![像黄花菜一样的花是什么花]( "像黄花菜一样的花是什么花")
- 像黄花菜一样的花是萱草。萱草是百合科、萱草属的一种多年生宿根草本植物，它的根状茎粗短，具肉质纤维根，叶基生成丛，条状披针形，长约30-60厘米左右，背面被白粉，夏季开橘黄色大花，花期在5-7月份，花葶长于叶，圆锥花序顶生，有花朵6-12朵。和黄花菜长的很像的是什么和黄花菜长的很像的是...
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![干黄花菜怎么吃]( "干黄花菜怎么吃")
- 黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。干黄花菜的吃法：黄花菜泡发后冲洗干净，攥掉水分。瘦猪肉洗净切片，加少许料酒和生抽腌...
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![黄花菜有没有毒]( "黄花菜有没有毒")
- 黄花菜从开花到种子成熟需40-60天，花果期为5-9月。鲜黄花菜食用之前最好去掉花蕊，充分炒熟再吃，因为花蕊中所含的毒素最多。黄花菜具有很高的观赏价值，常布置在庭院、树丛中的草地或花境等地点缀观赏。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可...
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![金针花和黄花菜一样吗]( "金针花和黄花菜一样吗")
- 金针花和黄花菜是一样的，它们是同一种植物，属于百合科萱草属的多年生植物。它还有很多别称，又名忘忧草、安神菜、七星菜，不但属于观花植物的一种，而且还可以食用。它的花朵颜色很鲜艳，可以盆栽养殖到家中，细条状的花蕾也是能够吃的，若是要采收的话，通常是选在春秋季节。金针花和黄...
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![黄花菜直接晒干可以吗]( "黄花菜直接晒干可以吗")
- 1、黄花菜直接晒干不可以。2、黄花菜不能直接晒干，在晒干之前需要先炒一下水，这样能将新鲜黄花菜里面的毒素给焯出来，食用起来更加的健康，同时经过焯水之后的黄花菜，也更容易晒干，吃起来口感较好。3、将黄花菜晒干非常简单，首先将新鲜的黄花菜清洗一下，让后放进开水里面焯一下，晾...
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![干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法]( "干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法")
- 干黄花菜质地鲜嫩，香气浓郁，具有解毒，消肿，止血，养血平肝等功效。木耳质地柔软，味道鲜美，具有滋补，活血止血，疏通肠胃，润滑肠道等功效。二者搭配鸡蛋同炒，口感爽滑，色香味鲜，营养丰富，是一道营养味美的下饭菜。下面介绍干黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法。工具/材料干黄花菜适量，木耳适量，鸡...
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![黄花菜怎么炒]( "黄花菜怎么炒")
- 首先将新鲜黄花的花蕊全部摘掉，再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟；再将腰果炒到微黄盛出，再用热锅爆香姜粉，划入肉丝，肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟；最后加入新鲜黄花翻炒1分钟，加盐调味，最后加入腰果拌匀出锅。工具/材料:黄花、腰果、青椒、红椒、猪通脊、姜粉...
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![芹菜炒黄花菜的家常做法]( "芹菜炒黄花菜的家常做法")
- 芹菜质地脆嫩，口感清香，具有清热，利尿，养血补虚等功效。干黄花菜，清香鲜嫩，香气浓郁，具有清热解毒，消肿止血，养血平肝等功效。用芹菜与干黄花菜再搭配猪肉同炒，营养味美，清香适口，风味独特，堪称美味。下面介绍芹菜炒黄花菜的家常做法。工具/材料芹菜200克，干黄花菜适量，猪肉100克。葱，姜，...
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![油豆腐黄花菜炒肉的做法]( "油豆腐黄花菜炒肉的做法")
- 油豆腐黄花菜炒肉怎么做:食材豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克油豆腐黄花菜炒肉的做法：1、猪肉洗净切丝，加入1克生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制15分钟左右；2、豆腐...
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![干黄花菜泡多久]( "干黄花菜泡多久")
- 干黄花菜因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对...
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![黄花菜木耳炒肉的做法]( "黄花菜木耳炒肉的做法")
- 黄花菜木耳炒肉怎么做:食材：猪肉150克、干黄花菜50克、干木耳10克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。黄花菜木耳炒肉的做法：1、猪肉洗净切丝，加入料酒、淀粉、1克生抽抓匀，腌制15分钟左右；2、蒜切末，姜...
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![黄花菜开花后采摘还是不开花采摘]( "黄花菜开花后采摘还是不开花采摘")
- 黄花菜不开花采摘比较好，也就是花蕾没有开放的时候，这时采摘食用价值更高。具体的采摘时间是在6月下旬到8月上旬之间，历时40多天。采摘要在每天早上5点到10天之间进行。中午花朵就会慢慢开放了。注意，黄花菜的地上部分耐寒性较差，种植期间要尽可能的提供适宜的的环境才行。黄...
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![黄花菜炒肉丝的做法]( "黄花菜炒肉丝的做法")
- 肉丝黄花菜的家常做法:食材：干黄花菜30克、瘦猪肉200克、葱1段、姜1块、小辣椒2个、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙黄花菜炒肉丝的做法：1、黄花菜用温水泡1小时，泡软；2、葱切末，姜切末，小辣椒切碎；3、猪肉切丝；4、炒锅倒入食用油，烧热后放入葱姜末、小辣椒炒香，再倒入肉丝翻炒至...
