![鸡丁茄子的做法]( "鸡丁茄子的做法")
- 主食材：茄子1个，鸡肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生姜小块。步骤1:食材准备:鸡丁用生抽、耗油、料酒、生粉等腌制20分钟备用；茄子切成长块，然后放半勺盐腌制出水；步骤2:食材处理:把茄子腌出来的水分挤干；步骤3:锅里倒少许有烧热，然后放入茄子煎软捞出备用；步骤4:开炒:锅底倒入少许油，放入...
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![青椒鸡丁的家常做法]( "青椒鸡丁的家常做法")
- 工具/材料甜椒、鸡胸肉、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、盐、花生油操作方法01准备三个甜椒、鸡胸肉、葱、姜。02把鸡胸肉切成一公分大小的丁、甜椒也切成小方块，葱切丝，姜切片。03把切好的鸡丁放入碗中，放入适量料酒搅拌，可以去腥。04锅中放入适量花生油，油热后放入葱和姜炝锅...
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![炒鸡丁怎么做好吃]( "炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡脯肉1块，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量。配料：葱适量，耗油适量，生抽适量，盐可放可不放，生粉适量，料酒适量。步骤1:鸡脯肉切成丁放入耗油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟步骤2:锅中烧水，将玉米粒，胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用步骤3:锅中入油，放入生姜，葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色步...
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![蒜苔鸡丁怎么做好吃]( "蒜苔鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉150克，蒜苔1把。配料：生抽2勺，盐适量，淀粉一勺，胡椒粉少许，姜丝少许，小米辣少许，蚝油一勺，白糖1勺，鸡精半勺。步骤1:鸡肉切丁加胡椒粉，淀粉，半勺生抽拌匀步骤2:蒜苔切丁撒盐拌匀腌制步骤3:碗中加入，生抽蚝油白糖鸡精淀粉清水适量步骤4:鸡肉炒熟盛出步骤5:锅中放入姜丝小米...
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![辣炒鸡丁的家常做法]( "辣炒鸡丁的家常做法")
- 辣炒鸡丁，是把鸡胸肉切丁滑炒后，再回锅与红干椒，青尖椒配辅料炒至而成，口感鲜嫩，香辣可口，咸鲜醇香，堪称美味。下面介绍辣炒鸡丁的家常做法。工具/材料鸡胸肉400克，红干椒10个，青尖椒1个。葱，姜，蒜，盐，味精，五香粉，淀粉，白糖，醋，料酒，蚝油，酱油，油。操作方法01鸡胸肉用水清洗干净，控干水分，切成...
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![青椒鸡丁怎么做]( "青椒鸡丁怎么做")
- 食材：杭椒200克，鸡腿2个，小米椒20克，小葱6根，姜1块，蒜5瓣，老抽3克，蚝油半勺，生抽半勺，白糖1勺，胡椒粉1克步骤：1、鸡腿洗净剔骨，切丁；2、杭椒、小米椒切粒，小葱切段，姜切末，蒜切粒；3、油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生；4、放入姜、蒜、小米椒炒香。加入老抽3克拌匀，放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半...
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![鸡丁茄子怎么做好吃]( "鸡丁茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子1个，鸡肉250克。配料：大蒜3～5瓣，生姜小块。步骤1:食材准备:鸡丁用生抽、耗油、料酒、生粉等腌制20分钟备用；茄子切成长块，然后放半勺盐腌制出水；步骤2:食材处理:把茄子腌出来的水分挤干；步骤3:锅里倒少许有烧热，然后放入茄子煎软捞出备用；步骤4:开炒:锅底倒入少许油，放入...
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![蒜苔鸡丁的做法]( "蒜苔鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉150克，蒜苔1把。配料：生抽2勺，盐适量，淀粉一勺，胡椒粉少许，姜丝少许，小米辣少许，蚝油一勺，白糖1勺，鸡精半勺。步骤1:鸡肉切丁加胡椒粉，淀粉，半勺生抽拌匀步骤2:蒜苔切丁撒盐拌匀腌制步骤3:碗中加入，生抽蚝油白糖鸡精淀粉清水适量步骤4:鸡肉炒熟盛出步骤5:锅中放入姜丝小米...
