当前位置:维知科普网 >

有关八宝饭的知识大全

春节为什么吃八宝饭
  • 春节为什么吃八宝饭

  • 八宝饭是很多地方过年必吃的美食之一,八宝饭分量足、味道甜,最适合全家人享用,象征团团圆圆,所以最有年味。春节为什么吃八宝饭早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板...
  • 25078
牛奶八宝饭怎么做好吃
  • 牛奶八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:糯米300克,牛奶500毫升,白糖适量。配料:西梅干3个,葡萄干12个,杏仁(大)3个,红枣3颗,蔓越莓干少量,枸杞子6粒,桂圆肉6颗。步骤1:糯米洗净,加入比平时煮饭的水要少一半的水,(为的是不要太软的口感)。步骤2:接下来准备好,其他材料,可以用开水烫洗一遍备用步骤3:看煮出的米粒饱满却...
  • 16747
年味美食——寓意美好的腊味八宝饭怎么做好吃
  • 年味美食——寓意美好的腊味八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:糯米1碗,腊肉1块,腊肠1根,虾仁1碟,干香菇5朵,玉米适量,青豆适量,胡萝卜粒适量。配料:油1勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白砂糖1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:糯米浸泡一夜,蒸熟后晾凉备用。步骤3:腊肉、腊肠切粒,香菇泡发切粒。步骤4:各种食材调味炒匀。步骤5:将糯米饭倒入锅中,将所...
  • 11161
八宝饭的寓意和由来
  • 八宝饭的寓意和由来

  • 八宝饭的寓意是吉祥平安。八宝饭由来:八宝饭是王伐纣后的庆功美食,所谓“八宝”指的就是辅佐周王的八位贤士。相传在武王伐纣的庆功宴会上,伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士,功勋赫赫,被武王和人民称誉,在庆功宴会上,天下欢腾,将士高兴,庖人应景而作了八宝饭庆...
  • 13612
八宝饭的做法
  • 八宝饭的做法

  • 八宝饭怎么做正宗:食材:糯米100克、红豆沙100克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克、糖10克八宝饭的做法:1、糯米蒸熟,再加入适量葡萄干和糖,拌匀;2、碗内刷一层油,摆入红枣,再撒上黑芝麻,再放剩下的葡萄干;3、糯米饭倒入碗中,压紧;4、再铺上一层红豆沙,压上糯米饭,压紧,放入蒸格;5、大火...
  • 20045
红糖八宝饭,春节餐桌必上这道菜怎么做好吃
  • 红糖八宝饭,春节餐桌必上这道菜怎么做好吃

  • 主食材:糯米300克,红糖适量。配料:红枣10个,芒果干2片,葡萄干适量。步骤1:糯米提前一天泡发步骤2:准备好食材步骤3:糯米沥干水分步骤4:碗里刷油,铺好食材步骤5:放入一层糯米,铺上一层果干步骤6:在放入一层糯米,铺上红糖,依次铺满整个碗步骤7:加入莫过食材的水,上锅蒸40分钟步骤8:蒸...
  • 5944
八宝饭寓意
  • 八宝饭寓意

  • 八宝饭寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜、财源滚滚等。八宝饭一般在腊八节吃,它是汉族传统的特色小吃,在全国各地都很流行,尤其在江南地区更受欢迎。由于各地的风俗习惯以及饮食习惯的不同,八宝饭的做法也是多种多样。不过各地使用的材料都差不多,首先是把糯米蒸熟,拌以糖、油...
  • 30216
年夜饭必备菜之花椰八宝饭怎么做好吃
  • 年夜饭必备菜之花椰八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:花椰菜300克,冷冻蔬菜200克,香菇(干)4朵,三色藜麦30克。配料:橄榄油10毫升,六月鲜10克轻盐原汁酱油20毫升。步骤1:准备食材:冷冻蔬菜(青豆粒、玉米粒)、花菜洗净切碎、香菇泡发后切丁步骤2:锅内倒入10ml橄榄油步骤3:放入香菇丁进行煸炒,炒出香味步骤4:放入花菜进行煸炒步骤5...
  • 16147
菠萝味八宝饭怎么做好吃
  • 菠萝味八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:糯米1杯,佳果源菠萝汁2盒。配料:核桃仁适量,红枣蜜枣适量,莲子百合适量,红豆适量,菠萝干适量,葡萄干适量。步骤1:备好红枣蜜枣葡萄干和菠萝干步骤2:莲子百合红豆核桃仁提前2小时用水浸泡。糯米也要提前2小时浸泡。我忘记拍上泡糯米的图了,文字说明。步骤3:把泡好的核桃仁摆...
  • 23608
家常八宝饭的做法 家常八宝饭怎么做
  • 家常八宝饭的做法 家常八宝饭怎么做

