![菜薹苦是什麼原因]( "菜薹苦是什麼原因")
- 1、菜薹本身就是苦味的，可以用水焯一下，再炒菜，這樣苦味就會減少一些。2、菜薹顏色深而短的苦，反之顏色淺而長的不苦。3、做的時候燒點開水，然後放少許的鹽，把菜薹用鹽水抄一下。4、時間不宜長，然後撈出，再用調料拌。5、這樣做既可以除去菜薹的苦味，又保持了菜的色澤鮮豔。...
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![核桃最後有點苦是怎麼回事]( "核桃最後有點苦是怎麼回事")
- 核桃味甘、性平溫，無毒，微苦，微澀。具體來說，核桃發苦有這三種原因：1、核桃仁外皮發苦。包裹核桃仁的外皮具有苦澀味，因營養價值高一般都會將其直接吃掉，所以感覺到發苦，這種情況核桃可食用。2、核桃仁黴變發苦。若核桃出現發黴腐爛的現象，黴變後可能產生毒素，這也會導致核桃仁發苦...
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![橙子有點苦是怎麼回事]( "橙子有點苦是怎麼回事")
- 1、品種原因：橙子作為橘子和柚子的雜交品種，是有較多品種，其中有些品種的橙子口感就是偏苦。2、存放時間太長：橙子的儲存時間是有講究的，不能放置太長，因為陳皮和橙籽是苦的，要是存放時間過長，那麼橙皮與籽的苦味侵入橙肉，吃起來會出現苦味。3、變質：還有一種可能就是橙子變質，滋生...
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![大閘蟹苦是怎麼回事]( "大閘蟹苦是怎麼回事")
- 大閘蟹苦是怎麼回事的答案是：大閘蟹吃起來發苦的原因：1、大閘蟹還沒有完全成熟，吃的時間太早，蟹黃太嫩了，吃起來會有一股苦味。2、做法上的問題，因為大閘蟹是水中長大的，所以裡面可能會有一些髒東西沒有處理乾淨，吃起來也會是苦的。中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水...
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![蘆筍有點苦是正常的嗎]( "蘆筍有點苦是正常的嗎")
- 1、蘆筍身就帶有苦味,是比較正常的,但是苦澀的蘆筍吃起來會特別影響口感,而且也不利於身體健康,蘆筍炒熟了會有苦味是因為蘆筍本身含有草酸，如果不去除草酸的話，炒熟的蘆筍是會帶苦味。2、以下給出正確蘆筍的烹飪方法。3、蘆筍具體做法如下：主料：蘆筍120克、薑末5克、蒜末15...
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![紅柚子苦是什麼原因]( "紅柚子苦是什麼原因")
- 柚子發苦可能是由於柚子所產生的生物苷，導致柚子有苦味，所以柚子帶有些許苦味一般是正常現象。也可能是柚子在開花授粉的時候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，比如說苦瓜這類的花粉，授粉結了果之後自然而然就會帶有苦味了。還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養，導致柚子生...
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![紅茶有點苦是什麼原因]( "紅茶有點苦是什麼原因")
- 紅茶出現苦味的原因有：1、放的茶葉太多，熱水較少，所以導致茶湯過於濃郁，出現苦味；2、茶葉浸泡時間過長，導致茶葉內含物質析出太多，引發苦澀；3、茶葉的質量不過關，其在製作過程中沒有充分殺青，茶葉味道沒有充分轉變而導致的苦澀。正常的紅茶口感為“香苦回甘”。挑選紅茶1、挑選品牌...
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![大閘蟹有點苦是什麼原因]( "大閘蟹有點苦是什麼原因")
- 大閘蟹的苦味一般是由於蟹黃的苦味。苦澀的原因有很多，但有以下兩種：1.大閘蟹還沒完全成熟，吃得太早，蟹黃太嫩，吃起來有點苦。10月底至11月是螃蟹最豐滿的時候。如果你是嚐鮮者，儘量挑雌性螃蟹吃。2.做法的問題，因為大閘蟹是在水裡長大的，裡面可能有些髒東西沒清理乾淨，吃起來會很...
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![桃子苦是什麼原因]( "桃子苦是什麼原因")
- 桃子苦的原因：1、低溫環境中儲藏：儲藏的溫度過低，是很容易就會導致桃子發生冷害的問題，這樣桃子原本的口感就會幾乎完全喪失了，同時，桃子會增加一絲苦味。長期在低溫環境下儲存桃子的話，還有可能使桃子發生變質的問題，所以在購買桃子的時候，一定要挑選新鮮的桃子，同時一下子不要買...
