![《原神》辣肉窩窩頭食譜配方介紹]( "《原神》辣肉窩窩頭食譜配方介紹")
- 原神遊戲中的辣肉窩窩頭是2.1版本新上線的食譜之一，辣肉窩窩頭的食譜配方是：獸肉*4+麵粉*3+捲心菜*2+絕雲椒椒*2，食用效果是：隊伍中所有角色護盾強效提升30%，防禦力提高200點，持續300秒。多人遊戲時，僅對自己的角色生效，其中辣肉窩窩頭是一個四星食譜。【食譜配方】4星辣肉窩窩頭...
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![酸辣牛肉做法]( "酸辣牛肉做法")
- 酸辣牛肉做法:食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺、白醋1勺、色拉油適量、雞湯適量家常酸辣牛肉的做法：1、蔥切成絲，香菜切段；2、牛肉切塊，放入碗中，加入雞蛋、水澱粉、醬油、抓勻上...
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![牛肉辣椒醬的做法]( "牛肉辣椒醬的做法")
- 姜切成薑末，大蒜切碎，辣椒切碎，放入鹽適量，醃製2天，過濾掉水分，牛肉切去筋膜，然後切成丁，香菇切碎，鍋燒熱，下姜蒜炒香，再加牛肉、香菇和鹹菜翻炒，加醬油，再加辣椒碎，不停攪拌，加入香料和糖，適量鹽，出鍋加黑白芝麻攪拌均勻，密封兩週冷藏即可食用。牛肉辣椒醬怎麼做:用料牛肉適量，辣椒1000克，香...
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![酸辣肉的做法]( "酸辣肉的做法")
- 工具/材料瘦肉300克，葡萄醋2勺，剁椒1勺，薑蓉、蒜蓉適量，生粉1勺，生抽2勺，老抽小半勺，雞蛋1個。操作方法01把薑蓉、蒜米、生粉、葡萄醋、雞蛋準備好。02瘦肉切成小方條，然後加適量的鹽、薑蓉。03加1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。04把生粉放到碗里加2勺水攪拌。05再加1個雞蛋清進去...
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![肉絲炒辣椒的做法]( "肉絲炒辣椒的做法")
- 辣椒炒肉絲怎麼炒食材：豬肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油10克、豆豉2克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、澱粉2克肉絲炒辣椒的做法：1、小米辣切片，姜切末，蒜切末，大蔥切片；2、豬肉切成細絲，然後加入料酒、澱粉拌勻，醃...
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![辣椒炒鴨肉的做法]( "辣椒炒鴨肉的做法")
- 青椒鴨肉怎麼炒食材：鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克青椒炒鴨肉的做法：1、鴨肉剁成塊，然後加入醬油、料酒、胡椒粉、少許鹽、澱粉攪拌均勻，醃製20分鐘左右；2、薑切片，青椒切塊，紅椒切塊；3、鍋裡倒少...
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![辣椒回鍋肉怎麼做]( "辣椒回鍋肉怎麼做")
- 1、準備用料。原料：五花肉兩磅；香辣回鍋肉的配料：薑片3片，八角1個，料酒少許，青椒1個，糖1茶勺，醬油2茶勺，料酒少許，醋兩滴，豆豉2茶勺，蔥薑蒜2：1：1，重中之重鮮辣瓣或郫縣豆瓣3茶勺。2、涼水加薑片、八角、料酒煮肉至可用筷子從肉皮邊戳穿。3、青椒洗淨掰塊，肉晾涼切片，儘可能薄。4、溫鍋放入...
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![酸辣豬肉飯的做法]( "酸辣豬肉飯的做法")
- 酸辣豬肉飯的做法步驟說到酸辣豬肉飯，可能很多人已經開始流口水了。首先要準備好四菜新鮮的五花肉，一塊番茄，剁椒一級細砂糖，在製作的時候其實還比較簡單，可以把肉煎成很薄很薄的片，然後平底鍋上刷上一層油，再把肉片放在油裡面，來回的剪紙到兩面金黃出油為止。醃好豬肉之後可以倒...
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![酸辣牛肉湯的做法]( "酸辣牛肉湯的做法")
- 主食材：牛肉1塊，西紅柿1個，生薑2片，蒜頭一個。配料：生粉一把，蔥花一把。步驟1:牛肉切絲備用步驟2:西紅柿切片，然後改刀切丁步驟3:要加鹽，生抽，胡椒粉，生粉醃製備用步驟4:姜蒜頭，蔥頭，爆香，加入西紅柿炒出汁步驟5:加入適量的清水煮開，再加入醃製好的牛肉片步驟6:三分鐘左右就可以調味出...
