![基围虾虾线怎么去除]( "基围虾虾线怎么去除")
- 基围虾先清洗干净，用剪刀把基围虾尾巴剪掉，再把头部的壳子用手瓣开，可以清楚的看见虾的肠子，接下来，轻轻拉出虾线，也就是肠子，由于尾巴那里被剪断，虾线很容易就会被拉出，这时可以掰下虾头，从虾的腹部去壳把虾仁剥出来，虾的腹部还有一条虾线，可以用手直接拉出，两条虾线全部拉出，再冲洗一...
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![基围虾是淡水虾还是海水虾]( "基围虾是淡水虾还是海水虾")
- 基围虾是海鲜市场比较贵的食材之一了，那么它是淡水虾还是海水虾呢？答案是海水虾，并且基围虾的种类有很多，其中里面有淡水养殖的也有海水养殖的，所以严格来说它即是淡水虾也是海水虾。而基围虾其实也不是虾的名字，它只是一种商业名字，因为它的养殖方式是采用基围的方式，所以后面大...
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![红烧基围虾怎么做好吃]( "红烧基围虾怎么做好吃")
- 主食材：基围虾480克。配料：色拉油2勺，食盐1小勺，生抽1勺，小葱2根，姜2小片，白糖1小勺。步骤1:基围虾洗净，放入适量盐，腌20分钟左右步骤2:锅中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香步骤3:放入虾步骤4:放入生抽、盐、糖翻炒均匀步骤5:放入适量水步骤6:小葱切细备用步骤7:汤汁即将收干，放入...
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![基围虾是海虾吗]( "基围虾是海虾吗")
- 基围虾是海虾。基围虾是在淡水育种，接着放到海水中围基养殖，因此得名基围虾。基围虾的样子像对虾，但是虾壳比对虾软，体形也不如对虾，但基围虾胜在肉多且嫩，肉质鲜美爽口。基围虾目前主要分布在我国福建、台湾、广东和广西沿海等地，因为基围虾对环境有较强的忍耐力，且拥有较高的经...
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![红烧基围虾的做法]( "红烧基围虾的做法")
- 基围虾是我自己很喜欢吃的，做成各种美食都非常的可口鲜美，今天教大家做红烧基围虾，喜欢吃的朋友一起来看看吧。操作方法01基围虾买回来之后先清洗干净，清洗的时候记得戴上胶皮手套。02将基围虾多余的须子剪掉，用牙签把基围虾尾巴部位的虾线挑出来，再次清洗干净，用料酒腌制几分钟...
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![基围虾不能和什么一起吃]( "基围虾不能和什么一起吃")
- 基围虾不能一起吃的食物：1、基围虾和苦瓜同吃，会对身体很不好的，严重的话还是会中毒的。2、基围虾和鸡肉同吃，会使你感觉上呼吸道不适的，严重的话还会红肿的。3、基围虾和黄豆同吃，会引起消化不良的。4、基围虾和蒜苗同吃，是对身体相当不利的。5、基围虾和南瓜同吃，两者是很想克...
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![爆炒基围虾的家常做法]( "爆炒基围虾的家常做法")
- 怎么爆炒基围虾食材：基围虾200克、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块调味料：油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙爆炒基围虾的家常做法：1、基围虾剪去虾须，挑出虾线，洋葱切丝，胡萝卜切条，姜切片，小葱切葱花；2、锅中加入适量油，油热后放入基围虾煎至两面微黄，盛...
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![基围虾虾线怎么挑]( "基围虾虾线怎么挑")
- 基围虾虾线怎么挑的答案是：用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身；一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出；当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可去除虾线其实并不算很复杂，是比较易操作的，但是方法是需要掌握的，而且一定要确...
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![怎么做基围虾好吃]( "怎么做基围虾好吃")
- 基围虾是我们常见的一种食物，基围虾大多用来白灼，虽说这样能吃出虾的原滋原味，到也太没滋味了些，所以呢今天我就教大家基围虾的另一种吃法：麻辣基围虾，大家赶快跟我学起来吧！工具/材料基围虾辣椒葱姜蒜油盐操作方法01将生基围虾解冻，泡水洗净备用。02准备配料，将辣椒切断，辣椒多切...
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![基围虾是海虾还是河虾]( "基围虾是海虾还是河虾")
- 基围虾一般指刀额新对虾，刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活，适于...
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![蒜蓉开边虾（蒜茸基围虾）的做法]( "蒜蓉开边虾（蒜茸基围虾）的做法")
- 蒜蓉开边虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲蒜蓉开边虾的做法。操作方法01要想做好吃的蒜蓉开边虾，我们需要准备以下材料：基围虾、葱姜蒜、小米椒、大蒜、牙签、盐等。02首先我们需要用牙签把基围虾的虾线去除掉，然后用清水清洗干净备用，我们也可以剪去虾须、虾脚。03接着我们就...
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![基围虾煮几分钟]( "基围虾煮几分钟")
- 1、基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系，所以无法明确具体时间。2、基围虾个头越大，煮的时间会更长，一般需要煮5分钟左右。3、如果是个头比较小的基围虾，煮3分钟左右就可以了，在煮的时候，观察基围虾的颜色，如果变红，就可以捞起来了。4、基围虾热水下锅更好。煮基围虾的时候...
