生蠔怎麼儲存
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生蠔是一種果肉飽滿的海鮮,其味道鮮美,深受人們的喜愛。那麼從市場買回的生蠔,應該如何儲存呢?
首先,帶殼生蠔的儲存。準備一個泡沫箱,放入四到五個冰袋,將帶殼生蠔整齊放入,蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱保鮮區儲存即可。其次,半殼生蠔的儲存。將半殼生蠔用保鮮膜包裹住肉質露出的部分,放入帶殼的密封盒子中,存放至冰箱保鮮區儲存即可。最後,生蠔肉的儲存。將生蠔肉表面的水分瀝乾,用保鮮膜包裹好,裝入密封袋中,存放至冰箱的冷凍區儲存即可。
買來的生蠔要洗乾淨後再儲存,否則之後食用時會有很大的腥味,影響人們的食用體驗。
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