怎樣看食品袋上的熱量

看食品袋上食品標籤的熱量資料，1卡=1卡路里=4.186焦耳，1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4.186千焦，根據這個換算公式計算可得出該食物所含熱量是多少。舉個例子，100克牛奶的熱量就是280千焦，除以4.186大約等於66.89卡路里。

怎麼看食品包裝熱量表?

1、看下圖：

需要從圖中讀出的資訊有以下幾點：

①能量

②三大營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）

③無機鹽

④NRV

1、那麼下面，我們以麵餅部分來解讀食品包裝上標註的資訊：

這份泡麵中麵餅每82.5g的熱量單位是KJ，我們需要換算為Kcal。

換算方法為：1666÷4.184≈398Kcal。

可能單獨這樣看，大家不容易理解，那麼我們可以換算為，吃了85g的麵餅，需要微喘跑步的狀態下，持續跑40到45分鐘才能消耗掉這一塊85g麵餅的熱量。

2、特別提示，以麵餅能量後面的NRV來舉例，這個NRV不代表，這個食物的熱量佔了20%，而是，這85g麵餅佔了國家推薦的一天攝入熱量的20%的意思！同理下面的蛋白質、脂肪等後面的NRV都是這個意思。

擴充套件資料

食品包裝上面大多數的熱量單位有的是KJ（千焦）有的是KCAL（千卡），減脂的人一定要注意區別。

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位，它們之間的換算是：

1卡=1卡路里=4.184焦耳；

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

總結一下：1千卡=4.184千焦

怎麼看零食袋上的熱量表_

24%中的%(NRV%)是指能量或營養成分佔相應營養素參考值(NRV)的百分比。這裡的營養素參考值，可以理解為人每天能量和營養素的合理攝入量。NRV% 是  24%，這就是說吃一包這種餅乾，這一天熱量的四分之一被吃進去了。

一般來說，食品包裝袋上的食物標籤裡熱量標註都是千焦KJ，但是我們通常所說的卡路里是千卡，雖然它們都是熱量單位。

他們之前的換算關係：1卡=1卡路里=4.186焦耳；1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4.186千焦

常見的熱量表第一欄是指每份18g/100g所含有這些營養素的量。而蛋白質、脂肪、碳水化合物的能量和≈能量.（以圖中的營養成分為參考計算熱量）

即每0.9g蛋白質+7.6g脂肪+8.3g碳水的能量≈441KJ（第一行能量）

1g脂肪≈9大卡，1g蛋白質≈1g碳水≈4大卡，1大卡=1千卡≈4.148KJ

這18g薯條的能量為：441/4.148≈106大卡這就意味著，你想吃零食計算能量時，其餘不用管，只用把他的總能量值除以4.148就知道這零食含有的卡路里數。

擴充套件資料：

飲食中可以提供熱量的營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量，以每克為單位；

分別是：糖類（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。

計算食物或飲食所含的熱量，首先要知道其中熱量營養素的重量，然後利用以下公式計算：

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7

成年人消耗的熱量利用在三方面：基礎代謝量、活動量、食物熱效應；成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

參考資料：百度百科_熱量