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![香辣雞肉卷的做法]( "香辣雞肉卷的做法")
- 主食材：雞腿肉3個，小米椒3個，青椒1個。配料：生抽2勺，蠔油1勺，涼白開2勺，醋1勺，芝麻適量，大蒜5瓣，鹽適量，糖適量。步驟1:琵琶腿解凍，清洗乾淨。也可以用大雞腿，我喜歡買這樣的琵琶腿。步驟2:琵琶腿用刀或剪子，去骨頭。肉要是一整塊的，不要切成小塊。提示:皮不要去哦步驟3:加生抽，蠔油，黑胡...
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![麻辣牛肉絲的做法]( "麻辣牛肉絲的做法")
- 工具/材料牛腿肉500克八角5個桂皮2個生薑4片幹辣椒8~10個蒜瓣3瓣花椒、熟白芝麻、辣椒麵、花椒麵、孜然粉、陳醋、白糖、老抽、生抽適量操作方法01首先，將牛腿肉去除筋膜，順著紋路改刀成大塊（這樣切更便於將牛肉手撕成絲）。02接著，滷牛肉：將八角、桂皮、薑片、幹辣椒、蒜瓣、花...
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![辣炒牛肉的做法]( "辣炒牛肉的做法")
- 食材：牛裡脊200克，小米椒40克，杭椒20克，姜1塊，蒜3瓣，花椒2克，生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺。步驟：牛肉洗淨切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺醃製20分鐘。2.小米椒切粒，杭椒切碎，姜切末。油溫燒至6成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用。3.鍋中留底油，放入姜蒜末、花椒炒香，放入小米椒、杭椒炒勻，...
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![辣椒塞肉怎麼燒]( "辣椒塞肉怎麼燒")
- 將肉餡和青椒準備好，然後用小勺子把肉餡塞到辣椒裡，接著把辣椒放入烤箱架子上，用上下火烤15分鐘，最後把烤好的辣椒拿出來，將濃湯汁淋到上面，放入香菜裝飾即可。工具/材料:肉餡300克青椒2個鹽少許蠔油少許澱粉少許生抽少許步驟（共4步）按步驟閱讀：1、處理食材將肉餡倒入大碗裡，加入鹽...
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![辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉怎麼做")
- 食材：豬裡脊，杭椒，小米椒，豆豉，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，澱粉，鹽，雞精。步驟：1.豬裡脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.杭椒斜刀切段，小米椒斜刀切段，姜、蒜切片。3.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。4.鍋中留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20...
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![辣牛肉湯的做法]( "辣牛肉湯的做法")
- 食材：牛裡脊150克，蘑菇150克，綠豆芽100克，洋蔥半個，姜1塊，蒜3瓣，小蔥2根，韓式辣醬2勺，生抽2勺，胡椒粉1克，香油1勺。步驟：1.牛肉洗淨切片，蘑菇切片，洋蔥切塊，姜蒜切末，小蔥切蔥花。蘑菇、綠豆芽依次放入水中焯熟，撈出瀝乾。2.碗中放入蒜末、韓式辣醬2勺、生抽2勺、胡椒粉1克、香油1勺，放入蘑...
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![香辣素牛肉的做法]( "香辣素牛肉的做法")
- 食材：老豆腐400克，蒜3瓣，小茴香3克，幹辣椒6個，桂皮1塊，醬油，豆瓣醬，辣椒油，白糖，鹽，雞精步驟：1.豆腐切小方塊，蒜切粒；2.油溫燒至6成熱，放入豆腐炸至金黃，撈出瀝乾；3.鍋中留底油，放入桂皮、茴香、幹辣椒、豆瓣醬1勺炒香；4.倒入適量清水、醬油1勺、白糖1勺煮開，放入豆腐小火慢煮至水分收幹；5.放...
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![如何做辣椒炒肉]( "如何做辣椒炒肉")
- 1、辣椒炒肉先炒肉還是辣椒：辣椒炒肉需要先炒肉，如果先炒辣椒，會導致炒熟的辣椒慢慢冷而變色，而且青椒吃起來不嫩滑，酒店裡面除外。2、辣椒如何不變黃：家庭製作時，切好的辣椒，最好過一道油，在放入鍋中和肉一起炒，可以防止辣椒變色，或者鍋底多給點油，大火爆炒辣椒，也能保證辣椒不變色，小...
