烤可樂餅怎麼做好吃

主食材：土豆6個，洋蔥半個，胡蘿蔔1/4個，罐頭火腿100克，玉米罐頭195克。

配料：鹽少許，胡椒若干，麵粉2杯，雞蛋2個，麵包粉2杯，歐芹粉若干。

步驟1:

將洋蔥，胡蘿蔔，火腿剁碎，玉米罐頭去除水分，備用

步驟2:

在平底鍋裡倒入少量食用油，炒熟洋蔥，胡蘿蔔和火腿

步驟3:

將剝去皮的土豆搗碎，加入洋蔥，胡蘿蔔，火腿，玉米，鹽，胡椒攪拌

步驟4:

將麵包粉團成拳頭大小後，再倒入混合了蛋液和香芹粉的麵包粉，放入預熱200度的烤箱中烤10~15分鐘即可完成