![麻油菌菇拌菜怎麼做好吃]( "麻油菌菇拌菜怎麼做好吃")
- 主食材：白玉菇150克，幹木耳10克，苦菊80克。配料：胡蘿蔔一小段，鹽1小勺，醋3湯勺，糖1湯勺，麻椒油幾滴，香菜3棵。步驟1:苦菊洗乾淨，用小蘇打水浸泡10分鐘後，在清洗幾遍步驟2:白玉菇用開水煮5分鐘，煮熟步驟3:苦菊控幹水分，白玉菇過涼備好步驟4:黑木耳泡發後焯水煮熟步驟5:煮好的木耳同樣撈...
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![菌菇湯的做法]( "菌菇湯的做法")
- 起鍋燒油放入切好的姜、蒜炒出香味後，放入菌菇翻炒至軟熟，加入適量水大火燒開，再轉小火燉30分鐘。最後調入適量胡椒粉和鹽，撒上蔥花後，美味的菌菇湯就完成了。準備食材：杏鮑菇、香菇、金針菇、香蔥、姜、蒜、胡椒粉、食鹽。1、杏鮑菇洗淨切條、香菇洗淨、金針菇洗淨後切自己喜...
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![鮮味菌菇湯怎麼做好吃]( "鮮味菌菇湯怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇100克，海鮮菇80克，火腿120克，蝦仁50克，木耳適量，雞蛋50克。配料：蔥適量，雞汁1勺，鹽適量。步驟1:準備食材：金針菇100克、海鮮菇80克、火腿120克、蝦仁、木耳、蔥花、雞蛋步驟2:鍋中燒水，燙蝦仁、蘑菇，撈出瀝乾水分步驟3:雞蛋打散，鍋中放油，打入雞蛋，煎定型後取出步驟4:雞蛋...
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![番茄牛腩菌菇湯的做法]( "番茄牛腩菌菇湯的做法")
- 主食材：番茄火鍋底料一袋，牛腩500克。配料：西紅柿兩個，金針菇150克，鮮香菇8朵，雞腿菇100克，胡蘿蔔一個，洋蔥半個，蒜碎少許，清水1升。步驟1:準備好所需材料步驟2:鍋內加入一升清水，放入牛腩步驟3:加薑片花椒步驟4:壓力煮25分鐘步驟5:香菇去蒂步驟6:清洗乾淨步驟7:切塊步驟8:胡蘿蔔切...
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![養生菌菇煲油雞怎麼做好吃]( "養生菌菇煲油雞怎麼做好吃")
- 主食材：北京油雞半隻，姬菇100克，杏鮑菇100克，蟹味菇60克，香菇9個。配料：蔥3段，姜1塊，鹽1勺，枸杞1把。步驟1:準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇步驟2:取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根，清洗瀝乾步驟3:9個幹香菇熱水泡發步驟4:1段蔥切絲，2段備用，薑切片步驟5:半隻油雞剁成塊步...
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![酸甜菌菇拌菜的做法]( "酸甜菌菇拌菜的做法")
- 主食材：白玉菇200克，生菜50克，胡蘿蔔1根，銀耳1朵。配料：有機醋2湯勺，海鮮醬油1勺，糖1勺，鹽適量，油炸辣椒粉1勺。步驟1:白玉菇先焯水過一遍步驟2:換水，燒開。胡蘿蔔切片，和泡發的銀耳一起放入鍋中煮步驟3:倒入焯過水的白玉菇一起煮幾分鐘步驟4:一起撈出晾涼步驟5:生菜洗乾淨，直接撕小...
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![菌菇火鍋的做法]( "菌菇火鍋的做法")
- 主食材：雲南菌菇風味湯底110克，魚豆腐240克，牛肉丸180克，香菇200克，魚丸200克，蘿蔔500克，大白菜500克。配料：火鍋醬料適量，辣椒醬適量，蒜蓉適量。步驟1:準備火鍋鍋底，我家喜歡吃清香的火鍋，選擇七鮮雲南菌菇風味湯底。步驟2:食材的準備：牛肉丸、魚豆腐、大白菜、蘿蔔、肉丸、魚丸、香...
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![菌菇拌菜怎麼做好吃]( "菌菇拌菜怎麼做好吃")
- 主食材：白玉菇100克，泡發木耳100克，洋蔥半個，香菜一把，苦菊一把。配料：鹽適量，亞麻籽油2勺，紅油1勺。步驟1:白玉菇煮熟，煮五分鐘步驟2:木耳同樣煮熟步驟3:香菜和苦菊扯段，洋蔥切絲，一起放鹽拌勻，靜置5分鐘步驟4:放入煮好的蘑菇步驟5:在放入木耳步驟6:最後放入亞麻籽油和紅油拌勻n亞麻...
