![蒸粘豆包是水开之后再放豆包吗]( "蒸粘豆包是水开之后再放豆包吗")
- 水开之后上锅蒸。把水倒进锅里。水烧开后，把裹着糯米粉的豆袋放进锅里。豆袋之间应该有一定的间隙。水沸腾后，用大火蒸15分钟。用沸水从锅里蒸出来的粘豆包不会塌陷变形。时间到了就把火关掉。取出粘豆包，让它们冷却。然后你就可以吃了。一个甜、软、糯的粘豆包准备好了。1....
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![蒸大闸蟹水开了再放大闸蟹吗]( "蒸大闸蟹水开了再放大闸蟹吗")
- 不是，一般都是冷水上锅蒸。1.味道更鲜美蒸螃蟹的时候，用冷水可以锁住螃蟹的新鲜，因为冷水在加热的过程中会产生一些蒸汽，蒸汽在高温的作用下把螃蟹蒸熟，这样蟹肉会很嫩很嫩。味道特别好吃。2.蟹腿不易脱落蒸螃蟹时，都是新鲜的螃蟹。用热水蒸螃蟹时，螃蟹会弹跳而死。很容易踢掉蟹...
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![汤圆是水开了煮还是水没开煮]( "汤圆是水开了煮还是水没开煮")
- 一般建议温水煮汤圆比较好，等冷水煮热一点还没完全煮开的时候放汤圆。煮汤圆，在沸水下会开裂，在冷水下会容易粘锅！因此正确的方法是在温水锅中煮汤圆！这里的温水是指一直冒泡但没有沸腾的水，元宵节恰到好处！这样，元宵节既不会因水温太高而开裂，也不会因水温太低而下沉并粘在底部！我...
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![蒸大闸蟹是从下锅开始算还是水开了开始算]( "蒸大闸蟹是从下锅开始算还是水开了开始算")
- 一般是水开了算时间。蒸大闸蟹时，要等水烧开后再放进去，因为烧开的水可以使螃蟹迅速死亡，减少螃蟹挣扎时释放的腥味，使螃蟹迅速成熟。这样，肉质更细腻，杀灭病毒和寄生虫的效果更好。蒸大闸蟹的时间主要取决于大闸蟹的重量和数量。一般来说，最好蒸15~20分钟。对于32岁以下的大闸...
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![生蚝水开后煮几分钟]( "生蚝水开后煮几分钟")
- 生蚝水开后煮几分钟的答案是：5分钟或10分钟。清水煮生蚝水开后要煮5分钟左右，如果带壳生蚝需要煮10分钟左右。煮生蚝的时间与生蚝的外壳有一定的关系，如果是半壳生蚝，蒸煮的时间较短，一般为5分钟，如果是全壳生蚝，蒸煮的时间相对较长，一般为10分钟左右。生蚝作为一种常见的经济性...
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![鸡蛋水开后煮几分钟熟]( "鸡蛋水开后煮几分钟熟")
- 1、水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固。2、之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟。3、然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。...
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![为什么水开之后放入芹菜]( "为什么水开之后放入芹菜")
- 为什么水开之后放入芹菜的答案是：芹菜焯水后能更好地去除残留农药。芹菜焯水后能更好地去除残留农药。此外为了保持蔬菜的颜色，或者去除异味、涩味和草酸，有些蔬菜在烹饪前必须焯水。芹菜当然可以不焯水吃，但是味道不如焯水之后。但一般生活中，冷菜需要提前烤芹菜，热菜不需要烤...
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![鸡蛋羹水开后蒸几分钟]( "鸡蛋羹水开后蒸几分钟")
- 鸡蛋羹水开后蒸几分钟的答案是：8分钟。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美...
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![煮快速面是水开了再下面吗]( "煮快速面是水开了再下面吗")
- 一般要热水下锅，但是不用水开，下泡面时水温不要超过90度。很多人都喜欢把泡面直接放在冷水里煮开，或者把水烧开再放入泡面。实际这样子都是不对的，放在冷水中煮开，泡面的劲道就被煮掉了。如果水开了再放泡面，泡面就会突然的遇热紧缩，吃起来偏硬。当然了，如果你是要把泡面煮了以后...
