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有关舌尖的知识大全

舌尖上的心跳根据什么改编的
  • 舌尖上的心跳根据什么改编的

  • 根据焦糖冬瓜的同名小说改编而来,讲述拥有惊人味觉的少女林可颂巧遇华人美食界的厨神江千帆,从而携手展开了一段美食与爱的故事。其中,宋祖儿饰演林可颂,阮经天饰演江千帆。男主江千帆和女主林可颂因美食相识、相知、相爱,一个是味觉极为敏感的天才主厨,一个是心怀梦想的奋斗女...
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刺激舌尖的帕尔马干酪茄子,简单7步就能完成
  • 刺激舌尖的帕尔马干酪茄子,简单7步就能完成

  • 周末晚上,想要做一顿简单而美味的晚餐,又不知道应该如何动手?那么这个帕尔马干酪茄子的菜谱就是您需要的。只需要几个简单的步骤,您就可以打造出令人满意的美食。首先,您需要准备2个长茄子,将其切成1cm厚;准备2个鸡蛋,打入一个碗中;准备2杯面包屑,和4杯马力拉酱;取出250g马苏里拉奶...
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舌尖上的心跳结局和小说一样吗
  • 舌尖上的心跳结局和小说一样吗

  • 舌尖上的心跳改编自焦糖冬瓜的同名小说,讲述了有天才味觉的女孩林可颂阴差阳错之下结识了米其林三星主厨江千帆,并拜其为师,在江千帆的魔鬼训练下林可颂也有了特殊的厨艺技巧,而两人在相处中也渐生情易最后走到了一起,因为原著的结局就很美满想必电视剧中结局也不会做太大的改...
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舌尖3为何让观众如此“垂涎欲滴”
  • 舌尖3为何让观众如此“垂涎欲滴”

  • 工具/材料舌尖上的中国3操作方法01俗语说:“民以食为天。”“吃”在中国人几千年的文化中留下了浓墨重彩的一笔。中国人对于“吃”不单单是要求“饱”,它还包含了中国人对世间万物和人生的思考。02中国的饮食文化源远流长,在世界上是享有盛誉的。而舌尖3恰恰抓住了中国食物...
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《舌尖上的中国1》的观后感怎么写
  • 《舌尖上的中国1》的观后感怎么写

  • 《舌尖上的中国1》的观后感范文(一)暌违一年,在万千吃货翘首以盼中,姗姗来迟的《舌尖上的中国》第二季终于与大家见面,犹如一石激起千层浪,再次迅速蹿红。我虽未以吃货自居,怎奈朋友圈已被“舌尖”刷了满屏,终于还是没有战胜凑热闹的好奇心,开启了“美食之旅”。空灵的镜头,精致的...
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上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的做法
  • 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的做法

  • 主食材:生蚝200克,地瓜粉一碗,清水3碗,九肚鱼四条,葱花适量,鸡蛋液三颗。配料:猪油适量,香菜少于,胡椒粉适量。步骤1:食材材料洗净准备好工作步骤2:地瓜粉跟清水兑换好,婆婆妈妈们没有精准的量,这是我用碗量的。步骤3:热锅热油,大火浇地瓜粉水,不要一次性全到入,依次放入九肚鱼,生蚝,葱花...
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舌尖上的中国之响螺片椰肉猪骨汤怎么做
  • 舌尖上的中国之响螺片椰肉猪骨汤怎么做

  • 工具/材料响螺片,椰肉,猪背骨操作方法01响螺片洗净切片。02椰子取果肉,将果肉切成如下图所示。03猪背骨洗净,砍块。04将猪背骨在煎锅中煎至其变色,加一点点白酒,翻炒。05然后我们加水,再将除椰肉外的所有食材放入锅中,慢火炖1个小时后加椰肉,再炖20分钟,放盐,起锅。...
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舌尖中美味又简单的菜品推荐
  • 舌尖中美味又简单的菜品推荐

  • 人以食为天,舌尖上的中国,舌尖上的人生,下面小编为您推荐一些舌尖上那些简单又精致的菜品吧。操作方法01鹌鹑蛋丸子:食材有五花肉,鹌鹑蛋,鸡蛋,玉米淀粉,胡萝卜]。首先将五花肉,胡萝卜和五花肉剁碎,和淀粉搅拌,再包一个鹌鹑蛋炸制即可。02爆炒鸽子肉:食材有鸽子肉。香喷喷的鸽子肉,油...
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舌尖上的春天,香椿炒鸡蛋,好吃到爆炸怎么做好吃
  • 舌尖上的春天,香椿炒鸡蛋,好吃到爆炸怎么做好吃