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![減肥必備——菌菇番茄減脂湯怎麼做好吃]( "減肥必備——菌菇番茄減脂湯怎麼做好吃")
- 主食材：番茄300克，草菇200克，香菜20克。配料：橄欖油10毫升，水500毫升，食鹽2克。步驟1:準備食材：番茄洗淨去皮切丁，草菇洗淨切片焯水步驟2:鍋內倒入10毫升橄欖油步驟3:將洗淨去皮的切塊的番茄倒入，煸炒出汁步驟4:放入焯過水的草菇，煸炒均勻步驟5:倒入500ml清水沒過食材步驟6:蓋上蓋...
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![海鮮菌菇鍋怎麼做好吃]( "海鮮菌菇鍋怎麼做好吃")
- 主食材：菌菇湯底50克，手打牛肉丸4個，芝士魚丸3個。配料：豌豆苗50克。步驟1:鍋里加入清水；步驟2:加入菌菇鍋底，再加入手法牛肉丸和芝士魚丸，煮五分鐘；步驟3:加入豌豆苗，煮2分鐘即可；步驟4:美味的海鮮丸子菌菇火鍋搞定了。“七鮮超市∣潮流火鍋自有生活”...
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![番茄菌菇風味湯餃的做法]( "番茄菌菇風味湯餃的做法")
- 主食材：番茄2個，速凍餃子自己的量，金針菇適量。配料：香菜適量。步驟1:餃子冷水下鍋步驟2:番茄切塊步驟3:香菜切段步驟4:番茄下鍋炒步驟5:加水步驟6:加金針菇和鹽步驟7:下餃子步驟8:下香菜煮熟...
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![醬汁蒸烤菌菇怎麼做好吃]( "醬汁蒸烤菌菇怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇適量，白蘑菇適量，海鮮菇適量，香菇適量。配料：烤肉醬2勺，蠔油2勺，香油少許，椒鹽適量，辣椒醬1勺，蒜末適量，黑胡椒碎適量。步驟1:將所有的蘑菇洗淨，白蘑菇和香菇切片。步驟2:調好醬汁：將烤肉醬、蠔油、香油、椒鹽、辣椒醬、蒜末放到一個容器中攪拌均勻。步驟3:將蘑菇放到錫...
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![菌菇蝦仁西藍花怎麼做好吃]( "菌菇蝦仁西藍花怎麼做好吃")
- 主食材：西藍花300克，蝦仁100克。配料：水50克，醬油一勺，調味汁一勺，澱粉適量，鹽一勺，蒜末適量。步驟1:放入幾滴植物油，焯至斷生撈出步驟2:50g水，適量醬油，擠入調味汁，一勺醬油，一勺澱粉，半勺鹽，步驟3:鍋內放入蒜末，編出香味，倒入蝦仁，翻炒至變色變軟步驟4:倒入西藍花，翻炒均勻步驟5:倒入醬汁，...
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![菌菇海蔘湯的做法]( "菌菇海蔘湯的做法")
- 主食材：黑白菇，魚貝鮮湯適量，即食海蔘適量。配料：蔥姜適量，胡椒粉少許，芝麻油幾滴。步驟1:準備原料。步驟2:煮鍋裡放適量魚貝鮮湯，蔥姜。步驟3:加水，煮開。步驟4:放蘑菇，煮熟。步驟5:放即食海蔘，水澱粉勾芡，煮開後即可關火。步驟6:放胡椒粉，芝麻油，攪拌均勻即可享用啦！...
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![菌菇土雞湯怎麼做好吃]( "菌菇土雞湯怎麼做好吃")
- 主食材：土雞500克，蟹味菇100克，白玉菇100克，秀珍菇100克。配料：枸杞20顆，生薑8片，蔥白1根，八角1個，料酒1勺，鹽2勺。步驟1:雞肉洗乾淨，斬塊，裝碗裡。步驟2:鍋裡注入適量清水，加熱，雞肉倒入鍋裡。水開後再焯2分鐘。撈出用清水洗乾淨，備用。步驟3:雞肉倒入鍋裡，放入切好的薑片、蔥白，八角。步...
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![菌菇酸辣湯的做法]( "菌菇酸辣湯的做法")
- 主食材：海鮮菇50克，蟹味菇80克，火腿腸1根，雞蛋2個。配料：黑木耳8克，番茄1個，生抽1勺，有機醋2勺，白胡椒粉1克，雞粉適量，澱粉2勺。步驟1:菌菇切段步驟2:火腿腸切絲步驟3:西紅柿去皮切碎步驟4:雞蛋加水打散步驟5:生抽、有機醋、白胡椒粉碗中調勻步驟6:炒鍋加油，倒入西紅柿炒出紅油步驟7:...
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![蟶乾菌菇豬骨湯的做法]( "蟶乾菌菇豬骨湯的做法")
- 主食材：蟶子幹10克，豬骨2塊，菌菇幹50克。配料：細鹽適量，生抽適量。步驟1:備好如圖所用食材。步驟2:用溫水泡洗食材數次。步驟3:如圖就是泡洗好的樣子。步驟4:將食材倒入養生壺，並加入生薑清水。步驟5:選擇煲湯模式進行烹煮。步驟6:這樣子，一份好好享用。湯就完成了。...
