炸果子面怎麼和麵

首先將酵母、鹽放到麵粉中，攪拌均勻，並加入溫水把麵粉攪成絮狀；再用手將絮狀的麵粉，揉成麵糰，放到暖和的地方發酵一個小時即可製作炸果子。

工具/材料:

麵粉、酵母、水、鹽

步驟 （共2步）

按步驟閱讀：

1、麵粉攪成絮狀

將酵母、鹽放到麵粉中，攪拌均勻，並加入溫水把麵粉攪成絮狀。

2、和麵與醒面

用手將絮狀的麵粉，揉成麵糰，放到暖和的地方發酵一個小時即可製作炸果子。

總結:

炸果子和麵的方法，如上所述，但在醒面時，要注意不可將麵糰放置於溫度低的地方醒發。