翅根燉土豆怎麼做好吃

主食材：翅根，土豆。

配料：蔥，姜，生抽，老抽，料酒，蠔油，白砂糖，花椒，八角，幹辣椒。

步驟1:

翅根提前浸泡，和土豆一起放入碗中。

步驟2:

放入蔥姜，生抽，老抽，料酒，蠔油，糖，花椒，八角，幹辣椒。

步驟3:

攪拌均勻，醃製20分鐘。

步驟4:

把醃製好的食材，放入電飯煲中，倒入剩餘的醃料。

步驟5:

倒入小半碗清水。

步驟6:

電飯煲煮飯模式，20-30分鐘。

步驟7:

裝盤前撒些蔥花即可。