姜香雞樅菌怎麼做好吃
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主食材:雞樅菌50克。
配料:姜1小塊,蔥1根,鹽2克。
步驟1:雞樅菌用溫水泡上1小時以上
步驟2:姜切絲,小蔥切粒
步驟3:先根部改刀切溥片,傘部可以用手撕成條狀
步驟4:鍋加熱放油,下薑絲蔥白炒出香味
步驟5:放雞樅菌翻炒
步驟6:加一點水煮一下,讓姜味出來更香些,水份少了加鹽調味,不要放味精,菌菇已經很鮮美了。撒點蔥花好了
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