![豬大腸熱量高不高]( "豬大腸熱量高不高")
- 以100克的豬大腸可食部分計算，熱量是196大卡，即820千焦。相對於同類食物來說，豬大腸的熱量適中。根據每100克豬大腸的熱量，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。可以得出豬大腸的熱量不算太高，但也絕對不低。豬大腸是豬的內臟器官，也叫肥腸。豬大...
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![豬大腸怎麼洗乾淨]( "豬大腸怎麼洗乾淨")
- 豬大腸放入盆中，加入一勺麵粉和適量食鹽，用手幹搓，接著把豬大腸用水沖洗乾淨，反覆沖洗3到4遍。把豬大腸翻面，將裡面的油脂摘掉，再加入一碗乾麵粉，繼續幹搓。用清水清洗兩遍，清洗乾淨後再把豬大腸翻面。鍋內加水，涼水放入豬大腸，煮開後撈入盆中，加入適量食用油，抓至均勻即可。豬的內臟...
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![幹鍋豬大腸的做法]( "幹鍋豬大腸的做法")
- 幹鍋豬大腸怎麼燒食材：熟豬大腸200克、芹菜50克、豆瓣醬1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1個、紅椒1個、油適量幹鍋豬大腸的做法：1、豬大腸洗淨切小塊，芹菜洗淨切段，小蔥切蔥花，紅椒切片，薑切片，蒜切片，小米椒切圈，青椒...
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![洗豬大腸用什麼方法洗的乾淨]( "洗豬大腸用什麼方法洗的乾淨")
- 豬大腸放入盆中，加入一勺麵粉和適量食鹽，用手幹搓，接著把豬大腸用水沖洗乾淨，反覆沖洗3~4遍。把豬大腸翻面，將裡面的油脂摘掉，再加入一碗乾麵粉，繼續幹搓。用清水清洗兩遍，清洗乾淨後再把豬大腸翻面。鍋內加水，涼水放入豬大腸，煮開後撈入盆中，加入適量食用油，抓至均勻即可。豬大腸是...
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![燜豬大腸怎麼做好吃]( "燜豬大腸怎麼做好吃")
- 主食材：豬大腸3-4條，大蒜1大個。配料：醬油3勺。步驟1:首先豬大腸要洗乾淨，最好翻過來洗，可以我還麵粉和醋幫忙洗淨後放入鍋裡，用開水燙煮後撈起步驟2:在水龍頭罐洗到涼洗完記住水流掉就好，不要擠幹，不要濾幹，一定不要，切記，濾幹水就會容易糊鍋了步驟3:把大腸平鋪到鍋裡，加入幾瓣大蒜...
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![豬大腸怎樣洗才幹淨]( "豬大腸怎樣洗才幹淨")
- 1、把肥腸放在水裡，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去髒物，反覆清洗。3、再放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗幾遍即。4、煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起。5、再用清水清洗。...
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![清洗豬大腸的最佳方法]( "清洗豬大腸的最佳方法")
- 清洗豬大腸的最佳方法是先將豬大腸剪成幾個小段，然後用清水沖洗幾遍，再用麵粉去揉搓豬大腸，揉搓幾遍過後，再放入適量的鹽、食用油和桔皮，反覆揉搓，直到大腸表面的黏液被清洗乾淨，最後將洗好的豬大腸裡外翻個面，抓住大腸一頭翻轉，一節一節地塞，邊塞邊衝進冷水，將豬腸裡的淋巴去掉，再把...
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![生炒豬大腸怎麼炒才脆嫩]( "生炒豬大腸怎麼炒才脆嫩")
- 1、大腸的選擇：豬大腸是很長的，而且有直腸和彎腸之分，而製作生爆肥腸必須要用直腸，因為彎腸比較肥大難熟，有很強的韌性，一般都要初步加工熟後才能做成不同美，而製作時間過長，肯定就失去了脆性，只有嚼勁，而直腸比較細小脆嫩，可以直接爆炒而熟，保持爽脆的脆感。2、去除腥臊味：肥腸是豬的...