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![基围虾的虾黄可以吃吗]( "基围虾的虾黄可以吃吗")
- 1、基围虾的虾黄可以吃。2、基围虾的虾黄指的是虾的卵，一般只出现在成熟期的母虾身上，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，所以是可以食用的。3、但是基围虾的虾黄与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密，很多分不清虾黄的人会将其他部位或虾的排泄物一起吃下去，所以为了避免...
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![基围虾和普通虾区别]( "基围虾和普通虾区别")
- 基围虾和普通虾区别：颜色不同、生活习性不同、分布区域不同。基围虾主要分布在日本东海岸、中国东海和南海，而普通虾分布在中国渤海、黄海以及长江口以北的各海区；基围虾通常栖息在沙泥底、沙底、泥底的海区，而普通虾栖息在泥沙底的浅海；基围虾刚开始的颜色是黄色，随着年龄的增...
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![海白虾和基围虾的区别是什么]( "海白虾和基围虾的区别是什么")
- 1、外形：基围虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺；而海白虾个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。2、营养价值：海白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。基围虾营养丰富，其...
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![椒盐基围虾怎么做好吃]( "椒盐基围虾怎么做好吃")
- 主食材：基围虾500克。配料：椒盐粉适量，油半锅。步骤1:基围虾剪去虾枪、虾须、虾足，用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些，不过也有缺点，就是只剪开了虾壳而已，讲究点的再用刀沿剪口片一下。步骤2:用牙签挑出泥肠。视频拍偏了，将就看吧。步骤3:清洗干净，沥干水分，炸...
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![基围虾买多了怎么保存]( "基围虾买多了怎么保存")
- 1、先将刚买回来的活虾放在水龙头下面冲洗干净，然后将它均匀的码在有一定容量的盒子里面，然后倒入水，不能太满，将虾完全没过即可。2、接着盖好盖子，放到冰箱的冷冻室，冻成冰块后倒出，用保鲜膜包住，放在冰箱里保存即可。3、等到要吃的时候直接拿出来敲一块就行了，能保证口感的绝对...
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![白灼基围虾怎样做]( "白灼基围虾怎样做")
- 1、将基围虾洗净。2、将姜洗净后切成条状。3、将小葱洗净后切成长段。4、烧一锅开水，水开始放入葱段和姜条。5、向锅中放入适量的盐和料酒。6、将洗净的虾放入锅中，水再次开上来后煮一分钟即可。7、将虾从开水中捞出来，蘸上自己喜欢的酱汁，美味极了哦！...
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![基围虾有虾黄吗]( "基围虾有虾黄吗")
- 1、基围虾是有虾黄的，但只有母虾身上才有，因为虾黄是虾子的卵，一般位于成熟期母基围虾的头部位置。2、虾黄不仅味道十分的鲜美，并且还具有较高的营养价值，所以在吃基围虾的时候尽量不要将其虾黄的部位去掉了，但注意由于虾黄位于基围虾头部的原因，因此在吃的时候一定要将其与虾的...
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![基围虾去虾线的方法]( "基围虾去虾线的方法")
- 基围虾是一个常见的食用虾种，肉不仅多还味道鲜美，壳也比较薄，无论是清蒸白灼还是爆炒都是一道美味。但是在吃基围虾的时候会遇到一个问题，那就是基围虾的虾线怎么去除。虾线就是虾背背部中间一根黑线，它相当于是虾的肠子，里面是排泄物，如果不去除的话有可能会让食用者出现中毒反...
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![红烧基围虾怎么烧]( "红烧基围虾怎么烧")
- 1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段。2、锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入。3、炒至虾变红后，加入糖、酱油（老抽）和少许清水，然后转中火收汁。4、待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段。基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲...
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![基围虾怎么养]( "基围虾怎么养")
- 1、场地：养殖基围虾需要选择水质洁净的池塘，养殖前需将池塘水排干，然后用生石灰消毒，再施加适量的腐熟有机肥。2、选种：选择光洁晶莹、规格匀称、弹跳有力基围虾虾苗，每亩放养虾苗6~8万尾。3、管理：虾苗下塘后7天内主要以池塘中的天然饵料为主，放苗7~10天后开始投喂小粒径的对虾...
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![沙虾跟基围虾哪个贵]( "沙虾跟基围虾哪个贵")
- 基围虾更贵，沙虾的外形与基围虾类似，但价格要便宜得多，所以有的商家用沙虾或沙虾与基围虾的杂交虾来冒充“基围虾”沙虾的表面上有淡淡的灰色斑点，基围虾则几乎没有斑点；基围虾的扇形尾部是彩色的，由浅浅的黄色、绿色等色带组成，沙虾尾部则与虾身颜色接近。...
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![白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾怎么做")
- 将鲜虾洗净处理好，起锅烧水加入葱姜白酒将水烧开，再将虾煮熟，摆盘。另外起锅炒制蒜姜调味汁，用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食。工具/材料:鲜虾250g油5g盐1g糖2g蒜子15g生抽60g葱白2g姜15g步骤（共7步）按步骤阅读：1、处理鲜虾鲜虾买回后将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，...
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![如何使基围虾更美味]( "如何使基围虾更美味")
- 基围虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何使基围虾更加美味。操作方法01要想基围虾吃起来更加鲜美的话，我们一定要用牙签把基围虾的上下虾线挑出去。02要想基围虾吃起来更加鲜美的话，我们可以采取白灼的方法，只需要把清理完虾线的基围虾放入热水锅里煮至变色就可以捞出了。03...
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维知科普网
