- 很多人都喜欢吃红豆,红豆不仅可以用来煮粥,做成蜜红豆,还可以做成豆沙馅来包成豆沙月饼、豆沙包、蛋黄酥等一类糕点。在制作红豆沙的时候,一定要注意水和红豆的比例。那么,假如红豆沙太稀了怎么办呢?和小编一起来看看吧!红豆沙太稀怎么办: 方法一:微波炉: 把稀豆...
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- 主食材:红豆110克,银耳20克,莲子20克,百合10克。配料:陈皮1块,冰糖适量。步骤1:我这次用的是这种搭配好的料包步骤2:银耳提前一个小时泡发步骤3:莲子百合提前半个小时泡步骤4:陈皮泡软后,去除白色部分步骤5:红豆洗净倒入锅内煮开步骤6:再把银耳百合,陈皮和莲子倒入锅内煮熟步骤7:...
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- 甜甜的豆沙馅做法红豆的营养价值特别高,具有补补气血,美容养颜减肥的功效,甜甜的红豆沙馅人人都爱吃,可以蒸豆沙包,也可以烙烧饼,还能做豆沙糖糕,甜甜糯糯的口感让人回味无穷,好吃的红豆沙馅做法也非常简单,今天我来教大家一下,怎么做出好吃的甜甜的豆沙馅。做甜甜的豆沙馅,首先我们...
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- 主食材:红豆250克,陈皮一个。配料:冰糖100克,玉米油100克或按需。步骤1:红豆提前一晚浸泡过夜,第二天清洗干净后加陈皮,加水大火煮开转中小火煮40分钟。步骤2:红豆水分收干,豆子变得软烂即可。步骤3:红豆倒进破壁机加适量水破壁打烂,后,倒入不粘锅。步骤4:加入冰糖后继续不停搅拌,...
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- 1、豆沙馅制作火不要太高,因为温度太高容易糊底,要有耐心,经常翻炒。2、豆沙馅里放碱主要是为了让红豆更加容易煮烂,就和煮粥一个道理。3、豆沙馅里面放猪油是为了让豆沙馅更加细腻,不容易粘手。关于红豆沙馅制作技巧有哪些的介绍就到这里了。...
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- 红豆沙面包大概分五步:1,让面发酵至不会缩。2,排气,分割成6小个。3,擀开面团,抹上红豆沙。4,卷起,放入烤盘,再次发酵至2倍大。5,刷上蛋液,撒芝麻,进烤箱烤20分钟。面包是一种非常好吃的食物,既香甜又松软,尤其是加了红豆沙的面包,简直是早餐的不二选择,那么我们在家要怎么做红豆沙面包呢?...
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- 主食材:红豆1000克。配料:白糖280克,橄榄油200毫升。步骤1:准备好红豆。步骤2:流水下冲洗干净。步骤3:加入足够的清水。步骤4:放入电压力锅中选择豆筋键煮熟。步骤5:煮熟的红豆。步骤6:滗出多余水分。步骤7:搅打成泥状。步骤8:倒入不锈钢锅中。步骤9:不停的翻炒至水分蒸发。...
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- 主食材:面粉250克,清水适量。配料:红豆沙300克。步骤1:面粉中加入适量清水,一边加一边用筷子搅拌。步骤2:揉成光滑的面团,静置醒30分钟。步骤3:将大面团分成35g左右的小剂子,揉圆。步骤4:取一个小面团,按扁,尽量按得薄一些,放上适量红豆沙。步骤5:封口,收口捏紧,掐去多余的面。步骤6...
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- 主食材:高筋面粉250克,南瓜泥100克,鸡蛋1个,白糖20克,盐1克,酵母2克。配料:黄油20克,豆沙适量。步骤1:面包桶内依次加入:鸡蛋、南瓜泥、面粉、白糖、盐放一角,在面粉中搞个小坑放入酵母步骤2:开启和面程序步骤3:揉面结束后加入黄油再按下揉面程序步骤4:直至揉出薄膜状步骤5:面团发...
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- 主食材:小麦粉200克,牛奶100克。配料:酵母2克,豆沙适量。步骤1:酵母称量好,用温水化开步骤2:称重好面粉步骤3:加入牛奶搅拌到絮状步骤4:揉匀发酵步骤5:两倍大后取出排气,粉小剂子步骤6:松弛15分钟后取一个按扁,加入豆沙步骤7:收口搓圆按扁步骤8:电饼铛预热,锅底少量油,煎,选择薄饼,...
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- 1、生长习性。红豆沙树生长在我国的长江以南地区,红豆在幼年时不喜光、喜欢生长在潮湿的环境。此外红豆性耐寒、不耐旱,因此红豆沙树大多生长在水分充足的土壤中,如山洼、河岸等地方。2、种植技术。如今树龄在百年以上的红豆树十分少见,所以对红豆的培育技术上有更高的要求。...
