苦瓜煎雞蛋怎麼做好吃
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主食材:苦瓜150克,胡蘿蔔50克,雞蛋8個。
配料:鹽6克,五香粉3克,雞精適量。
步驟1:材料準備好
步驟2:苦瓜去心切好
步驟3:加入鹽水時煮兩分鐘
步驟4:胡蘿蔔切碎
步驟5:雞蛋打散
步驟6:加入鹽
步驟7:攪拌均勻
步驟8:加入胡蘿蔔
步驟9:苦瓜切碎
步驟10:加入雞蛋液裡
步驟11:加入五香粉
步驟12:再次攪拌均勻
步驟13:下鍋煎
步驟14:上下加熱
步驟15:煎好切開
步驟16:成品
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