![怎樣做清蒸排骨好吃呢？]( "怎樣做清蒸排骨好吃呢？")
- 蒸排骨是一道比較簡單的家常菜，也稱之為懶人菜，但味道卻很好吃。排骨富含蛋白，能補充人體所需要的營養成分，家裡的老人和小孩都喜歡吃蒸排骨。那麼，怎麼做清蒸排骨好吃呢？一起來看看。工具/材料排骨、紅蘿蔔、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽、料酒操作方法01把食材準備好，新鮮...
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![牛排骨燉蘿蔔的做法]( "牛排骨燉蘿蔔的做法")
- 工具/材料白蘿蔔，牛排，冰糖、豆瓣醬、醋、大蔥、花椒、料酒、生抽、大蒜、食鹽操作方法01第一步，將牛排骨洗淨備用。02第二步，將牛排骨加料酒冷水下鍋，等水開撈出排骨洗淨。03第三步，將油燒開，放冰糖和姜。將排骨放入炒至水乾。倒入生抽，加豆瓣和醋翻炒幾下。04第四步，加熱水放入...
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![板栗燒排骨怎麼做好吃]( "板栗燒排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨500克，板栗100克。配料：蔥段15克，薑片7克，花椒1克，八角1個，幹辣椒3克，生抽6克，老抽5克，料酒4克。步驟1:鍋中放水，排骨，焯水去腥步驟2:鍋中放油，花椒，八角，薑片，蔥段，幹辣椒，大火爆香步驟3:倒入排骨，翻炒均勻步驟4:倒入生抽，老抽，料酒，翻炒均勻步驟5:倒入清水，小火煮30分鐘步驟6:放入...
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![香煎排骨的做法]( "香煎排骨的做法")
- 主食材：豬排500克，土豆1個。配料：幹辣椒200克，大料100克，生薑20克，大蒜50克，花椒20克，鹽10克，雞精10克，老抽10毫升。步驟1:1.將裹上澱粉的豬排放入熱油中，炸至金黃，撈出。步驟2:土豆切小塊，入熱油，炸至金黃撈出。步驟3:配料切好備用步驟4:將切好的備料放熱油中翻炒。步驟5:待香味炒出後...
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![玉米蒸排骨怎麼做好吃呢？]( "玉米蒸排骨怎麼做好吃呢？")
- 蒸排骨很多人都愛吃，而且做法有很多，今天給大家介紹的是玉米蒸排骨怎麼做好吃？這道菜主要以豬小排為主要食材，加入了排骨作為搭配，蒸熟的排骨非常清香。一起來看看。工具/材料排骨、玉米、姜、花生油、醬油、蠔油、鹽操作方法01把要用的食材準備好，新鮮的豬小排一根，甜玉米一根，...
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![清蒸排骨的簡單做法]( "清蒸排骨的簡單做法")
- 清蒸排骨是一道比較常見的家常菜式，做法簡單，也被稱之為“懶人菜”，家裡的小孩子很喜歡吃排骨，所以會經常做清蒸排骨吃，營養很豐富。一起來看看清蒸排骨的簡單做法。工具/材料排骨、姜、蔥、生粉、花生油、醬油、蠔油操作方法01準備好所有原材料：排骨一根，帶有脆骨的比較適合做...
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![豆瓣排骨怎麼做？]( "豆瓣排骨怎麼做？")
- 工具/材料排骨500g、菜籽油20g、豆瓣醬30g、高湯500毫升、蒜2頭、蔥1束、生抽、香菜適量操作方法01排骨先要用水焯過，去掉血汙。將排骨放入沸水中，再次煮沸的時候就可以撈出。02開大火，鍋中倒入菜籽油，油溫溫熱的時候，加一大勺豆瓣醬，用鏟子把豆瓣醬滑散開，超出紅油和香味。03接...
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![簡單快手的豆豉蒸排骨的做法]( "簡單快手的豆豉蒸排骨的做法")
- 主食材：排骨適量。配料：豆豉一勺，生抽一勺，蠔油一勺，料酒一勺，老抽一勺，牛奶適量。步驟1:排骨洗淨，加入所有調料醃製半小時步驟2:碼入盤中步驟3:上鍋蒸25分鐘左右...
