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有关莴笋的知识大全

北方越冬莴笋种植时间和方法
  • 北方越冬莴笋种植时间和方法

  • 北方越冬莴笋种植时间和方法:1、春秋两季,春季是4-5月份种植,秋季是9-10月份种植。2、种植方法是选择疏松肥沃和排水性良好微酸性砂质壤土,种植前对选好地块进行深翻,使土壤变得疏松且透气,耕地时在土壤中加入适量的基肥,从而增加土壤的肥力,让莴笋生长旺盛。3、选晴暖天气中耕1-...
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莴笋和什么炒好吃
  • 莴笋和什么炒好吃

  • 莴笋去皮洗净切薄片,红椒切成块,木耳温水泡发,清洗干净撕成小朵,锅里倒适量油,油温烧至7成热,倒蒜末炒香,下莴笋片炒匀,倒入木耳和红椒块翻炒,炒至断生后,加少许盐、糖和味精,炒匀出锅即可。莴笋和什么炒好吃:主料莴笋1根,红椒1个,木耳适量辅料盐少许,糖适量,味精,大蒜3瓣,水淀粉莴笋炒木...
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怎样做美味的莴笋叶肉丸子?
  • 怎样做美味的莴笋叶肉丸子?

  • 莴笋叶中的维生素含量,总体上来讲比莴笋茎中还要高,而且莴笋叶中还含有丰富的钙,钾碘等元素,对骨质疏松,心脏病都有一定的辅助食疗作用,将莴笋叶子做成肉丸子,很好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋叶肉丸子?希望能够帮助到大家。工具/材料莴笋叶适量,枸杞子适量,淀粉...
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怎么做莴笋两吃
  • 怎么做莴笋两吃

  • 工具/材料米360克、莴笋叶350克、莴笋肉230克、咸肉90克、香菇50克、虾仁100克、黑木耳、面筋、油、盐、葱、姜莴笋菜饭01首先将米淘洗干净,将淘米水留下备用,将米放在砂锅中,将莴笋叶摘下,用淘米水浸泡洗净,切碎待用,之后将咸肉洗净切丁,加黄酒浸泡备用。02接着热锅起油,放入切...
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糖醋莴笋怎么腌制好吃
  • 糖醋莴笋怎么腌制好吃

  • 1、材料:莴苣2个、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、酱油10毫升、红糖4克、醋10毫升。2、准备材料:去皮莴苣、红辣椒、蒜瓣。3、莴苣洗净,用切丝工具切丝。没有这个工具,它可以用来切成丝。4、将切好的莴苣放在盘子上备用。5、红辣椒洗净,去籽切碎,蒜瓣去皮切碎。6、锅中倒...
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莴苣和莴笋的区别是什么
  • 莴苣和莴笋的区别是什么

  • 1、莴笋别名。茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋原产我国华中或华北。莴苣菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生...
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莴笋和贡菜的区别
  • 莴笋和贡菜的区别

  • 莴笋和贡菜的区别有以下几点:一是二者的品种不同,二者都是莴苣属的植物,但是品种不同;二是外观不同,莴笋的外观较粗短,一般为20到30厘米长,贡菜则较为细长,一般有70到110厘米长;三是特征不同,莴笋的主干外观呈白色,贡菜的色泽则是鲜绿色。四是食用方式不同,莴笋主要食用主干去皮后的...
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莴笋香菇蹄髈汤的做法
  • 莴笋香菇蹄髈汤的做法

  • 主食材:猪蹄膀500克,莴笋1根,香菇(干)5朵,生姜2片,干山楂20克。配料:食盐5克,味达美臻品料酒2勺,清水600毫升。步骤1:准备食材:猪蹄膀洗净切块汆水,干山楂洗净备用,香菇提前泡发好切块,莴笋去皮切成滚刀块步骤2:锅内放入2片生姜步骤3:倒入事先汆过水的猪蹄膀肉步骤4:倒入2勺料酒步骤5:...
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贡菜和莴笋的区别是什么?
  • 贡菜和莴笋的区别是什么?

