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安陽美食有哪些

安陽美食有哪些

老廟牛肉產於安陽市滑縣老爺廟北小寨村。始創於明朝,距今有300多年歷史。從明至清朝中期,這裡村民戶戶宰牛煮肉,老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。其特點:鮮味美、營養豐實、風味獨特。

安陽美食有哪些 第2張

臨淇水煎包是河南省安陽市林州市臨淇鎮的特色小吃。臨淇水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。

安陽美食有哪些 第3張

炒三不沾是河南安陽經典的小吃。有軟香油潤、濃甜不膩;有益智、開胃的功效。食用時因不沾筷、不沾盤、不沾牙而得名。

標籤: 美食 安陽
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