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![排骨燉蘿蔔的簡單做法]( "排骨燉蘿蔔的簡單做法")
- 操作方法01排骨取出，洗乾淨，剁成塊備用，鍋中倒入適量水，煮開了倒入排骨焯水02白蘿蔔洗乾淨去皮，切成滾刀塊備用03鍋中倒入適量油，八成熱的時候倒入蘿蔔稍微炒一下，盛出備用04焯水好排骨和白蘿蔔倒入砂鍋，倒入適量的水，大火燒開，小火慢煮30分鐘，加鹽調味即可...
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![如何做排骨南瓜飯]( "如何做排骨南瓜飯")
- 工具/材料排骨、南瓜、米粉、料酒、雞精、五香粉、老抽、生抽、鹽、大蒜、大蔥、生薑、食用油食材處理01首先將大蒜切片。02再將生薑切絲。03再將大蔥切片。04南瓜去皮，切成小塊。05將切好的排骨放入清水中洗乾淨。06將洗好的排骨，加入料酒和老抽。07再放入適量的鹽以及切...
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![排骨義大利麵湯的做法]( "排骨義大利麵湯的做法")
- 主食材：排骨300克，白菜1顆，義大利麵條200克。配料：鹽1勺。步驟1:新鮮排骨洗淨放入足量清水步驟2:煮沸去浮沫步驟3:下鹽和義大利麵條煮10分鐘步驟4:麵條才好步驟5:放入切好的白菜步驟6:煮軟白菜3分鐘步驟7:出鍋裝盤...
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![排骨滋補菌湯不僅美容養顏，還補鈣，特別怎麼做好吃]( "排骨滋補菌湯不僅美容養顏，還補鈣，特別怎麼做好吃")
- 主食材：排骨3斤，茶樹菇姬松茸雜菌節補湯料1盒。配料：鹽2勺，白糖1勺，料酒2勺。步驟1:將節補湯裡的茶樹菇、姬松茸、花菇清洗乾淨，用水浸泡1小時備用步驟2:再將節補湯裡的山藥、枸杞、紅棗清洗乾淨控水備用步驟3:排骨清洗乾淨，冷水入鍋，加入料酒煮沸步驟4:排骨沸鍋後從中心店涮洗幹...
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![無需熬糖也能做出好吃的排骨怎麼做好吃]( "無需熬糖也能做出好吃的排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨400克。配料：砂糖50克，鹽2克，生抽25克，香葉2片，甘草5克，蔥1根，姜15克，幹辣椒2個。步驟1:鍋燒熱步驟2:倒入橄欖油步驟3:加薑片步驟4:加蔥段步驟5:加香葉步驟6:加幹辣椒步驟7:加甘草步驟8:加入排骨步驟9:翻炒至排骨變色步驟10:倒入生抽步驟11:翻炒上色步驟12:倒入砂糖步...
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![土豆比肉好吃系列土豆排骨的做法]( "土豆比肉好吃系列土豆排骨的做法")
- 主食材：排骨700克，土豆4個。配料：八角4個，老抽適量，味極鮮適量，冰糖3粒，料酒適量，香葉4片，小茴香適量，蔥姜適量，洋蔥適量，鹽一小勺，豆瓣醬一勺，五香粉半勺，蠔油適量。步驟1:買回排骨！讓切好，回家洗淨去掉骨頭渣用水泡1小時！直至水清澈！時間允許的話我都是提前一天準備！步驟2:著急用，就用焯水！涼...
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![豬排骨如何劃分？]( "豬排骨如何劃分？")
- 豬排骨的分類有很多，那麼該如何劃分呢？操作方法01脊骨:豬排骨的脊骨的是豬的脊樑骨，內含豐富的骨髓，可以用作腰膝痠軟，耳鳴耳聾。02肋排:豬的肋骨上面的軟排是肋排，那裡多軟骨，脆骨，肉質瘦，口感嫩。03大排:豬大排是帶有裡脊肉的排骨，瘦肉多，骨頭大，含有豐富的蛋白質，鈣，脂肪等營養元素...
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![鵪鶉蛋燒排骨的做法]( "鵪鶉蛋燒排骨的做法")
- 主食材：排骨半斤，鵪鶉蛋12個。配料：八角1個，桂皮1小段，黃冰糖1塊，紅燒醬油1勺，料酒2勺。步驟1:準備好上述食材步驟2:鵪鶉蛋沸水下鍋，煮熟步驟3:煮熟的鵪鶉蛋撈出晾涼，剝皮備用步驟4:排骨冷水下鍋，把浮沫撇乾淨，備用步驟5:燉鍋中加入八角、桂皮、料酒、紅燒醬油、冰糖、排骨，以及大約...