  • 贡菜和莴笋的区别是什么?的答案是:颜色的不同:贡菜的颜色看起来会比莴笋的颜色更加的浅一些,但是色泽也更加的明亮一些。外形不同:贡菜的外形看起来一般都是长条的,并且比较细,而莴笋看起来外形是比较短的,并且整体也比较粗。口感不同:贡菜一般吃起来的口感都非常的爽脆,莴笋如果生...
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莴笋炒肉怎么做好吃
  • 莴笋炒肉怎么做好吃

  • 主食材:莴笋1根,瘦肉适量,大蒜适量。配料:盐适量。步骤1:倒油炒大蒜步骤2:加入瘦肉加盐翻炒步骤3:先盛起备用步骤4:接着炒莴笋步骤5:炒软后加盐翻炒均匀步骤6:把瘦肉加入继续翻炒均匀就可以起锅了...
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吃莴笋对眼睛不好是真的吗
  • 吃莴笋对眼睛不好是真的吗

  • 适量吃莴苣一般不会对眼睛有任何影响。莴苣中含有的特殊物质虽然可能会刺激视神经,但一般都在正常范围内,所以不要吃太多。眼睛不好的人在日常生活中可以多吃些胡萝卜和动物肝脏,有一定的改善视力的作用,对眼睛的发育也有好处。近视眼能不能吃莴笋:近视的人可以吃莴苣,因为莴苣...
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莴笋炒牛肉怎么做好吃
  • 莴笋炒牛肉怎么做好吃

  • 主食材:牛肉3两,莴笋1.5斤。配料:老姜3片,蒜2片,泡椒5粒,花椒5粒,郫县豆瓣1勺。步骤1:牛肉切丝步骤2:莴笋削皮洗干净步骤3:莴笋先切薄片步骤4:在切成细丝,我刀工很差,切出来有点粗步骤5:切好后莴笋丝步骤6:备好的作料步骤7:牛肉里要到点亚麻油或色拉油这样牛肉更嫩滑步骤8:锅里放...
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莴笋叶不要扔,拌着吃,超级的香的做法
  • 莴笋叶不要扔,拌着吃,超级的香的做法

  • 主食材:莴笋叶250克,红尖椒3个,蒜头数瓣。配料:酱油适量,调味汁适量,陈醋适量,盐1勺,熟芝麻1勺,食用油适量。步骤1:食材准备好:莴笋叶,红尖椒,蒜头步骤2:莴笋叶,尖椒洗净捞出步骤3:洗好的尖椒切小段步骤4:莴笋一切为二,切二段步骤5:蒜头去皮切碎步骤6:尖椒放入碗中步骤7:蒜蓉一同放入步...
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莴笋和什么一起炒好吃
  • 莴笋和什么一起炒好吃

  • 莴笋与百合、木耳、山药、鸡蛋、胡萝卜、猪肉、虾仁、西芹、腊肠、牛肉、火腿肠、香干、鸡肉、腰花等食材一起炒非常美味。莴笋口感清爽,色泽淡绿,同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,它含有丰富的膳食纤维,是一种非常受欢迎的绿色蔬菜。今天就为大家介绍几种莴笋的做法吧!莴笋炒肉:1...
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莴笋可以生吃吗
  • 莴笋可以生吃吗

  • 莴笋可以生吃。莴笋在生吃时,需要去掉它外层的老皮,它生吃时口感脆嫩,有自然的香气,可以制成蔬菜沙拉或者冷菜供人类食用,口感特别好。另外莴笋生吃时,还会最大程度的保留它的营养成分,不会出现明显的营养流失。莴笋(学名:Lactucasativa.angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种...
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如何做凉拌双丝(莴笋丝和胡萝卜丝)?
  • 如何做凉拌双丝(莴笋丝和胡萝卜丝)?

  • 工具/材料莴笋1根胡萝卜2根姜1小块蒜瓣2瓣花椒油适量盐适量白糖适量操作方法01将莴笋去皮,用清水洗干净,然后切成细丝装碗备用。02将胡萝卜用清水洗干净,切成细丝装碗备用。03剥好蒜瓣,准备好姜块,并用清水洗干净,把姜蒜均切成小颗粒,越细越好,装好备用。04准备好生抽酱油、花椒...
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莴笋叶不要扔,拌着吃,超级的香怎么做好吃
  • 莴笋叶不要扔,拌着吃,超级的香怎么做好吃