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![基尾虾水开后煮几分钟放盐]( "基尾虾水开后煮几分钟放盐")
- 煮基尾虾时等水开后就可以直接放盐了。一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。水煮基围虾的做法准备工作：围虾洗...
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![蒸蛋要水开了蒸吗]( "蒸蛋要水开了蒸吗")
- 用冷水或开水都可以，但最好烧开之后上锅，开水锅蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，味道也不会老。冷水上锅蒸蛋羹的话，需要更长的时间，一般需要蒸近20分钟，蛋液凝固后最好关火焖3分钟。蒸蛋羹时最好用中小火，一般煮开后8分钟左右。这使蛋羹受热均匀，更嫩。蒸蛋羹时间不宜过长，蒸的不宜过多...
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![粘豆包水开蒸10分钟能熟吗]( "粘豆包水开蒸10分钟能熟吗")
- 可能会不熟。粘豆包通常在锅里蒸15分钟左右。如果我们做的粘豆包比较大，我们可以把蒸时间延长到20分钟左右。蒸粘豆包可以密封并放置在温度低于零度的干燥环境中。当你需要吃的时候，把它们拿出来加热食用。粘豆包的主要成分是大黄米粉、小黄米粉、高粱面和姜米粉。豆类主要...
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![水开了壶盖为什么跳动]( "水开了壶盖为什么跳动")
- 水开了壶盖跳动是因为水烧开后，会产生很多水蒸气，气体膨胀，壶里存不下了，就顶开壶盖往外跑，在外面看来就是跳动。水蒸气，是水的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。1、在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15°K。2、当水在沸点以下时，水也可以缓慢地...
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![大闸蟹是水开后蒸15分钟还是一共蒸15分钟]( "大闸蟹是水开后蒸15分钟还是一共蒸15分钟")
- 一般是水开后蒸15分钟。蒸大闸蟹，通常约15分钟。大闸蟹很容易被寄生虫寄生。高温烹饪在杀虫方面起着重要作用。15分钟足以消灭所有寄生虫。此外，此时的肉质很好，不会煮得太熟或太老。大闸蟹一直是江河食品中的一道佳肴，其中以阳澄湖大闸蟹为佳。制作大闸蟹的方法很多，但蒸大闸...
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![蒸螃蟹要等水开才下锅吗]( "蒸螃蟹要等水开才下锅吗")
- 不需要哦，冷水就可以上锅蒸了。蒸蟹用的是活蟹，不同于蒸蛋羹、馒头、蒸红薯等死物。蒸熟时，螃蟹会因为高温的刺激而移动身体。如果用开水蒸的话，螃蟹会出现短暂的高温如果肉变腥，四肢脱落，建议把螃蟹放在冷水里慢慢加热，就像在温水里煮青蛙一样水，让螃蟹安静地蒸熟，这样蒸出来的螃...
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![煮虾是水开了放还是凉水放]( "煮虾是水开了放还是凉水放")
- 1、煮虾是水开了放。2、煮大虾必须是热水下锅，煮大虾热水下锅的好处有很多。如果要是冷水下锅的话，大虾肉里面的酶会分解虾肉中的营养，那大虾煮出来也会很柴。3、大虾煮制时为了便于入味，最好选择开水下锅，这样可以瞬间锁住大虾的营养和鲜味，使其不流失！调料主要以去腥为主，不要...
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![煮粽子水开之后要小火保持沸腾吗]( "煮粽子水开之后要小火保持沸腾吗")
- 先用大火煮开，再用小火慢煮。首先，我们必须将粽子整齐地放入锅中，加入冷水将粽子浸没，首先在高火下慢慢煮，然后等待锅中的水沸腾，然后在小火上煮一小时。在这里想提醒大家，粽子必须放在冷水锅中，因为最好在冷水中煮粽子，因为水温缓慢上升，粽子的香气会慢慢渗透到糯米中，所以煮熟的粽...