  • 主食材:香椿一把,鸡蛋3个。配料:花生油10毫升,盐2克。步骤1:取一把香椿步骤2:把香椿洗干净步骤3:切碎放碗里步骤4:磕入鸡蛋3个步骤5:加入盐步骤6:疯狂搅拌均匀步骤7:热锅热油步骤8:倒下香椿蛋液快递煎步骤9:蛋液收干即可...
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舌尖上的美食 教你营养美味的凉拌肉片 爽口解馋超过瘾
  • 舌尖上的美食 教你营养美味的凉拌肉片 爽口解馋超过瘾

  • 天热的夏季,总是让人对于火辣的川菜有一种特殊的钟情。火辣之余,也需要一些清新解暑的美食,而凉拌肉片就是其中一道美味,既美味开胃,又不失营养。一起学会如何制作一道爽口解馋的凉拌肉片。所需食材:1.猪肉2.桃园建民牛肉耗辣椒3.葱姜蒜4.黄瓜5.香菜6.醋7.酱油8.香油9.盐制作步...
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独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角
  • 独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角

  • 夏天到了,大家都喜欢喝凉凉的稀饭,吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦,腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角,酸脆又下饭,简直是舌尖美味啊,那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角!工具/材料新鲜豆角盐大蒜玻璃坛操作方法01腌酸豆角的豆角要挑选嫩豆角,老豆角腌了不脆。将豆角洗净放在阴凉...
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舌尖上的心跳宋意然和谁是一对
  • 舌尖上的心跳宋意然和谁是一对

  • 舌尖上的心跳改编自焦糖冬瓜的同名小说,故事讲述了女生林可颂与江千帆、宋意然的明爱与暗恋。刘冬沁饰演的宋意然本是标准高富帅,因为家境的优渥和无忧无虑,在对待林可颂(女主)的感情上,有着特别的依赖。但自己井没有意识到这就是爱情。宋意然结局是怎样的:高大帅气孩子气,笑容...
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舌尖上的味蕾,教你如何做鸡蛋火腿面
  • 舌尖上的味蕾,教你如何做鸡蛋火腿面

  • 工具/材料鸡蛋,火腿,酱油,花生油,盐操作方法01首先我们需要准备一根火腿肠,将其切片。02然后将锅洗干净后放入适量清水,大火煮烧开。03然后我们放入一片鸡蛋面,用筷子将其打散。04然后我们放入切好的火腿肠,用筷子搅拌均匀。05接着我们打入一个新鲜的鸡蛋,同样需要进行搅拌,把鸡蛋...
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舌尖上的威海特色美食
  • 舌尖上的威海特色美食

  • 1、大饽饽在威海很多地方每逢节日庆典或者是孩子老人过生日都有蒸大饽饽的习俗。大饽饽工艺复杂、造型多样、酥软可口,深受群众欢迎。大饽饽要比咱们平时蒸馒头复杂的多,它的个头比较大分量也重,将面揉成面团然后发酵好,使用碱面、干面、然后戗面再制作,其制作要有相当的经验,...
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上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙怎么做好吃
  • 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙怎么做好吃

  • 主食材:生蚝200克,地瓜粉一碗,清水3碗,九肚鱼四条,葱花适量,鸡蛋液三颗。配料:猪油适量,香菜少于,胡椒粉适量。步骤1:食材材料洗净准备好工作步骤2:地瓜粉跟清水兑换好,婆婆妈妈们没有精准的量,这是我用碗量的。步骤3:热锅热油,大火浇地瓜粉水,不要一次性全到入,依次放入九肚鱼,生蚝,葱花...
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舌尖上的心跳是谁害江千帆失去味觉
  • 舌尖上的心跳是谁害江千帆失去味觉

  • 电视剧《舌尖上的心跳》里面江千帆是被伊丽丝的有毒精油所害失去了味觉。江千帆是米其林的三星主厨,从小就出生在中餐世家,有着极为出众的厨艺天赋,他致力于将中国的美食发扬光大。江千帆十分自律,在工作中追求精准,对于厨艺之外的任何事物都没有兴趣,但是遇见林可颂之后他的世...
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舌尖中美味又简单的菜品
  • 舌尖中美味又简单的菜品

