![自制意大利面酱的方法]( "自制意大利面酱的方法")
- 工具/材料肉末200克、番茄2个、洋葱1个、大蒜1个、黑胡椒碎、盐、糖、香叶、油、番茄酱、蚝油操作方法01首先，在准备好的番茄表面上用刀切十字，然后将其放入烧开的沸水中烫1分钟左右，这样更有利于剥皮。02将烫好的番茄捞出来，把番茄皮剥掉，然后再切成块状。03把切好块的番茄全...
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![意大利面酱怎么做好吃]( "意大利面酱怎么做好吃")
- 主食材：黑椒酱100克，番茄沙司100克，盐水香肠或者牛肉100克。配料：大蒜头10克，洋葱头20克，食用油少量。步骤1:热锅热油，倒入洋葱头和大蒜头切成的小丁，爆炒出香。注意洋葱要多炒一会儿，不然不够香甜。步骤2:倒入切好的香肠丁，爆炒。步骤3:转小火，不然酱会糊。然后放入1:1混合的番茄沙...
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![面酱是什么]( "面酱是什么")
- 面酱又称甜酱。面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能...
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![意面酱怎么做好吃]( "意面酱怎么做好吃")
- 主食材：番茄2个，洋葱35克，肉末20克。配料：清水200毫升，蒜末3克，食用油5毫升，番茄沙司100克，白砂糖4克，黑胡椒粉1克，盐2克。步骤1:锅中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒步骤2:番茄去皮切丁步骤3:蒜切末步骤4:洋葱切末步骤5:锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色步骤6:然后加入蒜片、洋葱...
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![火鸡面酱多少卡路里]( "火鸡面酱多少卡路里")
- 火鸡面酱多少卡路里的答案是：每100克含有热量472大卡火鸡面酱料包热量472大卡(每100克)。油炸类快速面脂肪含量普遍在20%以上，导致热量极高，而且在加工过程中营养流失严重，减肥期间不宜食用。火鸡面是一种含有大量油脂、盐类淀粉类的食物。是否会发胖并不是一顿两顿饭能决定...
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![面酱是什么意思]( "面酱是什么意思")
- 面酱又称甜酱。面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能...
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![如何做青、红意面酱？]( "如何做青、红意面酱？")
- 工具/材料罗勒50克松子20克橄榄油100克大蒜2瓣海盐少许意大利干奶酪适量番茄1000克牛肉糜300克白蘑菇50克洋葱半颗大蒜4瓣青意面酱01将橄榄油倒入料理机，放入新鲜的罗勒。02放入松子，倒入适量意大利干奶酪，打碎搅拌均匀。03加入蒜和海盐，然后搅拌均匀即可。番茄牛肉酱01热锅...
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![500g意面配多少意面酱]( "500g意面配多少意面酱")
- 500g意面配多少意面酱的答案是：100克意面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰...
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![拌面酱做法大全]( "拌面酱做法大全")
- 大家平时工作忙没空煮饭煮菜的时候就喜欢下面吃，好吃的面得益于拌面酱，给大家介绍几种常见的拌面酱做法。操作方法01茄子肉沫拌面酱：准备小半个茄子，猪肉沫，红椒，蒜，葱。酱料有甜面酱1勺，糖1.5勺左右，豆瓣酱1勺，酱油2勺，爱吃醋的可以放1勺醋。茄子切小条，红椒切丁，蒜切碎末，把酱汁搅拌...
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![超市买的意大利面酱可以直接吃吗]( "超市买的意大利面酱可以直接吃吗")
- 酱还是需要炒一下，做法如下：准备材料：意大利面、红肠、圣女果、黄油、番茄酱、青红椒、盐。一、开水煮意大利面。二、炒锅热油放入红肠、面酱汁。三、倒入适量的青红椒，翻炒均匀。四、倒入意大利面和适量的圣女果。五、最后加盐。六、翻炒均匀装盘即可。意大利面一般放什么酱...
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![炸酱面用什么酱]( "炸酱面用什么酱")
- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成，那么，炸酱面用的是什么酱呢？炸酱面用什么酱一般用的是干黄酱和甜面酱，有的也用豆瓣酱或...
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![意大利面酱怎么做]( "意大利面酱怎么做")
- 自制意大利面酱材料:蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了会起反作用)。各种各样的意大利面酱(黑胡椒要多放一些，比较好吃，另外盐要多放些，...
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![炸酱面的酱怎样做]( "炸酱面的酱怎样做")
- 1、各种食材洗净备用。2、肉切小粒、香菇切小粒，葱切葱花备用。3、锅内加入比平常炒菜多一点的油，炸酱油多一点好，肉粒倒进去炒到发白。4、香菇粒和葱花倒进锅里炒匀。5、黄豆酱加入锅内，炒匀。6、用装黄豆酱的小碗加一碗水锅内，翻炒均匀后，大火烧开，然后中火炖，如果颜色太浅，可以...
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![好吃的拌面酱怎么做]( "好吃的拌面酱怎么做")
- 如何做好吃的拌面酱好吃的拌面酱制作方法很多。对于拌面酱不同的人有不同的理解，有些人喜欢吃素，有些人喜欢吃肉，但都离不开酱。吃素的可以放香菇鸡蛋，吃肉的可以用猪肉鸡肉或者是牛肉。我是比较喜欢吃肉的，所以平时经常做肉的拌面酱。然而我老公比较喜欢吃素，所以每次我都要做...