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![連喝兩大碗，好喝不胖的菌菇蛋花湯怎麼做好吃]( "連喝兩大碗，好喝不胖的菌菇蛋花湯怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇1把，雞蛋1個，香菜1顆。配料：玉米澱粉2勺，鹽1勺，胡椒粉1勺，香油適量。步驟1:準備食材。步驟2:金針菇去掉根部，清洗乾淨。步驟3:鍋中放水燒開。步驟4:澱粉用水稀釋一下。步驟5:放入金針菇煮熟。步驟6:水澱粉勾芡。步驟7:加鹽調味。步驟8:胡椒粉增香。步驟9:放蛋液邊倒...
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![五花肉菌菇炒豆腐片的家常做法]( "五花肉菌菇炒豆腐片的家常做法")
- 盛夏季節，如果你經常出現食慾不佳的狀況，那就試試這道五花肉菌菇炒豆腐片吧，鮮香微辣的滋味保管讓你胃口大開。工具/材料五花肉100g秀珍菇100g南豆腐300g豆瓣醬1勺生抽1小勺白糖1小勺料酒1小勺生薑粉1小勺生粉1勺食用油1小勺香蔥少許操作方法01五花肉用溫水洗淨，然後切成薄片...
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![清炒什錦菌菇的做法]( "清炒什錦菌菇的做法")
- 主食材：金針菇150克，幹黑木耳10克，幹香菇4朵。配料：木薯粉5克，清水100毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油，葡萄籽油10毫升。步驟1:準備食材：金針菇洗淨切段，黑木耳提前泡發洗淨切絲，香菇泡發切絲步驟2:鍋內倒入10毫升葡萄籽油步驟3:放入金針菇煸炒片刻步驟4:倒入黑木耳絲煸炒步驟5:放...
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![菌菇油雞湯的做法]( "菌菇油雞湯的做法")
- 主食材：油雞半隻，香菇3個，蘑菇2個，海鮮菇一把，雞腿菇一把，茶樹菇一把。配料：鹽適量，清水適量，蔥花適量，料酒10克。步驟1:油雞一隻，室溫解凍。步驟2:剁開，取半隻。切合適大小的塊。步驟3:連去腳趾。沖洗幾遍。步驟4:雞肉冷水浸泡半小時以上，然後沖洗乾淨。菌菇洗淨，薑切片。步驟5:砂鍋中...
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![菌菇的具體種類]( "菌菇的具體種類")
- 菌菇的種類大致分為五種：香菇、草菇、木耳、銀耳、猴頭菇。香菇：著名的藥用菌，顏色為棕褐色，表面粗糙，可食。草菇：透明狀，我國多分佈於華南地區。木耳：我國主產於北部地區，可以人工培植。銀耳：又稱白木耳，有“菌中之冠”的美稱。猴頭菇：顏色為多為乳白色，因形似刺蝟或猴頭，俗稱猴頭菇或...
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![榴蓮菌菇湯怎麼做好吃]( "榴蓮菌菇湯怎麼做好吃")
- 主食材：松茸6朵，白玉菇適量，曾公子榴蓮肉適量。配料：椰子油適量，蟲草適量，大棗7枚，鹽適量，蓮藕適量。步驟1:大棗提前浸泡10分鐘，清洗乾淨，蓮藕去皮洗淨，松茸和白玉菇在淡鹽水中浸泡10分鐘，清洗乾淨，榴蓮肉去核取肉。步驟2:蟲草提前冷水浸泡，然後洗淨。椰子油沒有可以不放。步驟3:蓮藕切...
- 28677
![薺菜菌菇湯的做法]( "薺菜菌菇湯的做法")
- 主食材：湯小調原味雞湯１盒，白玉菇１盒，薺菜少許。配料：鹽１小勺。步驟1:準備好材料步驟2:白玉菇剪掉根部，用清水洗淨瀝水。步驟3:薺菜切碎。步驟4:雞湯無須解凍，直接放入鍋中煮化。步驟5:下白玉菇一起煮開。步驟6:下薺菜煮開。步驟7:撇去浮沫，嘗味以作調整，我覺得太淡了，加了一勺鹽。步...
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![教你做美味的菌菇豬肉湯]( "教你做美味的菌菇豬肉湯")
- 工具/材料1，鹿茸菇幹2，草菇幹3，豬肉操作方法01將草菇幹提前洗乾淨，泡發02將鹿茸菇提前洗乾淨泡發03將豬肉切片備用04將豬肉放入鍋中05再把草菇幹放入鍋中06接著把鹿茸菇放入鍋中07最後加入適量的清水，中小火煮30分鐘即可08完成，可以不加鹽，喝起來更清甜...
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維知科普網