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![彩蔬鸡丁怎么做好吃]( "彩蔬鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇1个，彩椒适量，鸡脯肉1块。配料：盐8克，料酒少许，淀粉少许，生抽半勺，葱花少许。步骤1:准备食材，洗净步骤2:分别切成大小差不多的丁、块步骤3:鸡丁加料酒，少许盐，抓匀，再撒少许淀粉抓匀步骤4:开水焯蘑菇丁步骤5:焯鸡丁步骤6:锅内油热，炒香葱花，倒入杏鲍菇丁和鸡丁，加盐同炒步...
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![西蓝花鸡丁的做法]( "西蓝花鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉1块，西蓝花1颗，胡萝卜1根，洋葱半个。配料：油1勺，料酒1大勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺，生粉1勺，蚝油1大勺，生抽1大勺。步骤1:鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉和生粉，抓匀以后腌制十分钟。步骤2:蚝油和生抽按1:1的比例调匀成料汁。步骤3:胡萝卜、洋葱切小块，西蓝花掰成小朵，...
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![辣炒鸡丁怎么做好吃]( "辣炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，青椒1个。配料：盐5克，剁椒1勺，生抽适量，黑胡椒粉少许。步骤1:鸡脯肉洗净切丁步骤2:放盐，黑胡椒，生抽稍腌一会步骤3:青椒切块步骤4:锅内油热，炒香剁椒，下入鸡脯肉，炒至发白倒入青椒，翻炒断生出锅，因放剁椒有咸和酸的味道，所以没再放盐和醋。...
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![芦笋炒鸡丁的做法]( "芦笋炒鸡丁的做法")
- 主食材：鸡胸肉1块，芦笋10根，红椒半个。配料：大蒜2瓣，色拉油2勺，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，豆瓣酱1大勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉切成小块，放入1勺料酒、1小勺盐、1小勺白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制十分钟。步骤3:芦笋洗净，削去老筋，斜切成段。红椒去蒂去籽切...
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![香芋丁爆鸡丁的做法]( "香芋丁爆鸡丁的做法")
- 香芋爆鸡丁是一道非常浓香好吃的家常菜，主要食材是用香芋搭配鸡胸肉切成小丁爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡胸肉100克，香芋1个，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒、老抽适量。操作方法01鸡胸肉、香芋准备好。02把鸡胸肉切成小丁，加适量的盐、...
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![酱爆鸡丁的做法]( "酱爆鸡丁的做法")
- 酱爆鸡丁怎么做好吃:食材：鸡胸肉200克、黄瓜150克、料酒10克、甜面酱10克、白糖15克、盐2克、香油10克、淀粉适量、胡椒粉适量酱爆鸡丁的做法：1、把料酒、甜面酱、砂糖、盐兑成酱汁；2、鸡胸肉切成丁，黄瓜切丁；3、鸡丁里面加淀粉和料酒，搅拌均匀；4、锅中油烧热，倒入鸡丁炒至变色，盛...
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![鸡丁炒毛豆的做法]( "鸡丁炒毛豆的做法")
- 鸡丁怎么炒好吃:食材：鸡脯肉100克、毛豆200克、小米椒4个、蒜末适量、葱花适量、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙鸡丁炒毛豆的做法：1、小米椒切圈；2、鸡脯肉切丁，加入老抽抓匀上色；3、锅中水烧开，滴几滴油，再倒入毛豆煮约3分钟，煮至浮起。捞出；4、锅里倒油，再...
