![芥藍拌花生怎麼做好吃]( "芥藍拌花生怎麼做好吃")
- 主食材：芥藍300克，花生50克。配料：鮮味醬油3克，花椒4粒，雞粉3克，大料2瓣，食鹽2克。步驟1:將芥藍去老葉清洗乾淨；步驟2:將芥藍莖部的外皮用刮皮刀颳去；步驟3:煮鍋內放入水、食鹽；步驟4:放入洗淨的芥藍焯燙一下；步驟5:將焯燙的芥藍撈出放入涼水過涼；步驟6:將芥藍切小粒；步驟7:花生米提前...
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![年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花的做法]( "年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花的做法")
- 主食材：西藍花半顆，鵪鶉變蛋12個。配料：鹽1勺，紅椒2個，蒜瓣4個，生抽1勺，白糖1勺，香醋1勺，雞精適量，香油適量，蠔油一勺。步驟1:準備好所有食材。步驟2:變蛋去殼洗淨備用。步驟3:西藍花切小塊鹽水浸泡洗淨步驟4:小碗中紅椒碎蒜末，生抽，白糖，鹽，醋步驟5:在澆入熱油攪拌均勻步驟6:西藍花入鍋...
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![涼拌紫甘藍怎麼做好吃]( "涼拌紫甘藍怎麼做好吃")
- 主食材：黃瓜絲70克，紫甘藍300克，白芝麻4克。配料：鹽2克，白砂糖3克，生抽15克，醋15克，香油5克。步驟1:黃瓜切絲，紫甘藍切絲步驟2:容器中倒入紫甘藍，黃瓜絲步驟3:鹽，白砂糖，生抽，醋，香油，白芝麻，攪拌均勻步驟4:裝盤即可食用...
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![涼拌甘藍絲的做法]( "涼拌甘藍絲的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：涼拌主食材：紫甘藍200克、胡蘿蔔50克輔料：大蒜一瓣、大蔥一段、醋、香油、生抽各半勺步驟：1、紫甘藍洗淨切成絲；2、胡蘿蔔洗淨切成絲；3、大蔥切成細絲；4、大蒜1瓣切末；5、紫甘藍絲放入碗中，放入鹽1勺；6、拌勻醃製10分鐘；7、擠去多餘水分；8、...
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![紫甘藍不焯水 不熱炒 這樣涼拌著吃 脆爽可口]( "紫甘藍不焯水 不熱炒 這樣涼拌著吃 脆爽可口")
- 涼拌紫甘藍是一道清爽可口的菜品，製作簡單，無需焯水或熱炒，保留了蔬菜的原汁原味和營養價值。將介紹製作涼拌紫甘藍的步驟和技巧，確保您能在家中輕鬆享受這道美食。一、製作步驟：1.準備工作：將紫甘藍洗淨並切成細絲。同時，準備好蒜末、薑末、青紅辣椒末，以及所需的調味料。2.醃製...
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![涼拌雞絲怎麼拌]( "涼拌雞絲怎麼拌")
- 涼拌雞絲怎麼拌食材：雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大蔥10克、姜2克、蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。涼拌辣雞絲的做法：1、胡蘿蔔切絲，大蔥切段，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花；2、鍋中放入雞胸肉，加水沒過食材，加大蔥...
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![紫甘藍怎麼拌冷盤]( "紫甘藍怎麼拌冷盤")
- 先把菜放進開水中煮一下，時間不要太長1分鐘即可，後入涼水中泡5分鐘撈出。準備精鹽、醋、香油、蜂蜜、可根據自己的口味放少許蔥薑蒜末，將以上備料合在一起，攪勻後到入菜中拌勻即食。...
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![拌皮蛋怎麼拌]( "拌皮蛋怎麼拌")
- 把皮蛋剝殼，用刀把皮蛋切成4瓣，把切好的皮蛋擺放在盤子裡備用，大蒜切碎，辣椒切段放小碗裡備用。鍋裡放油燒熱後關火，把熱油倒入大蒜、辣椒拌勻，再倒入糖、生抽、醋拌勻，做好調料汁。接下來把剛做好的調料汁淋在皮蛋上，最後撒上小蔥即可。工具/材料:糖小半勺、生抽2勺、醋2勺、辣...
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![涼拌三絲怎麼拌]( "涼拌三絲怎麼拌")
- 涼拌三絲怎麼拌:食材：海帶100克，胡蘿蔔100克，粉絲1個，蒜2瓣，香菜1顆，辣椒油1勺，胡椒粉1克;涼拌三絲的做法:1.粉絲放入溫水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生，撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放入鹽半勺、雞精半勺、生抽...