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![辣椒炒肉的做法]( "辣椒炒肉的做法")
- 主食材：豬肉適量。配料：生薑7克，大蒜7克，青椒3個，紅椒3個，油適量，料酒7克，醬油7克，生抽7克。步驟1:青紅椒切條，豬肉切片，大蒜切塊，生薑切片。步驟2:起鍋燒油，下豬肉片，炒出油，表面金黃。步驟3:小料煸香，青紅椒下鍋炒熟，放料酒，豬肉下鍋，醬油調色，生抽調味，炒勻出鍋。...
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![辣椒炒肉絲]( "辣椒炒肉絲")
- 辣椒與肉絲搭配味道超級棒。做法是先醃製肉絲，加入生抽、料酒、澱粉、胡椒粉混合醃製10分鐘。熱油鍋加姜和蒜末爆香，再倒入肉絲煸炒，加入鹽和生抽，炒熟盛出。熱油鍋倒入辣椒絲炒至斷生，再將肉絲倒入，翻炒均勻即可。工具/材料辣椒、豬肉、姜、蒜、生抽、澱粉、料酒、胡椒粉、食...
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![牛辣椒肉是哪個部位的肉]( "牛辣椒肉是哪個部位的肉")
- 牛辣椒肉是哪個部位的肉的答案是：牛裡脊旁邊1、將牛肉頂刀切1釐米寬、2釐米長的薄片，放在碗裡，加適量澱粉和少量水，抓拌均勻；2、炒鍋置旺火上，加底油燒熱，肉片下鍋，炒熟，待肉片炒至相互分開時，放入蔥薑絲、紹酒、醬油、精鹽、味精、花椒水，顛炒幾下，迅速勾芡，淋上香油，裝盤即可。1、牛...
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![辣椒炒牛肉的做法]( "辣椒炒牛肉的做法")
- 食材：牛裡脊200克，辣椒200克，小米椒4個，仔姜30克，蒜3瓣，雞蛋清1個，料酒1勺，生抽1勺，澱粉1勺步驟：1、牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘；2、辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲；3、油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用；4、鍋中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、...
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![香辣牛肉的做法]( "香辣牛肉的做法")
- 主食材：牛肋肉1000克。配料：蔥3段，大茴香1小勺，香葉5片，姜1大塊，蒜5粒，料酒45克，醬油10克，冰糖9粒，花椒20粒，大料2個，白寇1個。步驟1:牛肋肉泡去血水，中間要多換幾次水。步驟2:切成2×2釐米的大方塊。步驟3:冷水入鍋，加入姜3片、料酒15g，煮開後撇去浮沫。大約煮8分鐘左右撈出，用熱水沖洗...
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![香辣扇貝肉的做法]( "香辣扇貝肉的做法")
- 主食材：扇貝肉丁500克。配料：蔥少許，郫縣豆瓣醬一勺，生抽醬油適量，鹽少許，大青椒二個，料酒適量。步驟1:鍋中水開放入扇貝肉，加入適量的料酒步驟2:煮1分鐘撈出步驟3:鍋中倒入適量油，放入蔥薑蒜碎，郫縣豆瓣醬炒香步驟4:放入扇貝肉步驟5:翻炒均勻步驟6:加入青椒塊翻炒一下步驟7:加上適...
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![辣椒炒肉怎樣炒肉嫩]( "辣椒炒肉怎樣炒肉嫩")
- 在炒辣椒炒肉的時候，首先將選擇的五花肉放在清水裡浸泡一段時間，還要加入料酒，以起到去腥的作用，再將其放在碗裡後，加入澱粉、水攪拌後醃製，下鍋後將肉片炒熟，再放入青椒絲，之後才放鹽，這樣能增加肉片的口感。辣椒炒肉是平時常吃的一道家常菜，若想炒出來的肉很嫩，最好選擇五花肉為主...
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![怎麼做辣椒炒肉]( "怎麼做辣椒炒肉")
- 工具/材料五花肉50克、前腿肉100克、螺絲椒100克、大蒜25克、豆豉、鹽、醬油操作方法01先備料，螺絲辣椒斜切片，將大蒜頭拍碎。之後將五花肉、豬前腿肉切薄片，肉片和辣椒的用量大約在3:2。02然後將前腿肉加醬油，鹽醃製5分鐘。03之後起鍋熱油，用小火慢慢煸出油分，再下前腿肉炒至...
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維知科普網
