臺灣鳳梨和菠蘿有什麼區別

臺灣鳳梨和菠蘿的區別有表皮顏色、葉子形狀、包頭大小、肉刺區別、口感差異等。

表皮顏色：成熟的菠蘿表皮是黃色，有很重的菠蘿味。而成熟的鳳梨表皮是青綠色，聞起來沒有那麼濃郁的果香味。

葉子形狀：鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的，而菠蘿的葉子是帶有齒狀的。

包頭大小：鳳梨的包頭淺些，而菠蘿的包頭深些。

肉刺區別：菠蘿在削完皮後，果身都是由刺需要用刀連帶著果肉剔除的。而鳳梨就沒有肉刺，不需要用到劃出一道道的溝。

口感差異：菠蘿吃之前需要用鹽水浸泡，味道酸酸甜甜的。而鳳梨是甜的，口感吃起來比菠蘿好，不需要泡鹽水，所以導致鳳梨的價格就比菠蘿高一點。