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有关菜汤的知识大全

鸡蛋杂菜汤的做法
  • 鸡蛋杂菜汤的做法

  • 主食材:鸡蛋2个,胡萝卜1截,西葫芦1截,黄瓜1截。配料:油适量,盐少许。步骤1:锅里放油,烧热,倒入鸡蛋液。步骤2:煎至微微凝固。步骤3:放入胡萝卜片。步骤4:放入西葫芦片和黄瓜片。步骤5:快速翻炒均匀。步骤6:倒入适量清水,煮开。步骤7:撒少许盐。步骤8:混合均匀即可。...
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西洋菜汤的做法
  • 西洋菜汤的做法

  • 主食材:西洋菜6两左右,瘦肉适量,骨头汤一小锅。配料:盐适量,鸡精适量。步骤1:提前用压力锅压好一锅猪骨头汤步骤2:倒入一部分在小锅煮沸步骤3:加入西洋菜步骤4:煮沸后加入瘦肉,用筷子拌均匀步骤5:加入适量的盐和鸡精步骤6:筷子也帮忙拌均匀,煮沸就可以了...
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营养油菜汤的做法
  • 营养油菜汤的做法

  • 工具/材料油菜、豆腐、肉圆子、姜、蒜、花椒、盐等操作方法01首先,买回来的豆腐泡水保存,做菜的时候才切成小方块备用。02油菜苔洗净备用,此外再准备一些姜片、蒜片和花椒。03热锅热油、放入姜片等炒香,注意火不要太猛,避免炒糊。04加入适量的水,再加一勺盐。05放入豆腐、还有...
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猪肉泡菜汤的做法
  • 猪肉泡菜汤的做法

  • 主食材:泡菜200克,猪肉(前掌肉)200克,豆腐1/2块,洋葱1/4个,青椒1个,洋葱1/2个,水4杯。配料:红辣椒粉1/2勺,切碎的大蒜1勺,盐适量,辣椒适量,清酒适量。步骤1:将豆腐切块,切好洋葱、青椒、葱花。步骤2:猪肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、盐,进行腌制。步骤3:在锅中放少许食用油,炒猪肉和泡菜,炒...
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木耳菜汤的做法
  • 木耳菜汤的做法

  • 如何做木耳菜汤食材:木耳菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣调味料:盐2克、食用油5克、鸡精3克木耳菜汤的做法:1、蒜切蒜末,去壳的咸鸭蛋切丁,去壳的皮蛋切丁,火腿肠切丁;2、锅中加入清水烧沸,加几滴油,加入木耳菜汆水2分钟,捞出沥干;3、锅中倒油,油温5成时,下入蒜末炒...
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贵州素菜汤怎么做好吃
  • 贵州素菜汤怎么做好吃

  • 主食材:芥菜400克,水适量。配料:辣椒粉5茶匙,葱1根,香菜1根,盐适量,鸡精适量,姜少许,蒜1瓣。步骤1:把芥菜掰成一根根的,并除去死叶和老叶子。然后把每一根芥菜掰成三段,并洗干净。步骤2:芥菜放入汤锅内,汤锅加满冷水,开火,大火烧开。步骤3:烧开后转中火,继续煮,其实用电磁炉煮会更好,节约...
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红菜汤和罗宋汤区别
  • 红菜汤和罗宋汤区别

  • 红菜汤和罗宋汤的区别主要体现在制作材料、起源、种类以及菜品成色等方面。制作材料不同:红菜汤主要是由牛肉、红菜头、番茄、土豆、洋葱以及老酸奶为原料制作而成;而罗宋汤主要是由甜菜、奶油、土豆、牛肉、圆白菜、红萝卜以及番茄制作而成。起源不同:红菜汤起源于乌克兰菜...
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羊心白花菜汤
  • 羊心白花菜汤

  • 工具/材料羊心1个,白花菜50克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法01白花菜、羊心准备好。02把羊心切成片。03加适量的盐、姜蓉。041勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。05用锅装适量的水煮沸。06放羊肝进去,加2勺香油煮2分钟。07然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。08加白花菜进去搅...
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金枪鱼泡菜汤怎么做好吃
  • 金枪鱼泡菜汤怎么做好吃

