醋泡大蒜的正確做法步驟
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醋泡大蒜的正確做法步驟:把糖和醋倒入鍋中,加適量水熬煮,滾開後再熬2分鐘放涼備用。燒一鍋淡鹽開水,放涼後放剝好的帶皮的蒜瓣,泡上半天到一天。泡好後放在陰涼通風處,後將蒜放入容器中,倒糖醋汁密封在陰涼處一個月。
1、醋大蒜是用大蒜、醋製作的一道小吃。
2、大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。
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大蒜
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