  • 操作方法01鹌鹑蛋丸子:食材有五花肉,鹌鹑蛋,鸡蛋,玉米淀粉,胡萝卜]。首先将五花肉,胡萝卜和五花肉剁碎,和淀粉搅拌,再包一个鹌鹑蛋炸制即可。02爆炒鸽子肉:食材有鸽子肉。香喷喷的鸽子肉,油盐酱醋大蒜等,爆炒即可。03香芋蒸排骨:食材有排骨,香芋,少量小葱和小米辣等香芋软绵,排骨鲜香,二...
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舌尖上的心跳林颂喜欢谁
  • 舌尖上的心跳林颂喜欢谁

  • 小女生林可颂喜欢着自己的同学宋意然并追到了美国。意外之中认识了米其林三星主厨江千帆并收她为徒并传授厨艺,林可颂在这个过程中也渐渐的找到了自信成为了更好的自己,宋意然也渐渐的对林可颂产生了爱情。林可颂结局和谁在一起了:林可颂,喜欢着自己的同学宋意然并追到了美国...
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舌尖上的中国之稀豆粉怎么做
  • 舌尖上的中国之稀豆粉怎么做

  • 工具/材料豌豆、水、石墨(豆浆机)操作方法01首先将豌豆用清水泡十个小时。02接着用石磨将泡好的豌豆磨成浆。03然后用纱布做成的袋子,将豆渣过滤掉。这个动作需要两边才行,这样做出来的稀豆粉才够嫩。04接着往锅中加入适量的食用油。05待油冒烟,倒入适量的清水和豌豆浆煮沸。0...
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舌尖上的中国之花胶炖鸡汤怎么做
  • 舌尖上的中国之花胶炖鸡汤怎么做

  • 工具/材料花胶,鸡肉,老姜,花椒。操作方法01花胶洗净切片备用。02适量红枣洗净备用。03鸡肉在加盐与生姜的水中煮30分钟去腥味。04捞出鸡肉,砍成一小坨一小坨的,放入煎锅中煎制,5分钟后加一点点白酒,翻炒。05将煎好的鸡肉放入炖锅中,加水,红枣,花胶,花椒,老姜,慢火炖2个小时,起锅。...
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舌尖上的味蕾,教你如何做荷兰豆爆炒绿豆芽
  • 舌尖上的味蕾,教你如何做荷兰豆爆炒绿豆芽

  • 工具/材料绿豆芽,荷兰豆,蒜沫,盐,鸡精,酱油操作方法01首先我们需要将荷兰豆拔丝,从豆的两边将丝拔掉,否则会影响口感,然后用清水清干净。02然后我们将洗干净的荷兰豆放入烧开的水进行烫熟到七八分熟后捞出沥干。03接下来我们也用清水清洗一下绿豆芽,捞出沥干备用。04取适量的蒜头...
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舌尖上的春天,香椿炒鸡蛋,好吃到爆炸的做法
  • 舌尖上的春天,香椿炒鸡蛋,好吃到爆炸的做法

  • 主食材:香椿一把,鸡蛋3个。配料:花生油10毫升,盐2克。步骤1:取一把香椿步骤2:把香椿洗干净步骤3:切碎放碗里步骤4:磕入鸡蛋3个步骤5:加入盐步骤6:疯狂搅拌均匀步骤7:热锅热油步骤8:倒下香椿蛋液快递煎步骤9:蛋液收干即可...
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舌尖上的中国粽子是哪一集
  • 舌尖上的中国粽子是哪一集

  • 舌尖上的中国粽子是第二集:嘉兴粽子。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播,于2012年...
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舌尖上的中国之胶东摔面怎么做
  • 舌尖上的中国之胶东摔面怎么做

  • 工具/材料全麦粉或麦芯粉、盐、碱、水操作方法01胶东摔面其实和平时做的拉面方法差不多,只不过是把扯面变成了摔面。胶东的摔面有两大秘诀,一是面条,二是大骨汤02面条要想筋道首先要将面和好,和面是很重要的,和面一定要选用全麦粉或者是麦芯粉,加适当比例的碱,盐和水03摔面最关...
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夏天简易版脆爽泡蒜苔(舌尖上的贵阳风味)
  • 夏天简易版脆爽泡蒜苔(舌尖上的贵阳风味)

  • 蒜苔营养丰富,下面分享一下泡蒜苔的制作方法。工具/材料蒜苔、酱油、冰糖操作方法01蒜苔洗净,切成段状,放入一旁,沥干水分。02将适量的冰糖放入碗中,然后,再放入容器中。03将沥干水分的蒜苔放入盛有冰糖的容器中。04倒入适量酱油,浸没蒜苔即可。05封口腌制三至五天即可食用。...
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