鳳梨和菠蘿的區別
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菠蘿是一種很美味的熱帶水果,富含各種維生素、微量元素和大量膳食纖維,鳳梨也一樣。那麼菠蘿和鳳梨有什麼區別呢?
其實從本質上來說,菠蘿和鳳梨在植物學上都是鳳梨科鳳梨屬鳳梨種。但兩者還是有一些細微的區別。
首先是葉子形狀不同,鳳梨的葉子一般都不帶齒狀的,但菠蘿的葉子卻帶有齒狀。
其次是表皮顏色不同,菠蘿在成熟的時候,表皮會呈現黃色,並且菠蘿味很重;但鳳梨成熟後表皮為青綠色,並且香味沒有那麼濃。
最後是口感不同,菠蘿食用起來味道有點酸酸甜甜的,在吃之前一般都需要用鹽水進行浸泡。但鳳梨的味道卻很香甜,並且直接就可以吃。
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