![楚子發母文言文翻譯]( "楚子發母文言文翻譯")
- 《楚子發母》的翻譯是：楚子發母就是楚國將軍子發的母親。子發攻打秦國的時候，軍糧吃光了，子發派人向楚王求援，並叫使者順便回家探望一下母親。子發母親問使者:士兵們可安好?使者回答說:士兵們能分吃豆粒充飢。母親又問:那麼將軍可安好?使者回答說:將軍每天早晚都吃好飯好肉。...
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![水母為什麼會發光]( "水母為什麼會發光")
- 水母發光靠的是一種叫埃奎明的奇妙蛋白質，這種蛋白質和耗離子混合時，會發出藍色的熒光。水母體內的埃奎明越多，發的光越強，而每隻水母均含有50克的埃奎明。水母的簡介:水母是水生環境中重要的浮游生物，包括刺絲胞動物、缽水母綱、十字水母綱、立方水母綱動物。水母是一種非常...
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![酵母發麵用放鹼嗎]( "酵母發麵用放鹼嗎")
- 一般不用放，但是也可以少量放一點點。加酵母發麵後，可以適當的加一點鹼或者蘇打粉，但不要過量，如果加入食用鹼或者蘇打粉過多，就會使發麵團用鹼過度，而導致麵食品成熟以後，顏色發黃味道發澀，從而影響食用口感。所以適當的新增一些食用鹼還是可以的，這就要看個人的飲食習慣了，如果喜...
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![不用酵母粉怎麼發麵]( "不用酵母粉怎麼發麵")
- 不用酵母粉可用白糖、白醋或是雞蛋發麵。1、白醋。一斤麵粉配50毫克(約3湯勺)的白醋，白醋用溫水衝一下，然後用這個水和麵揉，面一定要揉均勻，然後放一點小蘇打，放點水再揉均勻，包上保鮮膜等十分鐘即可。2、白糖。在和麵時加入一小勺白糖，加糖是因為糖能促使酵素迅速產生。500g面...
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![安琪酵母如何發麵]( "安琪酵母如何發麵")
- 準備食材:，溫水、麵粉、安琪酵母。倒入2.5g酵母，100g左右20至30度溫水化開酵母，輕輕攪拌至融化，靜置10分鐘。取200g麵粉，倒入酵母水中，攪拌，等待發酵即可。具體步驟如下：1、準備2.5g左右的安琪酵母，倒入100g的溫水中（溫度在30°C左右即可。），輕輕攪拌至融化，靜置10分鐘。2、10分鐘之後...
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![用酵母怎麼發麵]( "用酵母怎麼發麵")
- 首先將白砂糖、酵母、溫水全部混合在一起，攪拌2分鐘，直到酵母和白砂糖全部融入水中，靜置5分鐘；將麵粉、食鹽、小蘇打全部混合在一起，然後再將攪拌好的發酵水放入到其中，接著快速攪拌麵粉，直到麵粉都成為面絮狀；反覆地揉搓面，直到面揉得非常光滑，此過程需要20分鐘；準備一個蒸鍋，放大半...
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![孟母三遷發生在哪裡]( "孟母三遷發生在哪裡")
- “孟母三遷”三遷發生在山東地區，指的是孟子的母親多次進行遷居，就是為了選擇良好的環境教育孩子。“孟母三遷”出自漢·趙歧《孟子題詞》：“孟子生有淑質，幼被慈母三遷之教。”社會影響：孟母教子的影響特別深遠，早在西漢時期韓嬰的《韓詩外傳》中，就用有關孟母的故事來解釋詩義...
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![怎麼用酵母粉發麵]( "怎麼用酵母粉發麵")
- 1、先把適量的麵粉倒在和麵盆中。2、然後按照酵母和麵粉1：200的比例把酵母放到碗中。用溫水化開，溫水的溫度和體溫差不多就可以了。3、在麵粉中挖一個洞。然後把酵母水倒進去，再把麵粉和酵母一塊活一活。4、再準備好一點溫水。倒進洞裡，和麵。5、用力把面揉成一團。6、在和好...