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![涼拌冰草]( "涼拌冰草")
- 食材：冰草400克，生抽1茶匙，小米辣2個，鹽步驟：1、冰草洗淨，瀝乾水分，放入沙拉盆中；2、小米辣切圈；3、調入生抽、鹽、小米辣拌勻即可。...
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![涼拌紫甘藍用焯水嗎]( "涼拌紫甘藍用焯水嗎")
- 1、最好不要焯水。2、紫甘藍是營養價值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多數營養成分都是水溶性的，因此做涼拌紫甘藍的時候最好不要焯水，直接用生的紫甘藍涼拌營養損失最少。3、如果不焯水就感覺不舒服，也可以將剝成片的紫甘藍放入開水裡燙15秒左右，記住一定要成片的入鍋焯燙，而...
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![拌飯怎麼拌的]( "拌飯怎麼拌的")
- 拌飯怎麼拌的食材：雞胸肉1個，白米飯200克，小米辣3個，蒜2瓣，姜3克，小蔥1根，青椒10克，料酒2克，生抽2克，老抽1克，香油2克，醋1克，蠔油1克，鹽1克，雞精1克，白胡椒粉1克，辣椒油3克，白芝麻2克手撕雞拌飯的做法：1、小米辣切末，1克姜切末，2克薑切片，小蔥切蔥花，青椒切粒，蒜切末；2、雞胸肉冷水下鍋，加入料酒、...
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![藍寶石是藍色嗎]( "藍寶石是藍色嗎")
- 藍寶石不一定時藍色的。藍寶石是剛玉寶石中除了紅寶石外，其他顏色剛玉寶石的通稱。藍寶石可以有粉紅色、綠色、白色、黃色，甚至同一顆當中有幾種顏色。其顏色鮮豔，色彩分佈不均，呈透明至半透明狀，入眼比較通透，佩戴時，能對人體起到很好的裝飾作用。藍寶石在泰國、斯里蘭卡、馬達...
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![藍色有多少種藍]( "藍色有多少種藍")
- 藍色有多少種藍的答案是：分為群青；普藍；鈷藍；湖藍；靛藍；碧藍；蔚藍；寶藍；藏藍；黛藍；孔雀藍；天藍；深藍；淡藍；瓦藍；冰藍；水藍；藍黑；寶石藍；銳藍；藍綠等藍色是永恆的象徵，它的種類很繁多，每一種藍色又代表著不同的政治或其他含義，另外以藍色命名的音樂、書籍、明星也不乏其例。它是冷色調中最冷的色彩...
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![清爽西藍花小拌菜怎麼做好吃]( "清爽西藍花小拌菜怎麼做好吃")
- 主食材：西藍花1棵，腐竹2根，胡蘿蔔小半根。配料：鹽適量，雞精適量，白糖適量，醋適量，香油少許。步驟1:西蘭花洗淨掰成小朵。步驟2:腐竹溫水泡軟後用手掰成段兒，或者是用刀切成段兒。步驟3:小半根胡蘿蔔切片兒。步驟4:胡蘿蔔和西蘭花一起抄水，兩到三分鐘斷生即可。步驟5:腐竹也焯水，30秒...
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![魚腥草涼拌直接生拌嗎]( "魚腥草涼拌直接生拌嗎")
- 可以直接生拌，不用焯水。因為魚腥草可以生吃，而且未焯水的魚腥草涼拌食用時會具有較脆的味道和嫩度，但其氣味會相對較重。因此，喜歡吃魚腥草的人在做冷盤時無需將其過水。當然，如果您想嚐嚐魚腥草的味道，但又怕聞到它的氣味，則可以適當地沖泡水，以減少氣味並進行消毒。二、魚腥草...
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![拌菜黃瓜拌什麼好吃]( "拌菜黃瓜拌什麼好吃")
- 拌菜黃瓜拌什麼好吃食材：黃瓜1根、洋蔥1個、青蒜苗1根、香菜2顆、炸花生米10粒、乾紅辣椒3個、鹽少許、醋1勺、醬油1勺、糖少許拌黃瓜的做法：1、黃瓜洗淨，用刀拍扁，切斜刀；2、洋蔥洗淨切絲，青蒜苗洗淨切絲，香菜切小段；3、將黃瓜、洋蔥絲、青蒜苗絲放入碗中，加入炸花生米、幹辣椒；4...
