鴿子湯怎麼燉
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材料:當歸20g、鴿子1只、瘦肉150g、鹽適量、黨蔘15g、沙蔘25g、蜜棗1粒、薑片2片。
做法。
1、瘦肉150克洗淨。
2、然後剁成小塊。
3、放入開水鍋中焯燙去血沫。
4、跟著放入裝有清水的湯煲中。
5、放入蜜棗。
6、放入薑片。
7、再準備一些沙蔘,黨蔘,當歸。
8、把當歸切成小塊,放入湯煲中。
9、黨蔘與沙蔘與折成小段放入湯煲中,然後開大火,煲開後,轉中小火煲90分鐘。
10、食用前加入適量的鹽就可以啦。
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鴿子
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