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![炸酱面的酱怎么做]( "炸酱面的酱怎么做")
- 豆腐干、香菇洗净，切成半厘米见方的小丁，姜1块切末，葱切末，蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀，小火炸10分钟，放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油半勺、白糖20克小火继续炸10分钟即可。炸酱面的酱怎么做:材料：去皮...
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![意面酱怎么做]( "意面酱怎么做")
- 1、番茄用清水洗净，番茄切成丁，锅中倒油。2、放入葱丝爆香，放入肉末、番茄翻炒。3、加盐、鸡精炒至番茄成熟，倒入胡椒粉即可。关于意面酱怎么做的相关内容就介绍到这里了。...
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![炸酱面用甜面酱还是黄豆酱]( "炸酱面用甜面酱还是黄豆酱")
- 1、在制作炸酱的是，不能只用甜面酱或者只用黄豆酱，正确的做法是将甜面酱和黄豆酱结合一起使用，做出来的炸酱口感才会更好。2、制作炸酱面的炸酱时，要先将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或者煮好，备用。然后做炸酱，将肉丁和葱姜放入油中炒出香味，然后加入黄豆酱和甜面酱，注意黄...
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![如何做炸酱面的炸酱]( "如何做炸酱面的炸酱")
- 将干黄酱放入小碗中，倒入没过干黄酱的清水，搅拌均匀。五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉备用。锅中油烧热，倒入肉丁煸炒变色。转小火，下入稀释后的黄酱，葱花，慢火细熬，不停翻炒！直到看到，表面有油析出，关火，加入一小勺鸡精出锅就可以了。...
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![炸酱面的酱汁怎么做]( "炸酱面的酱汁怎么做")
- 炸酱面的酱汁做法材料：肉、姜、面酱、葱，肉馅、酱油、料酒做法步骤：1、锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。2、在放入肉馅、酱油、料酒炒。3、在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。4、出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。5、注意：在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊。炸...
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![炒炸酱用甜面酱还是干黄酱]( "炒炸酱用甜面酱还是干黄酱")
- 可以用甜面酱，也可以用干黄酱。每个人的做法各有不同，因为每个地方的风俗习惯和口味有所不同。有偏爱咸香的，有偏爱微甜的，还有喜欢微辣的。一般炸酱用的是黄豆酱和甜面酱相结合制作而成。也有用干黄酱和黄豆酱相结合，还有用郫县豆瓣酱来做炒炸酱的，每一个组的结合都会带来不同...
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![炸酱面酱的制作方法]( "炸酱面酱的制作方法")
- 五花肉洗净剁成肉末，大蒜切蒜末，洋葱切粒，锅里放油，加蒜末炒香，再放五花肉末翻炒，肉末炒至发白时，放洋葱炒香，再加入黄豆酱和甜面酱翻炒，炒到有香味溢出时，放盐关火，放入干辣椒面，搅拌至辣椒面熟透，起锅，冷却装盒。炸酱面酱的制作方法:食材：洋葱1小个，五花肉1条，黄豆酱半瓶，甜面酱3勺，干辣椒...
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![炸酱面窍门]( "炸酱面窍门")
- 炸酱面是中国传统的特色面食，是中国的十大面条;之一。在中国炸酱面的流行程度，从全国内各地关于炸酱面的顺口溜可见一斑。猪肉最好要选择肥瘦相间的，炸酱面的酱要豆瓣酱和甜面酱两种，当然也可以用干黄酱加甜面酱，个人口味酌情处理即可。其次呢，姜，蒜切成沫，酱黄瓜，胡萝卜切成条条...
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![炸酱面肉酱制作方法]( "炸酱面肉酱制作方法")
- 炸酱面肉酱做法：材料：杨家酱大半碗，五花肉150g，姜一段，大蒜4瓣，油40g，葱花1大勺，十三香1小勺，鸡精1小勺，生粉3小勺，生抽1大勺1、把五花肉切末，酱挤在碗里，葱、姜、蒜切细末备用。2、锅中下油把五花肉小火煸出油，放入十三香、姜和蒜末一起炒。3、炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒（一定要...
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![酱牛肉用黄豆酱还是甜面酱]( "酱牛肉用黄豆酱还是甜面酱")
- 酱牛肉可以用黄豆酱，也可以用甜面酱，根据自己的口味选择。酱牛肉用黄豆酱，吃起来会有豆香味，因为黄豆酱的主要原料是黄豆，除此之外，吃起来酱香浓郁。用甜面酱做的酱牛肉，口感会更偏甜一点，但是吃起来也很香，喜欢吃甜的，可以用甜面酱做酱牛肉。黄豆酱又叫大豆酱、豆酱，是我国传统的调...
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![杂酱面的杂酱怎么做]( "杂酱面的杂酱怎么做")
- 起锅烧油放入蒜末和葱花炒出香味后，放入香菇翻炒至变软，再加入猪肉馅和料酒转小火炒至肉色变白，依次加入白糖、豆瓣酱翻炒均匀。最后加入适量清水大火烧开转小火焖煮10分钟，再转大火进行收汁，放入鸡精后，鲜香的杂酱就做好了。准备食材：猪肉、黄豆酱、一品鲜酱油、白糖、蒜、小葱...
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