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![熬粥是水开了放米还是冷水中放米]( "熬粥是水开了放米还是冷水中放米")
- 首先要看你是用什么去熬？是用电饭锅还是燃气灶。其次要看你是熬大米粥还是小米粥？如果，你是用电饭煲熬。不管是大米还是小米，我觉得是冷水放米比较好。因为电饭煲本身就是做饭用的。现在的科技发达了，电饭煲也有了更多的功能。只要米下到锅里，煮出来的稀饭和煤气灶熬的味道都差...
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![水开了粽子煮几分钟]( "水开了粽子煮几分钟")
- 水开了之后煮粽子的时候并不需要太长，一般来说15-20分钟左右就可以了，若是粽子本身不是很大的话，那么其煮制的时间则可以缩短一些，在15分钟左右；若是粽子比较大或者多的话，那么粽子煮制时间大约在20分钟左右。煮粽子的时间不仅仅是跟水开了有关，其跟器具和火力大小都是有关系的，...
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![水饺是否水开了下饺子]( "水饺是否水开了下饺子")
- 1、饺子有现包的和冷冻的两种，煮饺子时一定是开水下锅，不然饺皮遇冷水不能快速成熟就会粘到一起，或者粘到锅底上，是比较容易破皮的，尤其是冰冻的水饺更要。2、开水下锅并且还要水量够多，不然水温会快速下降，也会粘粘在一起破碎，说到饺子很多人还是比较爱吃韭菜鸡蛋饺，煮鸡蛋饺就可...
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![红油火锅通常比清汤火锅水开得更快，这主要因为]( "红油火锅通常比清汤火锅水开得更快，这主要因为")
- 红油火锅通常比清汤火锅水开得更快，这主要因为？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨题目，答对后能领取小鸡饲料，下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年12月8日每日一题正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。庄园小课堂往期答案汇总。>>>>推荐阅读：...
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![白灼虾水开了放还是冷水]( "白灼虾水开了放还是冷水")
- 想要虾肉口感鲜嫩谭雅，还是要等到水烧开后再下锅煮。因为如果虾和冷水一起煮，会增加虾肉加热的时间，很容易失去虾肉的营养。虾肉会随着水温的升高逐渐升温，然后虾肉就很容易做老，吃起来很柴，没有了虾肉的嫩滑口感。白灼虾水开了煮几分钟：一般情况下，让虾在水下的锅里煮五分钟左右...
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![蒸蛋水开后再蒸几分钟]( "蒸蛋水开后再蒸几分钟")
- 蒸蛋水开后再蒸几分钟的答案是：五到七分钟。一般状况下，五到七分钟恰好，千万别蒸太长期。1.得加温水或者凉白开水，不可以加凉水；2.加水流量是鸡蛋液的1.5倍上下。水流量可依据自身喜爱的口味在鸡蛋液的1至2倍这一范畴内调节，水多一些口味更嫩，水少一些蒸出去的水蛋口味紧致一些...
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![鲍鱼水开煮几分钟]( "鲍鱼水开煮几分钟")
- 1、一般来说鲍鱼水开煮十分钟左右最佳，根据鲍鱼的大小可以再适当的减少增加时间，也可以根据自己的口感来增加。2、鲍鱼表面是深褐绿色，壳也非常坚硬，鲍鱼中含有非常丰富的蛋白质，高蛋白，同时还低脂肪，所以鲍鱼才受到很多人的青睐。...
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![煮大虾是水开了放吗]( "煮大虾是水开了放吗")
- 建议开水下锅。煮大虾必须是热水下锅，煮大虾热水下锅的好处有很多。如果要是冷水下锅的话，大虾肉里面的酶会分解虾肉中的营养，那大虾煮出来也会很柴。大虾煮制时为了便于入味，最好选择开水下锅，这样可以瞬间锁住大虾的营养和鲜味，使其不流失!调料主要以去腥为主，不要掩盖住大虾...
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