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![凉拌鲜黄花菜的做法]( "凉拌鲜黄花菜的做法")
- 凉拌鲜黄花菜怎么做:食材：鲜黄花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、鸡精1克。凉拌鲜黄花菜的做法：1、小葱切葱花，香菜切段，小米椒切末；2、锅中倒入适量清水，烧沸之后加入黄花菜，再加1克盐煮1分钟，捞过凉水；3、准备一个大碗，...
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![萱草花和黄花菜是一个东西吗]( "萱草花和黄花菜是一个东西吗")
- 萱草花并不能直接等于黄花菜。因为黄花菜是萱草花的一种，它们有明显的区别。1、枝叶不同：萱草花的枝叶呈披针形，而黄花菜的叶片呈带状；2、花朵不同：黄花菜的花朵比萱草花更大一些；3、果期不同：萱草花的果期是6-7月份，而黄花菜一般在5-9月份之间。4、是否可食用：萱草花是不能吃的，而...
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![干黄花菜怎么做好吃]( "干黄花菜怎么做好吃")
- 干黄花菜好吃的做法有：干黄花菜炒木耳、干黄花菜炒鸡蛋、干黄花菜炒肉、凉拌干黄花菜、干黄花菜汤等。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，含有丰富的糖、蛋白质、维生素等营养成分，而且吃起来口感鲜嫩，十分美味，很多朋友都很喜欢吃干黄花菜。下面就来详细介绍干黄花菜的做法！干...
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![黄花菜浸泡多长时间最好 食用黄花菜的禁忌]( "黄花菜浸泡多长时间最好 食用黄花菜的禁忌")
- 黄花菜浸泡45分钟至90分钟最好，食用黄花菜的禁忌是不可多吃。我们会经常听到一句俚语叫做黄花菜都凉了，可能很多人都经常听到黄花菜这个名字，却不知道黄花菜是什么，更不知道黄花菜应该怎样制作。黄花菜浸泡的时间黄花菜最好的浸泡时间是45分钟至90分钟。黄花菜作为一种保存周...
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![黄花菜一年开几次]( "黄花菜一年开几次")
- 黄花菜一年开花一次，花果期是在5-9月份，它在开花时花量很多，花色多为淡黄色或是橘红色。黄花菜也就是金针菜、忘忧草，广泛的分布在我国南北地区。黄花菜在生长的时候，对于土质要求不高，但土中不能有积水产生，在开花期间，气温需控制在20-25℃左右，这是最利于它开花的。黄花菜几年开...
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![黄花菜营养价值]( "黄花菜营养价值")
- 丰富，内含多种维生素、膳食纤维以及矿物质，还含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高10倍。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比卷心菜高3倍...
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![干黄花菜吃前怎么处理]( "干黄花菜吃前怎么处理")
- 1、检查：干品黄花菜如放置时间过长或保存不当，容易受潮发霉变质或生虫腐败，因此吃之前需认真检查一遍，看黄花菜有无异味、虫卵、颜色改变等异常现象，如有则要扔掉，不能继续吃。2、泡发：干黄花菜在吃之前为了达到鲜品的软嫩口感，需提前浸泡涨发，一般冷水泡1-2小时即可，尤其是炒食和...
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![黄花菜熟晒和生晒区别]( "黄花菜熟晒和生晒区别")
- 生黄花菜中含有秋水仙碱，而晒熟的黄花菜中没有秋水仙碱，对人体不会造成伤害哦。黄花菜味道鲜美可口，在炖汤的时候，可以放入一把黄花菜，可以使汤的口感变得更好哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下黄花菜熟晒和生晒区别有哪些吧。01秋水仙碱黄花菜富含营养成分，但是新鲜的黄花菜...
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![黄花菜花心用不用去掉]( "黄花菜花心用不用去掉")
- 要去掉，因为这个地方是黄花菜中秋水仙碱含量最高的地方，有百分之六十左右，然后就是花瓣和其他部分。所以我们在处理黄花菜的时候，除了要去除花心之外，还要把黄花菜其他的部分浸泡一两个小时候清洗几次，新鲜的黄花菜还需要焯水煮熟，这样可以清除有毒物质，并可以安全食用。秋水仙碱...
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![鲜黄花菜中含有的毒素是哪些成分]( "鲜黄花菜中含有的毒素是哪些成分")
- 鲜黄花菜中的有毒成分是什么新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，属于一种毒素，一般存在于黄花菜中的花蕊中，人们在生活中要是摄入秋水仙碱，可能会出现食物中毒、恶心呕吐、头晕腹泻等等不适情况，如果人们在生活中摄入秋水仙碱以后，产生症状比较明显，此刻需要及时去医院进行相关诊治，黄花...
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![黄花菜的功效与作用]( "黄花菜的功效与作用")
- 要说什么花可以当蔬菜吃，除了想到的花菜，黄花菜也是一种。黄花菜又名金针菜、萱草，是一种百合科植物，我们食用的就是其花朵，其色泽金黄，香味浓郁，口感爽滑很是逗人喜爱，那么黄花菜的功效与作用有哪些呢?其食用的注意事项呢?下面一起来了解一下。【黄花菜的功效与作用】:健脑、抗...
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![黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道怎么做好吃]( "黄花菜最下饭的家庭做法，一焯一炒，地道怎么做好吃")
- 主食材：鲜黄花菜适量。配料：猪肉1小块，青椒若干，红椒1-2根，葱段适量，盐适量，生抽适量，豆瓣酱1勺。步骤1:买来的新鲜黄花菜。步骤2:掐断底部的同时，一抽，这个芯就出来了，一大兜黄花菜，去芯的工作也是蛮大，边看美剧边处理吧。步骤3:去芯的黄花菜洗净备用。步骤4:锅里的水烧开后倒入黄花...
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