葷素搭配 營養翻倍怎麼做好吃
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主食材:五花肉850克,豆角200克。
配料:油適量,鹽適量,紅糖適量,醬油適量,料酒適量。
步驟1:五花肉洗乾淨切成塊
步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:起油鍋,紅糖入鍋炒糖色
步驟4:五花肉入鍋炒均勻,加醬油
步驟5:加料酒炒均勻,加適量熱水,蓋上鍋蓋燒
步驟6:豆角摘洗乾淨切成塊
步驟7:五花肉燒30分鐘後豆角入鍋同燒
步驟8:食材九分熟加鹽,繼續燒至食材熟關火,盛出享用
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