  • 八宝饭不但吃起来口感很好,且对人体健康是有很大益处的,只是很多人根本不知道这么好吃的八宝饭是如何做出来的。来吧各位,今天教大家做家常八宝饭,赶紧学习起来吧!操作方法01糯米浸泡最少八小时之后,清洗干净放进锅里做熟,就和做大米饭一样,做好之后把糯米放进大碗里,趁热放进去一...
  • 9691
血糯米八宝饭怎么做好吃
  • 血糯米八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:血糯米500克,红豆沙450克。配料:花生油50克,白砂糖50克,红绿丝20克,瓜子仁15克,葡萄干20克,蜜枣(无核)30克,核桃肉20克,红枣20克。步骤1:将血糯米淘洗干净,用冷水浸四五小时步骤2:放入锅中隔水蒸煮一小时步骤3:蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油步骤4:准备一个碗,铺上保鲜膜...
  • 3104
八宝饭蒸多长时间
  • 八宝饭蒸多长时间

  • 八宝饭蒸多长时间的答案是:10分钟左右。八宝饭一般用大火蒸制10分钟左右就可以了,时间不能太长,否则很容易导致八宝饭焦掉,失去口感。在制作八宝饭的时候将材料准备后放到碗里面,在蒸锅里加入适量的水,把碗放到隔板上面,再将锅盖盖上放到煤气灶上,大火蒸10分钟。做法原料:糯米200...
  • 10811
八宝饭怎么做好吃
  • 八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:糯米320克,清水520克,细砂糖45克,食用油8克。配料:蜂蜜适量,红枣一颗,核桃一个,葡萄干适量,蔓越莓适量,青红丝适量,胡萝卜适量,猪油适量。步骤1:食材提前准备好,步骤2:糯米搓洗,冲洗干净控干水分步骤3:加入细砂糖步骤4:加入食用油步骤5:加入配方里的水步骤6:搅拌几下,开启电饭锅...
  • 17457
鲜菇八宝饭怎么做好吃
  • 鲜菇八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:大米(八宝米)300克,杏鲍菇250克。配料:食油3汤匙,食盐1茶匙,红葱头3个,生抽2茶匙,开水适量。步骤1:准备好所用食材步骤2:把杏鲍菇切小丁,红葱头切小块步骤3:热油锅下红葱头爆香步骤4:把杏鲍菇下锅翻炒步骤5:加入适量蚝油步骤6:加入适量盐翻匀即可步骤7:把八宝米洗净加入电...
  • 23871
南汇八宝饭怎么做好吃
  • 南汇八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:圆糯米3碗,豆沙适量,猪油适量。配料:糖少许,红绿丝少许,坚果少许。步骤1:糯米浸泡4小时以上,尽量选择圆头糯米。糯米蒸后不会涨很多,所以要做多少碗,就浸泡多少碗糯米即可。蒸锅内铺纱布,将糯米铺上,蒸煮约30分钟(根据实际情况)。步骤2:糯米蒸好后,用筷子挑起最底下部分试吃,确保...
  • 15679
新年八宝饭怎么做好吃
  • 新年八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:糯米适量。配料:豆沙适量,干果适量。步骤1:糯米洗净,浸泡4个小时步骤2:糯米铺到锅里步骤3:碗里抹油步骤4:步骤5:一层糯米一层豆沙一层干果一层糯米铺好步骤6:大火蒸20分钟步骤7:装盘摆好...
  • 23965
怎样做咸蛋肉松八宝饭
  • 怎样做咸蛋肉松八宝饭