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- 1、因为红豆本身就带有一定的涩味,如果在煮红豆前没有提前浸泡那么煮出来的红豆沙有可能会出现发苦的情况,2、因此在煮红豆沙前先用水泡一夜,然后开始煮,煮开锅后激两次凉水,之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮,这样煮出来的豆子就好吃不会再有涩味了。3、另外如果煮的是陈...
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- 1、山药洗净切断,放入蒸锅,开火蒸。2、山药用竹签能轻松扎透就可以关火了。3、山药晾凉去皮。4、放糖,用勺子压成泥。5、模具里撒少许炒熟的玉米淀粉。6、将一部分山药泥填入模具。7、放入豆沙。8、再放入山药泥,盖住豆沙,压实。9、脱模。其实红豆沙切糕做法还是比较简单的,所...
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- 主食材:普通面粉1100克,酵母11克,熟南瓜泥400克,清水300克。配料:豆沙馅400克。步骤1:将500克面粉、5克酵母、400克蒸熟的南瓜泥混合,揉成光滑的南瓜面团;将600克面粉、6克酵母、300克清水混合,揉成光滑的白面团,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大步骤2:将发酵好的面团揉至表...
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- 主食材:面粉300克,开水220克。配料:自制豆沙馅适量。步骤1:面粉倒入小盆里;步骤2:将开水倒进面粉中,边倒边搅拌;步骤3:用筷子搅拌成团。步骤4:揉成一个光滑的面团,静置10分钟左右;步骤5:静置面团的时候,可以将豆沙馅做成小球备用。我这个每个约35g;步骤6:静置好的面团搓成长条,揪成...
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- 红豆沙做法:材料:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。制作步骤:1、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮...
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- 1、豆沙色口红适合白皮皮肤、黄皮皮肤、黑黄皮皮肤的妹子。2、豆沙色口红其实是口红颜色中比较好驾驭的一个颜色,而且它适合大部分的人使用,就算是黄皮肤也可以轻松驾驭,化妆后涂上豆沙色口红会变得更加优雅、有气质。...
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- 可以用普通的炒锅或者砂锅等其他锅代替。没有不粘锅也可以做豆沙,用普通的砂锅、炒锅做豆沙一样可以,炒的时候勤翻拌就不会出现糊底的现象。先把红豆或者绿豆放水泡一晚,第二天用手搓搓把皮捡掉。然后放水上火煮,最好用砂锅煮(一般加水的量是豆子的2倍左右)大概煮一个小时左右...
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- 主食材:糯米粉90g。配料:白砂糖15克,玉米淀粉20克,食用油20克,牛奶100克,红豆沙适量,椰蓉适量。步骤1:糯米粉90g玉米淀粉20g白砂糖15g食用油20g牛奶100g步骤2:搅拌均匀步骤3:大火蒸25分钟放凉步骤4:砧板上铺一层保鲜膜放上面团再铺一层保鲜膜步骤5:擀平步骤6:铺上红豆沙步骤7:卷...
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- 主食材:高筋面粉300克,牛奶120克,鸡蛋60克,玉米油40克,奶酪20克,红豆沙200克,绵白糖30克。配料:酵母粉3克,精盐3克,蛋液少许。步骤1:将除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中步骤2:启动面包机和面25分钟步骤3:然后发酵40分钟步骤4:再启动面包机和面5分钟,对面团进行排气步骤5:将...
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- 红豆洗净倒入锅中加水泡1个小时,豆子煮开花,煮好后,锅底留一些水,豆子倒入破壁机中打成豆沙,倒回锅中,加植物油搅匀,加水饴搅匀,最后加细砂糖拌匀,锅开中火加热,分次加糖油,开中小火翻炒,炒到不沾刮刀看起来湿润,不易变形为止,豆沙冷却后会变硬。红豆沙怎么做的:主料:红豆500克,水1500克,...
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- 主食材:大黄米面300克,沸水200克。配料:红豆沙适量,植物油少许。步骤1:准备大黄米面、豆沙馅,大黄米面就是黍子面,红豆沙是做蛋黄酥余下的,同时准备一壶开水。步骤2:沸水冲入粉中,边倒沸水边用筷子搅拌,搅拌成较软的面糊,水要试着加,不要一次性倒进去。步骤3:待面团温度降至手温时,用...
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- 糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。同样的方式包好汤圆。锅里烧开水,放汤圆放烧开,后改小火煮上3分钟左右。汤圆都浮上来就煮熟了。怎么做豆沙汤圆:...
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- 主食材:小米100克。配料:红豆沙适量,水适量。步骤1:自制甜红豆沙,小米。步骤2:将小米洗净放入电饭煲中步骤3:添加适量的水步骤4:小米煮开后放入熟豆沙步骤5:煮至10分钟左右即可步骤6:盛入碗中...
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- 首先起锅烧水放入红豆,再次烧开转小火慢煮,等到煮至红豆略微变软后,加入适量冰糖煮至水干,此时可以看到红豆已经起沙,就可以出锅,这样香甜美味的红豆沙就完成了。准备食材:红豆、冰糖。1、先筛选出质量比较好的红豆,清水洗净后在水中浸泡3~4小时,再捞出控干水分备用。2、在锅中倒入...
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