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![豬大腸高壓鍋壓多久最好吃]( "豬大腸高壓鍋壓多久最好吃")
- 豬大腸高壓鍋壓多久最好吃的答案是：15~20分鐘。高壓鍋燉肥腸，一般先對腸進行淖水再放進高壓鍋，大火15~20分鐘左右就可以壓熟了，砂鍋的話得煨個2小時左右。肥腸煮過火了怎麼辦肥腸一般都是放在滷水中滷一下，這樣滷出來的肥腸不僅十分的入味，而且也不會很腥，如果是已經煮爛了的非...
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![豬大腸怎麼洗乾淨又沒臭味]( "豬大腸怎麼洗乾淨又沒臭味")
- 1、首先取適量地瓜粉或麵粉，加水搓洗大腸表面。2、接著再把大腸翻過來，加點麵粉搓洗，再將油脂上面的髒東西，小淋巴去除乾淨。3、清水再搓洗幾遍。4、將大腸放入鍋中，加入熱水、料酒煮兩分鐘即可。資料擴充套件豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不像豬肚那樣厚...
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![豬大腸蒙面唱將第幾期]( "豬大腸蒙面唱將第幾期")
- 豬大腸參加的是《蒙面唱將猜猜猜第二季》中的第三期、第四期和第五期。節目中她的唱將代號是斷腸人在天涯，只因為她本人喜歡吃豬大腸。而《蒙面唱將》中的斷腸人在天涯就是戴瀠萱，在節目中她很快就被猜出來了。2011年戴瀠萱參加湖南衛視舉辦的《快樂女聲》。獲瀋陽唱區季軍...
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![豬大腸怎麼清洗乾淨]( "豬大腸怎麼清洗乾淨")
- 豬大腸是豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用...
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![豬大腸怎麼清洗不會臭]( "豬大腸怎麼清洗不會臭")
- 1、首先用清水洗淨大腸幾次，放入乾淨的盆中，加入適量的醋，然後加入適量的麵粉攪拌均勻，用力擦洗大腸，裡裡外外搓洗幾次大腸就可以清潔豬腸中的汙垢。2、如果這個時候還有異味的話，可以加入幾滴檸檬汁一起搓洗，檸檬汁本身有清香味，使用可以去除豬大腸的異味。沒有檸檬汁的話可以用...
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![豬大腸煮多長時間能熟]( "豬大腸煮多長時間能熟")
- 豬大腸煮多長時間能熟的答案是：20-30分鐘。煮熟豬大腸，就要費時間，至少要燉一個小時以上的時間。另外在購買豬大腸的時候也最好是購買新鮮的豬大腸，豬大腸如果很粘手就不要買了，說明不新鮮，吃起來還會有怪味。在購買之前用手摸摸、用鼻子聞一聞，確定沒有問題再購買。要想豬大腸...
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![豬大腸怎麼做好吃]( "豬大腸怎麼做好吃")
- 食材：一斤豬大腸，適量花椒，料酒，蒜片，幹辣椒，醬油，雞精，食鹽，生薑片，糖。做法：先把肥腸放入一個乾淨的盤子中，依次加入麵粉和啤酒來回搓洗，直到肥腸表面汙漬清理乾淨，然後用流動的水清洗乾淨。起鍋放上適量的水，把清洗乾淨的肥腸放入鍋中加上料酒和薑片煮沸，水沸騰之後把肥腸撈出。另外起...
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![怎樣清洗豬大腸]( "怎樣清洗豬大腸")
- 清洗時加入麵粉。在清洗豬大腸的時候，加入麵粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨，一般先把豬大腸用清水清洗幾遍，放在一個乾淨的盆子裡面，加入適量的食醋，再加入適量的麵粉一起混合攪拌均勻，用力的搓洗豬大腸，把豬大腸裡裡外外都搓洗幾遍，就可以把豬大腸裡面的髒東西清洗乾淨。豬的內...
