怎樣做奧灶面？

操作方法

01

將幹辣椒的籽去掉，切碎。

02

把大蒜剝開，切成碎，把蒜汁過濾出來。

03

在鍋中倒入菜油，燒辣以後將佐料倒進去，煸香。

04

鍋裡水煮沸，把麵條丟進去，熟了以後撈起來，放在碗中。

05

將煸香的佐料和麵條拌勻，然後淋上蒜汁，奧灶面就做好了。