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![酵母怎麼發麵]( "酵母怎麼發麵")
- 1、將酵母放入溫水中（不超過40度），攪拌至酵母融化。2、將白糖放入麵粉中攪拌，再將攪拌好的麵粉放入水中。3、揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子放在溫暖處發酵1.5到2個小時。4、發酵好的麵糰增加到原麵糰的兩倍大，手指蘸麵粉戳麵糰，不回彈，不塌陷，說明麵糰發好了。...
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![酵母發麵需要多久]( "酵母發麵需要多久")
- 酵母發麵需要多久的答案是：如果麵糰是在大概溫度能達到25-35度之間，那麼，加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那麼只要放置20分鐘左右，面就能發好，不過，如果有時間的話，能夠發上30分鐘效果就更好了酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將...
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![發饅頭酵母粉的比例]( "發饅頭酵母粉的比例")
- 製作饅頭的酵母粉、水、麵粉的比例為1:50:100。製作過程是按照相關比例和出光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至原來的兩倍，然後將面擀成大片，再由上至下卷搓成長條，用刀切成饅頭坯，把饅頭坯放入蒸鍋溫火蒸15分鐘後開大火蒸12分鐘即可。做饅頭,發酵粉和麵粉的比例是多少？一般來講，麵粉...
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![酵母粉怎麼發麵]( "酵母粉怎麼發麵")
- 把適量的麵粉放到盆裡，按麵粉與酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗裡用溫水和勻，把面中間挖個洞，倒入酵母水，用筷子把酵母水和麵和在一起，準備溫水，再倒入挖好的小洞內，用筷子和麵，使面成絮狀，用手把絮狀面揉在一起，再用力把面揉好，揉成團狀，把面上蓋上一層紗布，放置在溫暖的地方，一個...
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![埋母案怎麼發現的]( "埋母案怎麼發現的")
- 老人在陝西靖邊縣其實有兩個兒子，在大兒子馬樂寬12歲時因喪偶而嫁到甘肅，戶口也在甘肅，和小兒子住在一起。十幾年前帶著二兒子回陝西，而二兒子一直單身，實際上是老人照顧二兒子。老人年紀大了，大兒子將其接來一起住。據馬樂寬交代，由於母親去年摔倒後就癱瘓在床，屎尿也就全在床上...
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![y字母的發音]( "y字母的發音")
- y字母在不同情況下，有不同的發音，分別是：1、字母y在詞首時，讀作/j/;2、字母y位於母音字母之後，與母音字母一起構成字母組合，讀成母音，字母y不發音;3、字母y出現在詞末，讀成母音/i/;4、字母y出現在詞中時，可讀成雙母音/ai/。Y的發音規律：1、字母y在一個音節的開頭時發半母音[j]。例：y...
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![孟母三遷發生在哪]( "孟母三遷發生在哪")
- 孟母三遷是一個家喻戶曉的知名典故，講的是孟軻（孟子）的母親為選擇良好的環境教育孩子，多次遷居的故事。《三字經》裡說"昔孟母，擇鄰處"，便出自於此。有些人比較好奇，孟母三遷的三次遷居，都發生在什麼地方，其實，通過原文我們就可以獲悉答案。原文中記載，孟子小時候和母親一起住在墓...
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![酵母發麵要加鹼嗎]( "酵母發麵要加鹼嗎")
- 加酵母發麵因為發酵時間短、純菌種發酵這兩個原因幾乎不產酸，所以可以不用加鹼調酸。但是如果麵糰發酵的過了，帶有酸味甚至酒味了，就需要加鹼進去進行中和、嘗試挽救一下。而一般也不推薦酵母發麵直接加食用鹼進去，因為鹼性太強很有可能造成饅頭髮黃之類的情況，小蘇打這種溶解...
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![用酵母發麵要多久]( "用酵母發麵要多久")
- 用酵母發麵要1小時，製作方法：1、先涼好開水溫度大概在37度，用手感覺不燙的溫度為宜。放入酵母菌，攪拌均勻靜置5分鐘。2、倒入準備好的麵粉中攪拌，再準備適量的溫水，用溫水使發酵時間縮短。直到揉成團，用紗布蓋住，再用保鮮膜蓋住容器，目的是防止水分流失。3、放置在溫度高的地方，發...