  • 主食材:莴笋叶250克,红尖椒3个,蒜头数瓣。配料:酱油适量,调味汁适量,陈醋适量,盐1勺,熟芝麻1勺,食用油适量。步骤1:食材准备好:莴笋叶,红尖椒,蒜头步骤2:莴笋叶,尖椒洗净捞出步骤3:洗好的尖椒切小段步骤4:莴笋一切为二,切二段步骤5:蒜头去皮切碎步骤6:尖椒放入碗中步骤7:蒜蓉一同放入步...
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莴笋可不可以生吃
  • 莴笋可不可以生吃

  • 莴笋可以生吃。莴笋在生吃时,需要去掉它外层的老皮,它生吃时口感脆嫩,有自然的香气,可以制成蔬菜沙拉或者冷菜供人类食用,口感特别好。另外莴笋生吃时,还会最大程度的保留它的营养成分,不会出现明显的营养流失。莴笋(学名:Lactucasativa.angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种...
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莴笋火腿焖饭怎么做好吃
  • 莴笋火腿焖饭怎么做好吃

  • 主食材:大米200克,莴笋1根,鸡蛋1个,火腿50克。配料:葱花适量,酱油2勺,蚝油1勺,香油1勺。步骤1:锅底薄薄的抹一层油,把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时后放到炉灶上开火加热,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。步骤2:小碗拌好调味汁:酱油2汤勺,蚝油1勺,香油1汤...
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蒜香莴笋丝怎么做好吃
  • 蒜香莴笋丝怎么做好吃

  • 主食材:莴笋2枝。配料:油适量,大蒜1瓣,盐1勺,水少许。步骤1:莴笋去皮后清洗干净,擦成丝步骤2:大蒜切小块,入油锅煸炒出香味步骤3:下入莴笋丝步骤4:翻炒至莴笋丝变色,加入一勺盐步骤5:翻炒均匀后,兑入少许水,大火翻炒至收汁即可...
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莴笋用不用焯水
  • 莴笋用不用焯水

  • 莴笋不用焯水。莴笋,又叫莴苣、莴苣笋、莴菜、青笋、千金菜、香莴笋、莴苣菜,它是菊科莴苣属植物,原产地位于地中海沿岸地区。莴笋一般只食用地上茎,茎皮呈白绿色,茎肉质地细嫩,清凉可口,它可以用来凉拌、生吃、炒着吃、腌渍或干制,最常见的就是炒莴笋。莴笋中含有人体所需的一些...
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怎么快速去除莴笋的皮
  • 怎么快速去除莴笋的皮

  • 1、莴笋去皮方法一:商家知道削皮很难,于是就发明了去皮刀。相信家里都会买一把去皮刀,不光是可以削蔬菜的皮,还能帮助我们去除水果的皮。大家可以用它来去除莴笋的外皮,在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分,然后再用去皮刀从一头开始去除,两三分钟就能把一个莴笋的外皮...
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莴笋怎么炒好吃
  • 莴笋怎么炒好吃

  • 莴笋怎么炒好吃:食材:猪里脊肉300克,莴笋200克,姜5克,大蒜1瓣,生抽2勺,料酒2勺,淀粉5克,鸡蛋清1个莴笋炒肉的做法:1.莴笋去皮,清洗干净对半切开,莴笋切片,姜切末,蒜切末,猪里脊肉切片放入碗中。2.加盐1勺、料酒1勺、生抽1勺搅拌均匀,加入淀粉5克、鸡蛋清1个搅拌均匀,腌制10分钟。3.锅中...
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莴笋能晒莴笋干吗
  • 莴笋能晒莴笋干吗

  • 其实莴笋干是不可以直接晒的,这样会影响莴笋的口感。更让我损当中所富含的微量元素以及营养物质。有所减少。把莴笋制作成莴笋干有两种方法,一是用开水泡和用盐腌制。将切好的莴笋撒上盐,然后把盐和莴笋搅拌均匀,第二天把它拿出来放在太阳底下晒晒个两个星期就可以了。然后我...
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莴笋种植间距和行距
  • 莴笋种植间距和行距

  • 莴笋种植的间距是20厘米,行距为27厘米。种植莴苣需选择地势高燥、排水良好的地块作苗床,种植前需将土壤深耕,并且还需要在土壤中施加足量的有机肥。莴笋种植前,需将种子放在凉水中浸泡6~7小时后用湿布包好在20~25℃处催芽,待80%种子露白后,即可种植。莴笋的种植:莴笋播后覆土0.3...
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