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![DQ南瓜芝士拌拌碗好吃嗎]( "DQ南瓜芝士拌拌碗好吃嗎")
- 暖黃的南瓜醬依然擋不住芝士的濃郁香味！綿密細膩爽滑的冰淇淋滿嘴都是香醇的回味，凍乾草莓蘸著冰淇淋酸酸甜甜的非常開胃！！聖誕帽和聖誕果全都是可以吃的巧克力噢一勺挖下去還混著抹茶脆和華夫脆！奶味細膩南瓜清香真的一口一個大滿足太️了！咔哧咔哧口感豐富濃郁加倍！！姐妹們趕快去...
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![紫甘藍涼拌的做法]( "紫甘藍涼拌的做法")
- 紫甘藍涼拌怎麼吃食材：紫甘藍400克、洋蔥半個、香菜2顆、炸花生米10粒、鹽1克、醋1勺、生抽1勺、涼拌汁1勺、味精1克。紫甘藍涼拌的做法：1、紫甘藍洗淨切絲，洋蔥洗淨切絲；2、準備一個大碗，將紫甘藍、洋蔥絲放進去，加上香菜、炸花生米、鹽、醋、生抽、涼拌汁、味精攪拌均勻；3、拌...
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![涼拌豬心]( "涼拌豬心")
- 製作時間：1.5小時難易程度：一般口味：麻辣菜系：冷盤主食材：豬心1個輔料：蔥結1把，姜2塊，八角2粒，桂皮1塊，香葉3片，幹辣椒5個，花椒5g，老抽2勺，料酒1勺，冰糖3粒，鹽1勺，生抽，醋，辣椒油，香菜，小米辣，芹菜，熟花生米步驟：1、豬心剖開擠出內部瘀血、充分洗淨；2、清水浸泡30分鐘；3、瀝乾加鹽抹勻醃製3小時後洗...
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![涼拌西蘭花怎麼拌]( "涼拌西蘭花怎麼拌")
- 涼拌西蘭花怎麼拌:食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺涼拌西蘭花的做法：1.西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切末。2.西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾。3.碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。小貼士：西藍...
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![涼拌菜花]( "涼拌菜花")
- 涼拌菜花的做法：食材：菜花300克，生抽1茶匙，大蒜5瓣，生薑1小塊，鹽，油，幹辣椒4個，小蔥2根，辣椒油2茶匙，雞精步驟：1、菜花用小刀分切為小朵，放入大碗中加清水、2勺鹽浸泡20分鐘，清水沖洗乾淨後撈出；2、小蔥切長段，幹辣椒切段，生薑切末，蒜切末；3、鍋中水沸後，加入2勺鹽，倒入菜花煮制斷生撈出瀝乾備...
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![涼拌麻辣雞絲怎麼拌]( "涼拌麻辣雞絲怎麼拌")
- 鍋內加清水，加蔥、薑片、料酒，花椒，雞胸肉大火煮開。雞肉撈出撕成雞絲。辣椒粉裝入碗中，鍋裡熱油，把油潑在辣椒粉上拌勻。碗中加生抽，鹽，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油調成料汁。胡蘿蔔切絲、木耳切絲，香菜切段，花生米切碎。將雞絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜混合澆上料汁即可。涼拌麻...
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![涼拌紫甘藍的家常做法]( "涼拌紫甘藍的家常做法")
- 紫甘藍清洗乾淨，切成細絲，加入少許鹽，醃製10分鐘，黃瓜洗淨，刨絲，香菜切碎，把黃瓜絲和甘藍絲放入盆中，加入香油、白醋1勺攪拌均勻，然後撒上香菜即可。涼拌紫甘藍怎麼做:材料：紫甘藍半個，黃瓜1根，香菜1根，鹽少許，香油適量，白醋1勺涼拌紫甘藍的家常做法：1.紫甘藍清洗乾淨，切成細絲，加入少許鹽，...
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![紫甘藍怎麼涼拌]( "紫甘藍怎麼涼拌")
- 紫甘藍中蘊含著豐富的花青素，能夠達到抗氧化的效果，因此無數的人都很喜歡吃涼拌紫甘藍，一起來看一下涼拌的過程。01首先將紫甘藍外層的舊皮撕去，然後除去根部。02接下來將紫甘藍切成細條，用水沖洗乾淨，放在邊上瀝乾水分。03瀝乾水分之後，可以在紫甘藍中放兩勺砂糖以及一勺食用鹽...
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維知科普網
