炸醬麵用甜麵醬還是黃豆醬 生活 關注:2.02W次 1、在製作炸醬的是,不能只用甜麵醬或者只用黃豆醬,正確的做法是將甜麵醬和黃豆醬結合一起使用,做出來的炸醬口感才會更好。2、製作炸醬麵的炸醬時,要先將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或者煮好,備用。然後做炸醬,將肉丁和蔥姜放入油中炒出香味,然後加入黃豆醬和甜麵醬,注意黃豆醬和甜麵醬的比例是1:4,這樣才能做出好吃的炸醬。 標籤: 甜麵醬 炸醬麵 黃豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/sh/lw2kn2.html