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![榴蓮熟透了有點苦是正常的嗎]( "榴蓮熟透了有點苦是正常的嗎")
- 不正常。正常的榴蓮味又甜又膩，帶有一絲牛奶味，所以說榴蓮有苦味是不正常的，但並不意味著不能吃，因為榴蓮肉可能是因為榴蓮煮過頭了或煮不全而苦的。煮熟或不完全煮熟都不會對人體產生有害物質，所以可以食用。還要注意的是，正是因為榴蓮太熟了，而且榴蓮中的糖分含量也很高，才會更...
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![嘴巴苦是怎麼回事]( "嘴巴苦是怎麼回事")
- 嘴巴苦點味都沒有，整個人也沒有食慾，這是怎麼回事呢?嘴巴苦可能是你的生活作息不好，也可能是某些疾病引起，下面我們具體來了解嘴巴苦是怎麼回事，以及嘴巴苦該如何調理的相關問題。嘴巴苦是怎麼回事?口腔本身的問題:如果嘴巴苦還伴隨口腔異味，很大一部分則是口腔本身出現了問題，...
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![竹筍苦是怎麼回事]( "竹筍苦是怎麼回事")
- 竹筍的品種有多種，它分為甜竹筍、苦竹筍、淡竹筍、冬筍、青筍等。為什麼竹筍是苦的，根據《本草綱目》記載：“苦筍味苦甘寒。”，竹筍屬於寒性食品，有澀味，所以竹筍是苦的。新鮮的竹筍是有苦味的，這是因為竹筍裡面所含的化學成分導致的，但即便如此，竹筍還是有非常高的營養價值。竹筍...
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![鯽魚湯苦是怎麼回事]( "鯽魚湯苦是怎麼回事")
- 1、鯽魚湯喝起來發苦，很有可能是沒處理乾淨的緣故，因為鯽魚體內有一層黑色的膜，它非常的苦澀，不去除的話會導致熬出來的鯽魚湯發苦。2、同時鯽魚的膽裡面也會有很大的苦澀味，若是不注意弄破了苦膽，魚肉上沾上了苦膽汁，沒有進行清理，煮出來的鯽魚湯也會有苦澀味。3、再者，如果買到...
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![豆腐吃有點苦是什麼原因]( "豆腐吃有點苦是什麼原因")
- 豆腐是一種常見的大豆產品，其主要生產過程是製漿和固化，所以豆腐的苦味也和兩個步驟有關。當豆漿凝固並變成豆腐時，如果點太多滷水（即用於豆漿團聚和凝固的新增劑），豆腐就會變苦。其次，在製漿過程中，當豆漿煮糊了，製得的豆腐也會產生苦味。另外，放石膏水的豆腐也會有苦味，這個工藝在...
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![螃蟹吃起來苦是什麼原因]( "螃蟹吃起來苦是什麼原因")
- 1、水質太差：水質差，這樣養殖出來的螃蟹受到了比較嚴重的汙染，身體內自然會富集很多有害物質，使得螃蟹的肉和蟹黃帶有苦味。2、淨養時間不夠：養的時間過短，螃蟹沒有養淨，食用時自然也會帶有苦味。3、藥物原因：螃蟹受水質影響比較大，還需要使用其他的藥物來控制其生長週期和死亡率，...
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![榴蓮苦是什麼原因]( "榴蓮苦是什麼原因")
- 榴蓮苦是什麼原因的答案是：榴蓮有點苦的原因可能是榴蓮品種、榴蓮成熟度或新鮮程度導致的。榴蓮有點苦的原因可能是榴蓮品種、榴蓮成熟度或新鮮程度導致的。馬來西亞鄉村榴蓮和XO榴蓮本身帶有苦味。榴蓮過於成熟，甜膩過頭也會帶有苦味。如果榴蓮在帶有苦味的同時伴有酒精味...
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![柚子苦是怎麼回事]( "柚子苦是怎麼回事")
- 柚子苦是怎麼回事: 首先，就是柚子本身就會帶有苦味，這是正常的現象。例如，胡柚、西柚等本身就會攜帶點苦澀，吃起來別有風味。 其次，柚子沒熟的話就會帶有苦味。如果購買來的柚子還是青色的，最好放置一段時間再吃。如果已經剝皮了的話，可以用保鮮膜包起來放進...
