燒嫩豌豆怎麼做好吃
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主食材:嫩豌豆350克。
配料:豆瓣醬1勺,食鹽1勺,花椒粒10顆,幹辣椒3個。
步驟1:嫩豌豆去豆莢
步驟2:鍋中放油,油熱後放入花椒粒和幹辣椒爆香
步驟3:倒入嫩豌豆,翻炒
步驟4:如果是做紅燒的,可以加一勺豆瓣醬(豆瓣醬也可以在一開始加花椒粒時放入)
步驟5:加入適量清水,小火燜熟即可
步驟6:春天的豌豆是甜的,特別美味!
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