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![山茶油燜排骨的做法]( "山茶油燜排骨的做法")
- 主食材：排骨500克。配料：食鹽適量，老抽適量，醬油適量，生薑汁適量，白胡椒粉適量，乾紅辣椒適量，花椒大茴適量，香葉適量。步驟1:如圖步驟2:加入所有香料炒香步驟3:如圖步驟4:如圖步驟5:燜25分鐘即可食用。...
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![番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎麼做好吃]( "番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎麼做好吃")
- 番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜，用番茄搭配排骨燜炒，排骨把番茄果汁吸入，酸酸甜甜味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料排骨1斤，番茄200克，2勺生抽，1勺蠔油，2勺料酒，蒜米、薑蓉適量。操作方法01把番茄切成片，排骨斬成一段段。02排骨里加適量的鹽、薑蓉、2勺...
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![家常排骨怎麼做好吃]( "家常排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨500克，土豆適量，玉米適量，胡蘿蔔適量，可樂1瓶。配料：姜適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，八角適量，蔥適量，芝麻適量。步驟1:排骨冷水下鍋，加入薑片、料酒焯水，撈出放涼控幹水分步驟2:下鍋煎至兩面金黃步驟3:放入玉米、土豆、胡蘿蔔步驟4:倒入一瓶可樂步驟5:放...
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![排骨糯米飯怎麼做好吃]( "排骨糯米飯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨適量，糯米適量，土豆適量。配料：蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，鹽適量。步驟1:糯米用水泡2個小時步驟2:排骨冷水下鍋，加料酒去腥，煮開撈出備用步驟3:熱油爆香蔥薑蒜，放入排骨，煸炒幾下，加入生抽、老抽、蠔油，煸炒均勻步驟4:倒入清水沒過排骨，加入食...
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![排骨芋頭燉娃娃菜湯怎麼做好吃]( "排骨芋頭燉娃娃菜湯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨500克，芋頭400克，娃娃菜2棵，蔥1根，姜一塊，香菜1棵。配料：香油1茶匙，耗油1湯匙，生抽1湯匙，清水800毫升，八角2個，桂皮1小塊，香葉3片。步驟1:所有的食材如圖所示步驟2:薑切片，排骨中放入薑片料酒抓勻步驟3:鍋中倒入清水步驟4:倒入醃好的排骨大火燒開步驟5:等待水開的時間蔥切片...
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![電飯鍋排骨怎麼做好吃]( "電飯鍋排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨適量。配料：生抽2勺，蒜蓉1勺，鹽0.5勺。步驟1:排骨切塊，加入一勺蒜蓉步驟2:2勺蠔油步驟3:半勺鹽，混勻步驟4:醃製30分鐘步驟5:電飯鍋開啟煮飯模式20分鐘，即可...
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![怎麼製作排骨燜飯？]( "怎麼製作排骨燜飯？")
- 排骨燜飯是非常非常香的一道家常飯，今天小編就來分享一下。工具/材料排骨、青豆、玉米操作方法01排骨冷水下鍋煮熟大概是20分鐘左右，然後用清水洗淨。02準備好一個鍋子鍋子放入適量的油煮過的排骨放入鍋中，炒至排骨兩面金黃，用勺子舀去多餘的油。03放入蔥姜耗油醬油，加入適量...
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![豉汁蒸排骨的做法]( "豉汁蒸排骨的做法")
- 工具/材料排骨、生薑、大蒜、小米椒、蔥、花生油、白糖、鹽、料酒、生抽、老抽、豆豉、水澱粉操作方法01將排骨切小塊後盛入碗中，加水浸泡，靜置半小時，去除血水。02將生薑切片，大蒜切末，小米椒、蔥切段。03將排骨從水中撈出放入盤中，用廚房用紙按壓一下，吸乾水分後放入碗中。04...
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![蒜香排骨的製作方法]( "蒜香排骨的製作方法")
- 工具/材料排骨400克大蒜1個生抽4勺老抽1勺白糖1勺操作方法01將排骨砍成長段，放入冷水中浸泡一個小時。02將大蒜壓扁去皮。03將剝好的大蒜放入浸泡好的排骨中，加入4勺生抽、1勺老抽、1勺白糖進行攪拌，醃製30分鐘。04鍋內刷油，中小火開始煎醃製好的排骨。05煎的過程中，需要用筷...
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維知科普網