  • 主食材:泡菜300克,金枪鱼罐头1罐/250克,豆腐150克,大葱1/4个。配料:食用油少许,蒜末1勺,水4杯,泡菜汤1/4杯,胡椒若干。步骤1:将泡菜和豆腐切成一口大小,大葱斜切,去除金枪鱼油步骤2:在锅里倒入少许食用油,放入泡菜炒一下步骤3:倒入水,泡菜汤,用大火煮沸后,放入金枪鱼,用中火煮15~20分钟步...
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海带香菜汤的做法
  • 海带香菜汤的做法

  • 主食材:盐渍海带丝1块,干香菇10个,香菜2颗。配料:油1勺,盐1勺。步骤1:海带丝清水浸泡软,香菇切成块,将香菜切成稍长的段步骤2:锅里倒入4碗水,加1滴油煮开步骤3:煮开放入海带丝步骤4:香菇块也一起放,盖上盖子煮20分钟步骤5:倒入香菜煮开,汤会变成微微带绿即可步骤6:放一勺盐调味...
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排骨芋头炖娃娃菜汤怎么做好吃
  • 排骨芋头炖娃娃菜汤怎么做好吃

  • 主食材:排骨500克,芋头400克,娃娃菜2棵,葱1根,姜一块,香菜1棵。配料:香油1茶匙,耗油1汤匙,生抽1汤匙,清水800毫升,八角2个,桂皮1小块,香叶3片。步骤1:所有的食材如图所示步骤2:姜切片,排骨中放入姜片料酒抓匀步骤3:锅中倒入清水步骤4:倒入腌好的排骨大火烧开步骤5:等待水开的时间葱切片...
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怎样美味的松花蛋花菜汤?
  • 怎样美味的松花蛋花菜汤?

  • 松花蛋的营养价值非常高,松花蛋中含有丰富的蛋白质,维生素,和各种矿物质,有清热去火,滋补强身的功效,花菜的营养价值也非常高,将花菜,松花蛋,做成汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样美味的松花蛋花菜汤?希望能够帮助到大家。工具/材料松花蛋适量,花菜适量,枸杞子适量,盐适量,鸡...
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排骨芋头炖娃娃菜汤的做法
  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法

  • 主食材:排骨500克,芋头400克,娃娃菜2棵,葱1根,姜一块,香菜1棵。配料:香油1茶匙,耗油1汤匙,生抽1汤匙,清水800毫升,八角2个,桂皮1小块,香叶3片。步骤1:所有的食材如图所示步骤2:姜切片,排骨中放入姜片料酒抓匀步骤3:锅中倒入清水步骤4:倒入腌好的排骨大火烧开步骤5:等待水开的时间葱切片...
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猪肉泡菜汤怎么做好吃
  • 猪肉泡菜汤怎么做好吃

  • 主食材:泡菜200克,猪肉(前掌肉)200克,豆腐1/2块,洋葱1/4个,青椒1个,洋葱1/2个,水4杯。配料:红辣椒粉1/2勺,切碎的大蒜1勺,盐适量,辣椒适量,清酒适量。步骤1:将豆腐切块,切好洋葱、青椒、葱花。步骤2:猪肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、盐,进行腌制。步骤3:在锅中放少许食用油,炒猪肉和泡菜,炒...
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自做的鱼丸,鱼丸滚香菜汤的做法
  • 自做的鱼丸,鱼丸滚香菜汤的做法

  • 自做的鱼丸没有加淀粉、面粉原汁原味,然后用香菜搭配滚汤,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料草鱼肉200克,香菜、姜蓉、姜片适量,味精几粒。操作方法01首先把草鱼肉起出来,然后剁成肉饼。02加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制均匀。03然后放置盘中...
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浓汤宝素菜汤怎么做
  • 浓汤宝素菜汤怎么做

  • 浓汤宝素菜汤做法制作浓汤煲蔬菜汤时,首先需要准备好对应的食材,像土豆一定要及时的削皮,包菜要清洗干净,放到水中浸泡一会儿,胡萝卜也需要去掉包皮。一般将配菜都准备好了之后,我们将胡萝卜和土豆切成块,其他切不切都是一样的。然后借助家里面的破壁机,适当的将所有的食材都打成...
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鸡蛋杂菜汤怎么做好吃
  • 鸡蛋杂菜汤怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋2个,胡萝卜1截,西葫芦1截,黄瓜1截。配料:油适量,盐少许。步骤1:锅里放油,烧热,倒入鸡蛋液。步骤2:煎至微微凝固。步骤3:放入胡萝卜片。步骤4:放入西葫芦片和黄瓜片。步骤5:快速翻炒均匀。步骤6:倒入适量清水,煮开。步骤7:撒少许盐。步骤8:混合均匀即可。...
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香菇鹌鹑蛋菜汤怎么做好吃
  • 香菇鹌鹑蛋菜汤怎么做好吃