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![猴頭菇苦是怎麼回事]( "猴頭菇苦是怎麼回事")
- 1、本身帶有苦味，猴頭菇的根部有苦味，在食用的時候最好將根部剪掉；2、子實體發紅，猴頭菇生長時遇到惡劣環境，導致子實體發紅，這樣猴頭菇也會有苦味；3、泡發方法不對，將猴頭菇洗淨後，最好放冷水中浸泡一會兒。如果猴頭菇有苦味，可以放進開水中焯一下，即可去除苦味。猴頭菇為什麼是苦...
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![月餅苦是什麼原因]( "月餅苦是什麼原因")
- 1、質量差不新鮮：一些朋友購買的月餅的質量相對較差，商家將擁有一些放了很久的存貨，這些存貨月餅已經不新鮮了，是很容易壞掉的。2、變質壞掉了：月餅味苦，也被認為是由於儲存時間過長導致月餅變質所致。這種月餅通常伴隨著酒精、酸味或哈喇味。3、口腔問題：月餅含有很多油脂，患有...
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![阿膠糕有點苦是過期了嗎]( "阿膠糕有點苦是過期了嗎")
- 有可能是過期變質了，也有可能是熬久了或者阿膠糕含量過高導致的。如果阿膠糕放的時間久了過期了，之前沒有苦味，後來味道變苦了，那麼這種就是變質壞掉了。阿膠餅中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，還含有一定的水分，因此阿膠糕一旦儲存不當，很容易滋生細菌。變質的阿膠...
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![蜂蜜苦是什麼原因]( "蜂蜜苦是什麼原因")
- 蜂蜜變苦得幾種情況：如果野生蜂蜜苦的，是因為蜜蜂剛把花粉釆回來還沒有完全成熟成蜜，才會苦。如果是家養蜂，喂的抗生素或激素和糖類過多而導致蜂蜜變質，吃起來才會苦，這樣的蜂蜜不用為好，野生的不會影響效果，所以購買時要分清蜂蜜的種類。與所採蜜源，植物有關。1、因為野生蜂蜜與...
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![榴蓮有點苦是怎麼回事]( "榴蓮有點苦是怎麼回事")
- 榴蓮有苦味的原因有：1、未成熟或是過熟；2、榴蓮變質，其味道變苦時還會帶有一股強烈的酒精味，此時榴蓮已經無法食用；3、榴蓮品種的不同，像貓山王榴蓮就是屬於苦中帶甜的榴蓮品種。正常成熟榴蓮的果肉會呈現出一種富有光澤的奶黃色，而過熟的榴蓮則沒有光澤感，表面會有一點皺巴。榴...
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![南瓜吃起來苦是怎麼回事]( "南瓜吃起來苦是怎麼回事")
- 南瓜吃起來苦的原因主要有以下三點:生長過程受到外界影響。如果南瓜在生長的過程中被移動，或者受到外界的刺激，救護導致南瓜正常生長狀態被破壞，進而會導致南瓜中產生的糖分減少，並且會有大量的苦味素堆積在南瓜中，進而導致生長出的南瓜是苦的。南瓜變質。如果南瓜存放時間太...
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![蜂蜜有點苦是什麼原因]( "蜂蜜有點苦是什麼原因")
- 1、如果野生蜂蜜苦的，是因為蜜蜂剛把花粉釆回來還沒有完全成熟成蜜，蜜才會苦。2、如果是家養蜂，喂的抗生素或激素和糖類過多而導致蜂蜜變質，吃起來才會苦，這樣的蜂蜜一般不用為好，野生的不會影響效果，所以購買時要分清蜂蜜的種類。3、有些人吃不習慣野生蜂蜜。誤把太甘甜當成了...
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![木瓜苦是什麼原因能吃嗎]( "木瓜苦是什麼原因能吃嗎")
- 1、木瓜變質：木瓜被大量細菌或黴菌等有害物質感染，使木瓜變質變苦，形軟腐爛，有異味，不能食用。2、生長問題：木瓜在生長過程中，受高溫、乾旱、汙染、農藥過量、藤蔓損傷等因素影響，會通過自衛機制產生苦味物質——鹼苷毒素。在這種情況下，木瓜的質量不好，它也含有毒素，不能食用。3、...
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