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![豬大腸怎麼洗]( "豬大腸怎麼洗")
- 豬大腸怎麼洗。。1、先找把剪刀，剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀，也可以用剔骨刀颳去，或是用手撕。2、去淨肥油後，就先用水灌一次大腸。然後找根筷子，從腸子開口處把外皮往裡推，把腸子內部翻到外部。如果懶事，就直接用剪刀把大腸沿著腸道剪開。3、然後加點麵粉和鹽到盆裡，再加...
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![豬大腸煮什麼好吃]( "豬大腸煮什麼好吃")
- 豬大腸煮什麼好吃食材：半熟豬大腸250克、大白菜300克、姜1克、大蔥15克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個白菜煮肥腸的做法：1、豬大腸切成段，大白菜洗淨切塊，薑切片，大蔥切片，幹辣椒切斷；2、鍋中倒入適量油，油溫升高時，下入蔥、姜、蒜、幹辣椒，加入豬大腸炒勻；3...
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![豬大腸臭味怎麼去除]( "豬大腸臭味怎麼去除")
- 1、用蔥去掉豬大腸的異味，將蔥切成泥，與大腸以1：10的比例混合，揉在一起直到沒有滑膩的感覺，反覆用水沖洗以除去異味。2、醋和一湯匙明礬，在清潔豬腸時，在水中加入一些醋和一湯匙明礬，揉幾下，並用水沖洗幾次以使其清潔。3、鹽和鹼。對於購買的豬腸，在清潔前新增一些鹽和鹼以減少其異...
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![如何挑選豬大腸]( "如何挑選豬大腸")
- 1、要用手摸摸豬大腸的腸體。豬大腸如果處理不好，腸體會很黏手，根本拿不住，這樣的豬大腸不要買，吃起來有怪味，而且不新鮮。當然一般店家不讓用手摸，你可以拿著個塑料袋摸摸，感覺不是很黏的就可以考慮買了。2、要仔細聞聞它的氣味。一般熟豬大腸有股很香的味道，是豬腸衣比較自然的...
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![豬大腸學名叫什麼]( "豬大腸學名叫什麼")
- 豬大腸就是學名，別名叫做地花生、翻轉紅。豬大腸是豬的內臟器官，用於消化和輸送食物的，有著極強的韌性，並不是像豬肚那麼厚，還有適量的脂肪。豬大腸也叫作肥腸，是較為常見的一種豬內臟副食品。我們可按照豬腸的功能分為腸頭、大腸以及小腸，它們的脂肪含量均不同，其中腸頭最肥，小腸...
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![如何清洗豬大腸]( "如何清洗豬大腸")
- 1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。其實豬大腸的營養價值是很高的，具...
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![燜豬大腸的做法]( "燜豬大腸的做法")
- 主食材：豬大腸3-4條，大蒜1大個。配料：醬油3勺。步驟1:首先豬大腸要洗乾淨，最好翻過來洗，可以我還麵粉和醋幫忙洗淨後放入鍋裡，用開水燙煮後撈起步驟2:在水龍頭罐洗到涼洗完記住水流掉就好，不要擠幹，不要濾幹，一定不要，切記，濾幹水就會容易糊鍋了步驟3:把大腸平鋪到鍋裡，加入幾瓣大蒜...
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![生的豬大腸如何清洗]( "生的豬大腸如何清洗")
- 清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍。將在經第一步程式處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反覆搓洗，然後清水漂洗一遍。鹽和麵粉撒在腸內腸外，反覆揉搓，用清水衝乾淨，入滾水後撈起，颳去汙物。1、將處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味。...
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![吃豬大腸會胖嗎]( "吃豬大腸會胖嗎")
- 吃豬大腸會胖，豬大腸是動物內臟，富含豐富的膽固醇，屬於高脂肪高熱量的食物，另外豬大腸的烹飪過程多是爆炒，這種加工處理過程，不僅導致脂肪含量更多，還容易激發食慾，導致超量進食引起肥胖。吃豬大腸需要注意什麼：1、豬大腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病以心腦...
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維知科普網
