烙饃是燙麵還是半湯麵 生活 關注:2.84W次 1、因為燙麵做出來的烙饃比半燙麵的更有嚼勁。2、饃全部用開水和麵,即為全燙麵、燙麵;而用一半開水一半冷水和麵,即半燙麵。3、烙饃又名單餅、薄餅,是一種特色傳統麵食,至今已有著2000多年的歷史,類似煎餅又和煎餅不同,烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰。關於烙饃是燙麵還是半湯麵內容的介紹就到這了。 標籤: 燙麵 烙饃 湯麵 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/sh/xy0r5j.html