用烤箱做燒餅的做法
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用烤箱做燒餅的做法,一起來看看。
操作方法
01 02麵糰蓋上溼毛斤,或者蓋上保鮮膜,發酵半小時。用手指搓麵糰,不會回彈,就可以了。
03把麵糰先揉成長條,然後揉成一個小圓圈,再壓扁。
04準備好兩顆雞蛋,打散均勻。麵餅壓扁後,刷一層雞蛋液。
05有芝麻的可以撒少許芝麻,烤箱以前預熱,在烤盤上刷一層油,然後把麵餅放入烤箱中烤熟即可。
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