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![酵母菌是誰發明的]( "酵母菌是誰發明的")
- 早在公元前3000年，人類開始利用酵母來製作發酵產品。最早在市場上銷售的產品是酵母泥，這種產品的特點是發酵速度快，但運輸和使用不便，產品的商業化受到了一定的限制。從銷售酵母泥算起，把製造酵母作為一種工業來看，酵母工業的發展已有200餘年的歷史了。酵母已成為世界上研究最...
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![螢火蟲母蟲會發光嗎]( "螢火蟲母蟲會發光嗎")
- 1、螢火蟲母蟲會發光，母蟲的發光器生在腹部第七節上，一般採取一閃一閃的發光形式。2、螢火蟲有發光細胞，內含熒光素和熒光素酶。3、熒光素在熒光素酶的催化下與氧氣發生反應產生氧化熒光素，反應中釋放的能量幾乎全部以光的形式釋放。...
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![酵母發麵沒發起來怎麼辦]( "酵母發麵沒發起來怎麼辦")
- 1、酵母的用量及用法不對。酵母可以直接摻入麵粉中使用，但如果提前加上活化的步驟，發酵的效果更好。活化酵母也很簡單，把酵母放在小碗裡，加少量白糖，再加適量30到40度的溫水，攪勻至白糖融化，然後靜置一會，等表面出現許多泡沫的時候，就說明酵母已經甦醒了，接下來將活化後的酵母水淋...
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![不用酵母怎麼發麵]( "不用酵母怎麼發麵")
- 如果是普通麵粉可以在和麵的時候加入白糖來使得麵糰發酵。如果沒有酵母粉，可以選擇用小麥自發麵粉來發面。因為這種麵粉裡本來就含有發酵粉的成分，只要加水就可以發酵完成。不用酵母粉怎樣發麵不需酵母來發面！且看...在裡面加點它，10分鐘快速發好，不用等！其實那個“它”就是指...
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![用酵母發麵還用鹼嗎]( "用酵母發麵還用鹼嗎")
- 1、不管是酵母粉還是家裡自制的用於發酵的酵面，發麵後是一定要加鹼的，不然的話，做出來的饅頭這些就酸的沒法吃，而且沒有那麼軟，蓬鬆。2、而且加鹼的時候要根據發麵的多少跟發酵程度來酌量新增，多了的話，做出來的饅頭這些就不再是白白的，而成黃色的了，並且吃起來有一股澀澀的味道。...
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![酵母發麵發不起來是怎麼回事]( "酵母發麵發不起來是怎麼回事")
- 1、酵母買錯型別了：酵母有耐高糖的，適合用糖量較高的麵包、蛋糕等點心；而耐低糖的，適合用糖量少的中式麵點，如包子、饅頭、花捲等。2、酵母失效或失去活性導致面發不起來：酵母開封以後應該補光防潮密封儲存。用夾子夾好，放入冰箱冷藏儲存也可以。建議使用5g/10g/15g這種小包裝酵...
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![沒酵母如何發麵]( "沒酵母如何發麵")
- 麵粉種類較多，像小麥自發麵粉，本就自含發酵粉成分，直接加水就可發酵。而普通麵粉，則可以用適量白糖、一杯米酒、一碗溫水，以2比1的白糖和米酒，再加適量溫水拌勻，倒入盛有面粉的盆中，最後將麵粉揉成麵糰，加蓋靜置三十四分鐘即可完成發酵。麵粉不用酵母發酵的方法：1、準備適量的白糖...
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![酵母發麵不發怎麼補救]( "酵母發麵不發怎麼補救")
- 1、酵母的用量及用法不對：把酵母放在小碗裡，加少量白糖，再加適量30到40度的溫水，攪勻至白糖融化，靜置一會至表面出現許多泡沫時即可。2、將酵母水淋入麵粉中，摻勻，再加適量冷水或溫水揉成麵糰即可，這樣揉出的麵糰發酵效果更好。...
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維知科普網
