花甲怎麼儲存過夜
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1、鹽水養:花甲是在鹹水湖或海生活的生物,一般比較難養活,想要儲存過夜,需要用鹽水養。在盆中倒入適量的水,加入食用鹽,等待20分鐘左右,花甲開始露頭即可。
2、冷藏養:在生鮮市場中買花甲時,裝一些海水泡著花甲,然後放進冰箱冷藏。隔日取出,等待一定的時間,花甲會恢復到一定溫度就能活過來,要煮的時候,需要多清洗幾次。
3、高溫加熱:若是已經烹飪好的花甲,想要儲存過夜,可以在吃完之後再放到鍋裡高溫加熱,盛出之後晾涼,放到冰箱冷藏室進行儲存,等要吃的時候,再進行加熱就可以了。
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