  • 工具/材料糯米,肉松,蛋黄酱,培根,玉米粒,豌豆,盐,白砂糖,食用油。操作方法01将糯米放入碗中,倒入清水,浸泡六个小时左右。02将糯米捞出放上蒸笼,蒸二十分钟。03取小碗,放入肉松,加入少午蛋黄酱,搅拌均匀。04起锅烧油,放入培根煎至金黄色备用。05再烧油,将玉米粒,豌豆放入进行炒制,加少许盐,...
  • 4976
八宝饭里面有哪八种材料
  • 八宝饭里面有哪八种材料

  • 八宝饭里面的八种材料分别是莲子、桂圆、金橘、红枣、薏仁米、瓜子仁、红梅丝和绿梅丝,每一种都有着美好的寓意,但如今各地的八宝饭用料也略有不同。八宝饭是南方每到过年的时候会吃的一道美食,八宝饭有着很好的寓意,比如莲子象征婚姻的和谐美好,桂圆则象征折团团圆圆,还有金橘...
  • 27465
八宝饭用长米还是圆米
  • 八宝饭用长米还是圆米

  • 八宝饭,汉族食品,用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物,各地不尽相同,流行于全国各地,江南尤盛。长粒米又叫籼米,米粒一般呈长椭圆形或细长形,常见的有泰国香米、中国香米等,常种植在低纬度、低海拔、湿热地区,在我国多见于南方地区。圆...
  • 22842
南瓜八宝饭怎么做好吃
  • 南瓜八宝饭怎么做好吃

  • 主食材:多谷米1杯,糯米半杯,板栗南瓜1个。配料:莲子适量,百合适量,红枣适量。步骤1:莲子百合提前浸泡一小时,这样蒸出来更绵软步骤2:一杯多谷米,半杯糯米。(都是用的小杯子,具体量可以根据自己情况调整。)步骤3:多谷米和糯米混合清洗步骤4:把米和莲子百合红枣混合步骤5:放入碗里,加适...
  • 20234
八宝饭可以冷冻保存吗
  • 八宝饭可以冷冻保存吗

  • 八宝饭可以冷冻保存。八宝饭中含有多种人体所需的营养物质,营养较为丰富,蒸熟后的八宝饭不建议长期保存,但是为了避免发生变质的情况,我们可以把八宝饭放到冰箱的冷冻室进行冷冻处理,这样可以适当地延长保质期,需要食用的时候拿出来解冻就可以了。八宝饭在常温条件下可以保存2...
  • 2669
八宝饭是哪里的特产
  • 八宝饭是哪里的特产

  • 八宝饭是汉族传统名点,通常八宝饭是在腊八节食用。在全国各地较为流行,特别是江南一带。各地的八宝饭配方大同小异,大多是先把糯米蒸熟,再将糖、油、桂花拌好,倒进装着红枣、薏米、桂圆等果干的器具内,大火蒸熟后浇上糖汁就完成了。这道菜经历了千年,至今都在全国流传,其色泽鲜艳...
  • 30193
《摩尔庄园手游》锦绣八宝饭菜谱配方攻略
  • 《摩尔庄园手游》锦绣八宝饭菜谱配方攻略

  • 在《摩尔庄园手游》中,锦绣八宝饭是新增的季节限时菜谱,那么大家知道锦绣八宝饭菜谱怎么获得吗?今天小编就给大家详细介绍一下锦绣八宝饭菜谱配方攻略,有需要的小伙伴不要错过了。1、锦绣八宝饭=糯米+红枣+南瓜,糯米在梅森小屋,红枣在浆果森林,南瓜在开心农场。2、尼克餐厅也...
  • 20446
八宝饭年夜饭来历
  • 八宝饭年夜饭来历

  • 八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有祈求吉祥平安之意。而八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推...
  • 16668
糖汁八宝饭如何做
  • 糖汁八宝饭如何做

  • 糖汁八宝饭可以分为糖汁和八宝饭,糖汁的熬制是需要将白糖熬制成浓稠的状态,也可以用蜂蜜直接的熬制,那么八宝饭则需要将各种食材混合在一起,放在电饭饭锅桌一起蒸煮,这样简单的八宝饭就制作完成,但是内里却大有乾坤,想要制作一个完美的八宝饭,也有非常多的步骤我们需要注意。01在...
  • 8284