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![黄瓜炒鸡丁怎么做好吃]( "黄瓜炒鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2只，黄瓜200克，水发木耳20克。配料：料酒5克，生抽10克，蚝油5克，淀粉1勺，胡椒粉少许，姜3克，算10克，食用油15克。步骤1:鸡腿剔出骨头切丁步骤2:加入少许料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，食用油拌匀，增加底味步骤3:黄瓜切丁步骤4:适量姜，蒜备用步骤5:热锅热油放入姜蒜爆香步骤6:下入鸡肉炒变...
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![蚕豆鸡丁的做法]( "蚕豆鸡丁的做法")
- 蚕豆鸡丁怎么做食材：蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克蚕豆鸡丁的做法：1、胡萝卜切丁；2、鸡胸肉切成丁，放入碗中，加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟；3、锅中倒油，油温7成热时，下入鸡肉炒散，放入蚕豆、胡萝卜...
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![黑椒鸡丁饭怎么做]( "黑椒鸡丁饭怎么做")
- 主食材：鸡腿1个，西蓝花适量，洋葱适量。配料：葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒酱60克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，清水适量，辣椒适量。步骤1:鸡腿去骨切丁步骤2:放入碗中，加葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀粉，腌制20分钟步骤3:制备碗汁：黑胡椒酱60克、生抽1勺、...
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![黑椒鸡丁拌饭怎么做好吃]( "黑椒鸡丁拌饭怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2个。配料：洋葱半个，线椒适量，葱姜适量，生抽20克，蚝油10克，料酒10克，食盐适量，饮用水适量，西兰花适量，黑胡椒粉适量，黑胡椒酱适量。步骤1:剔除鸡腿骨，然后切成小丁。鸡腿剔骨的方法：用剪刀顺着鸡骨转一圈，然后顺着骨头剪开，就可以剔除鸡腿骨了。步骤2:鸡丁放入碗中，然后放入葱...
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![果肉鸡丁怎么做好吃]( "果肉鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉150克，哈密瓜70克，黄瓜40克。配料：盐适量，淀粉适量，料酒适量。步骤1:哈密瓜切块步骤2:鸡胸肉切丁步骤3:切好的鸡胸肉加料酒盐淀粉抓匀腌制10分钟步骤4:黄瓜切块步骤5:锅内热油炒熟鸡胸肉步骤6:倒入黄瓜哈密瓜翻炒均匀...
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![彩椒鸡丁的做法]( "彩椒鸡丁的做法")
- 上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微甜分类：炒菜主食材：鸡胸肉300克、辅料：料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋...
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![鸡丁怎么做好吃]( "鸡丁怎么做好吃")
- 上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。食材：料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋1勺、红椒半个、鸡胸肉300克、青椒2个步骤：1、青椒2个红椒半个去蒂...
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![番茄鸡丁怎么做好吃]( "番茄鸡丁怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉300克，番茄2个，黄瓜半根。配料：葱姜少许，糖1勺，五香粉2克，油适量，酱油4克，料酒8克，盐少许。步骤1:鸡胸肉切丁，加佐料拌匀腌制10分钟，步骤2:西红柿去皮切丁，步骤3:鸡丁翻炒至变色，步骤4:再一起翻炒调味出锅。...
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![家常青椒鸡丁的做法]( "家常青椒鸡丁的做法")
- 青椒鸡丁怎么做好吃:食材：鸡腿肉200克、小葱1根、杭椒3个、小米椒7个、大蒜4瓣、姜1块、胡椒粉1勺、蚝油1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺家常青椒鸡丁的做法:1、鸡腿洗净剔骨切丁;2、杭椒小米椒切粒；3、小葱切段，姜切末，蒜切粒；4、油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生，放入姜蒜小米...
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![鸡丁黄瓜的做法]( "鸡丁黄瓜的做法")
- 主食材：鸡胸肉60克，黄瓜1根，木耳少许。配料：油适量，葱花少许，盐少许。步骤1:鸡胸肉切丁，焯水断生，步骤2:黄瓜切丁，步骤3:木耳泡发好，步骤4:葱爆香，放入黄瓜木耳翻炒，再放鸡丁翻炒加盐调味出锅。...
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