  • 主食材:鲜香菇4朵,小芥菜3颗,鹌鹑蛋5个。配料:植物油适量,高汤或开水适量,盐少许。步骤1:鹌鹑蛋放入锅中,加入适量清水煮熟步骤2:煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用步骤3:芥菜清洗干净,切成小段步骤4:香菇洗净,切成小块步骤5:奶锅中加入适量植物油加热步骤6:放入香菇煸炒至出香味步骤7:倒入高...
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波菜汤有哪些做法
  • 波菜汤有哪些做法

  • 我们可以煮菠菜猪肝汤、菠菜鸡蛋汤、菠菜肉丸汤、菠菜虾仁汤和菠菜玉米汤等等哦。波菜是我国日常生活中非常常见的绿色蔬菜哦,味道甘甜可口,很适合用来煮汤喝哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下波菜汤有哪些做法吧。01菠菜猪肝汤菠菜猪肝汤具有很强的补血效果,在制作菠菜猪...
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泡菜汤的做法
  • 泡菜汤的做法

  • 主食材:豆腐200克,香菇60克,泡菜50克。配料:食用油5毫升,清水500毫升,白砂糖3克,料酒5克,胡椒粉1克,生抽7克,盐2克。步骤1:香菇切片,豆腐切片步骤2:倒入食用油,倒入香菇,翻炒均匀,放入泡菜,倒入清水,搅拌均匀步骤3:倒入豆腐、白砂糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐,搅拌均匀步骤4:大火煮沸,转小火...
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火腿蒲菜汤怎么做好吃
  • 火腿蒲菜汤怎么做好吃

  • 主食材:火腿适量,冬笋适量,蒲菜适量。配料:盐适量,香葱适量,水适量。步骤1:火腿,冬笋,蒲菜切片。步骤2:火腿煎出油脂,加冬笋翻炒均匀。步骤3:加水放入蒲菜,继续炖五分钟。步骤4:出锅前加盐和香葱。...
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如何清除衣服上的菜汤渍
  • 如何清除衣服上的菜汤渍

  • 1、刚沾上的菜汤渍可立即泡入冷水内约5~10分钟,在污渍处擦些肥皂轻轻揉搓即除。2、较陈旧的用小刷蘸汽油涂擦污处,去其油脂,然后把污渍浸泡在用1份氨水5份水配成的溶液内轻轻搓揉。...
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海带香菜汤怎么做好吃
  • 海带香菜汤怎么做好吃

  • 主食材:盐渍海带丝1块,干香菇10个,香菜2颗。配料:油1勺,盐1勺。步骤1:海带丝清水浸泡软,香菇切成块,将香菜切成稍长的段步骤2:锅里倒入4碗水,加1滴油煮开步骤3:煮开放入海带丝步骤4:香菇块也一起放,盖上盖子煮20分钟步骤5:倒入香菜煮开,汤会变成微微带绿即可步骤6:放一勺盐调味...
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泡菜汤怎么做好吃
  • 泡菜汤怎么做好吃

  • 主食材:豆腐200克,香菇60克,泡菜50克。配料:食用油5毫升,清水500毫升,白砂糖3克,料酒5克,胡椒粉1克,生抽7克,盐2克。步骤1:香菇切片,豆腐切片步骤2:倒入食用油,倒入香菇,翻炒均匀,放入泡菜,倒入清水,搅拌均匀步骤3:倒入豆腐、白砂糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐,搅拌均匀步骤4:大火煮沸,转小火...
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西洋菜汤怎么做好吃
  • 西洋菜汤怎么做好吃

  • 主食材:西洋菜6两左右,瘦肉适量,骨头汤一小锅。配料:盐适量,鸡精适量。步骤1:提前用压力锅压好一锅猪骨头汤步骤2:倒入一部分在小锅煮沸步骤3:加入西洋菜步骤4:煮沸后加入瘦肉,用筷子拌均匀步骤5:加入适量的盐和鸡精步骤6:筷子也帮忙拌均匀,煮沸就可以了...
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