牛肉餡300克，胡蘿蔔1根，大蔥1段，姜1塊，生抽1中勺，料酒1中勺，蔥姜花椒大料水4中勺，十三香1小勺，蠔油1小勺，鹽半小勺，色拉油1大勺，花椒油1中勺，芝麻油1小勺。步驟1:蔥段、薑片、花椒、八角加水煮開，晾涼備用。準備牛肉餡所需的材料步驟...
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![蒸餃怎麼做好吃]( "蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉餡100克，十三香2克，面適量。配料：蔥末5克，薑末5克，料酒3克，雞粉2克，生抽3克，鹽2克。步驟1:1、蔥姜切末備用步驟2:2、豬肉餡100克倒入碗中，倒入蔥末、薑末、十三香、料酒、雞粉、生抽、鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘步驟3:3、準備餃子皮，放入適量餡料，包成餃子步驟4:4、隔水，放入蒸...
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![莜麵蒸餃怎麼做好吃]( "莜麵蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：莜麵300克，韭菜400克，豬瘦肉200克。配料：薑末適量，料酒1勺，食用油適量，香油1勺，鹽適量，花椒粉2克，白胡椒粉2克，蠔油1勺。步驟1:莜麵用開水燙麵，揉成軟硬適中的麵糰步驟2:剁好的肉餡，加入薑末後一次加入食用油，香油，花椒，白胡椒粉，料酒，蠔油，朝一個方向攪拌均勻至肉餡上勁步驟3:韭菜切...
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![水晶蒸餃怎麼做]( "水晶蒸餃怎麼做")
- 1、首先豬肉剁成泥，蝦處理好剁成泥，放入肉餡中，加薑末，蔥花，白胡椒粉，鹽，香油，料酒，拌勻備用。2、然後水晶蝦粉加入沸水拌勻揉成麵糰搓成長條，切小塊擀成餃子皮，將餡包入餃子皮中。3、最後鍋中加水，放好餃子，大火蒸七八分鐘即可。其實水晶蒸餃的做法還是比較簡單的，如果你喜歡吃水晶蒸...
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![做蒸餃需要注意什麼]( "做蒸餃需要注意什麼")
- 1、蔬菜多一些肥肉少一些。因為肥肉的脂肪含量比較高，吃的時候味道會很香，但是我們做餃子餡時還會用到植物油來調味，這時候餃子的脂肪含量就太高了，不利於身體健康。肉類比例佔整個餃子餡的四分之一即可，既美味有營養。2、蔬菜不能擠水。在做餃子餡時，很多人都會去擠餡料的水，殊...
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![肉末雞蛋蝦皮蒸餃怎麼做好吃]( "肉末雞蛋蝦皮蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：中粉200克，莜麵200克，雞蛋150克，蝦皮50克，韭菜500克，肉100克，粉絲100克。配料：鹽適量。步驟1:將兩種面混合後衝入熱水步驟2:先用筷子快速攪拌，然後用手揉成麵糰步驟3:分成30克左右的小劑子步驟4:再用擀麵杖擀成餅步驟5:雞蛋快速打散步驟6:起油鍋炒肉末，再加入蛋液步驟7:用筷...
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![蒸餃可以煮著吃嗎]( "蒸餃可以煮著吃嗎")
- 1、可以。2、蒸餃是可以煮著吃的，不過蒸餃要比水煮餃子皮更厚一些，所以我們在煮制的過程中煮的時間要長，這樣才能保證熟透。3、做法：在鍋中加入適量清水，將餃子放進去後開火，煮至沸騰的時候加入一些冷水，等到再次沸騰的時候再加適量冷水，接著就可以聞到餃子的餡料的香味，這個時候...
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![蒸餃算餃子嗎]( "蒸餃算餃子嗎")
- 蒸餃是餃子。蒸餃是中華民族傳統節日食品，相傳由東漢南陽“醫聖”張仲景首先發明的。蒸餃的製作方法也是非常簡單，首先需要準備好食材，把肉餡放入碗中，然後依次加入鹽、生抽等調料，並攪拌均勻，接著用餃子皮包住餡料，包成自己喜歡的形狀，餃子包好之後，在蒸鍋內倒入水，將餃子擺在蒸鍋...
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![蕎麵蒸餃怎麼做好吃]( "蕎麵蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：蕎麵600克，牛肉200克，白蘿蔔1根。配料：大蔥半棵，姜10克，料酒2勺，香油1勺，蠔油1勺，生抽2勺，花椒粉5克，鹽適量，食用油適量。步驟1:蕎麵用80℃左右的熱水燙麵，和成偏軟的麵糰步驟2:牛肉剁成餡，放入蔥姜及調味料攪拌均勻，醃製入味步驟3:白蘿蔔擦成細絲，加適量鹽漬出水分步驟4:白蘿蔔擠...
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![韭菜素蒸餃怎麼做好吃]( "韭菜素蒸餃怎麼做好吃")
- 主食材：麵粉520克，韭菜200克，粉條100克，木耳60克，雞蛋3個。配料：芝麻油10毫升，鹽10克，生抽10毫升，蠔油10毫升，雞精3克。步驟1:韭菜洗淨，粉條泡軟，木耳泡發備用。步驟2:520克麵粉+290可水+3克鹽，用筷子攪拌成絮狀，然後揉成光滑麵糰。步驟3:韭菜、木耳、粉條切碎步驟4:鍋中熱油倒入雞蛋液...
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![瘦肉蒸餃的家常做法]( "瘦肉蒸餃的家常做法")
- 早餐吃一籠蒸餃，再配上一碗粥，真是營養又健康的早餐。蒸餃家裡人都愛吃，所以經常變換各種口味來做，今天早餐做的是瘦肉蒸餃。一起來看看瘦肉蒸餃的家常做法。工具/材料前腿肉、雞蛋、香蔥、餃子皮、花生油、醬油、料酒操作方法01準備好所有原材料：前腿肉半斤、雞蛋一顆、香蔥...
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![蒸餃的包法]( "蒸餃的包法")
- 韭菜洗淨切碎，雞蛋攪成蛋液。鍋燒熱，加適量油燒至五成熱，雞蛋液倒入鍋中劃散盛入。碗中加薑末、料酒和濃湯寶攪拌。待濃湯寶和雞蛋融合，加韭菜和香油拌勻。餡料放餃子皮裡面包成水餃。將水餃放入蒸籠裡面，大火蒸15分鐘即可。蒸餃怎麼包:主料：餃子皮6兩，雞蛋4個，韭菜半斤輔料：濃湯...
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