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有关特色小吃的知识大全

苗族特色小吃有哪些
  • 苗族特色小吃有哪些

  • 苗族是我国的少数民族,有着足迹独特的人文风俗,更有着袭击独特的饮食习惯,来看看苗族有哪些特色小吃吧!苗族特产一:血灌肠:血灌肠是苗族的传统名吃,有着非常悠久的历史,是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成,而且食用方法多样,可炒着吃,也可煮着吃,吃起来营养美味。...
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海宁特色小吃有哪些
  • 海宁特色小吃有哪些

  • 松花糕是浙江海宁的传统名吃,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,再配以猪油,白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的松花糕清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。海宁特产二:长安宴球:长安宴球是浙江嘉兴海宁的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清乾隆年间就已经非常...
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洛阳有什么特色小吃
  • 洛阳有什么特色小吃

  • 洛阳特色小吃有燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩、羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,驴肉汤,豆腐汤,不翻汤,胡辣汤等等。洛阳市地处九州腹地,位于中国第二阶梯与第三阶梯交界带,欧亚大陆桥东段,横跨黄河中游南北两岸,东邻郑州,西接三门峡,北跨黄河与焦作接壤,南与平顶山、南阳相连。洛阳...
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四川自贡特色小吃
  • 四川自贡特色小吃

  • 有火边子牛肉、水煮牛肉、牛佛拱肘等。火鞭子牛肉是自贡市的特色美食,起源于乾隆年间,主要原料是牛肉,然后再加上辣椒油、食盐等,工艺非常的考究,非常美味,可以用来赠送亲友。水煮牛肉的主要制作材料是牛肉、酱油、淀粉等,水煮牛肉这道菜的特点是牛肉特别的鲜嫩滑润,吃起来非常的...
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黎族特色小吃有哪些
  • 黎族特色小吃有哪些

  • 珍珠椰子船是黎族的传统特色小吃,选用椰子和糯米为主要原料,将糯米加椰浆、桔饼等酿进椰子里蒸熟,所制作出来的珍珠椰子船脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,具有浓厚的椰乡气息。黎族特产二:竹筒饭:竹筒饭是黎族的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作方法并不复杂,选用米饭,猪肉,...
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天水特色小吃有哪些
  • 天水特色小吃有哪些

  • 清水扁食甘肃天水的传统名吃,是当地居民早餐中最受青睐的小吃,其制作工艺并不复杂,但选料考究,选用扁食皮为主要原料,配以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜等为限馅,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的扁食汤鲜味美,营养丰富。天水特产二:甘谷锅盔:甘谷锅盔是甘肃天水的传统名吃,有着...
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丽江古城特色小吃有什么
  • 丽江古城特色小吃有什么

  • 丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。鸡豆凉粉:鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆是丽江地区独有的一种豆类。鸡豆凉粉呈墨绿色,可切片加佐料凉拌,也可...
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寿县的特色小吃有哪些
  • 寿县的特色小吃有哪些

  • 八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境,空气良好,环境优美,水质良好。八公山豆腐的制作工艺十分考究,选用优质的黄豆为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。淮南...
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宜春特色小吃有哪些
  • 宜春特色小吃有哪些

  • 宜春慈化鸡是江西宜春的传统名吃,其制作方法精细,用料考究,选用农家散养的肉质鲜嫩的土鸡,调料必是上好的小米椒,江西宜春特有的山茶油为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的慈化鸡越辣越香,酸辣可口。宜春特产二:高安烧麦:高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃,其制作...
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温州特色小吃
  • 温州特色小吃

  • 温州的特色小吃非常多,有温州鱼丸,温州炒粉干,温州糯米饭,温州鸭舌,酱肉等等。温州鱼丸是温州的一道非常著名的特色小吃,属于浙菜系。温州鱼丸是以新鲜鱼肉为原材料制作而成的,口感有弹性,味道非常鲜美,曾被评为中华名小吃之一。温州糯米饭是温州的特色小吃,它是将糯米饭蒸熟后,再往...
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三明特色小吃有哪些
  • 三明特色小吃有哪些

  • 永安粿条是福建三明的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用稻米为主要原料,把稻米磨浆蒸熟而制成,所制作出来的粿条味道鲜美,口感润滑。三明特产二:沙县扁肉:沙县扁肉是福建三明的传统特色小吃,有着悠久的历史了,在南北宋时期就已经非常出名了。扁肉的制作工艺十...
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腾冲特色小吃有哪些
  • 腾冲特色小吃有哪些

  • 煮饵丝是云南腾冲的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着四百多年的历史了。选用当地的浆米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的饵丝汤味鲜美,妙不可言。腾冲特产二:稀豆粉:稀豆粉是云南腾冲的传统名吃,选用上号的白豌豆为主要原料,磨成粉,经煮制...
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西藏有哪些特色小吃
  • 西藏有哪些特色小吃

  • 藏族血肠是西藏的特色小吃,藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;西藏特产二:奶渣包子:奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛...
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绍兴特色小吃
  • 绍兴特色小吃

  • 有醉蟹、绍兴臭豆腐、绍兴香糕、糟鸡、新昌春饼、嵊州小笼包、绍兴酱鸭地等。绍兴臭豆腐是浙江绍兴汉族民间休闲小吃,绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴,距今已有近千年的历史,臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂。嵊州小笼包是非常有名的一道特色小吃,小笼包...
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咸阳有哪些特色小吃
  • 咸阳有哪些特色小吃

  • 咸阳是陕西的地级城市,有着非常悠久的历史,是秦汉文化的重要发祥地,来看看咸阳有哪些特色小吃吧!咸阳特产一:彬县御面:彬县御面四陕西咸阳的传统小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于周朝时期。其制作工艺十分精细,是一种有别于凉皮的面粉特制食品,选用面粉为主要原料,采用船用的制...
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民勤特色小吃有哪些
  • 民勤特色小吃有哪些

  • 民勤是甘肃是下辖县,这座城市有着悠久的历史,有着众多的人文历史遗迹,来看看民勤有哪些特色小吃吧!民勤特产一:沙枣发面馍:沙枣发面馍是甘肃民勤的传统名吃,沙枣发面馍的制作工艺十分精细,有三个基本功:一是发面,二是揉功,三是火功,选用面粉,沙枣为主要原料,采用传统的制作方法发酵制...
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凤县有哪些特色小吃
  • 凤县有哪些特色小吃

  • 干脚棒是陕西凤县的传统名吃,其制作方法非常精细,采用的是腊肉猪腿,且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪腿做法等均有特殊限定,在配以干豆角、竹笋干、蕨菜干、野蘑菇等山野菜,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的干脚棒十分美味,且营养丰富。凤县特产二:凤县肉夹馍:凤县肉夹馍是...
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浙江特色小吃有什么
  • 浙江特色小吃有什么

  • 浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。蟹黄汤包有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹...
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平凉有哪些特色小吃
  • 平凉有哪些特色小吃

  • 平凉是甘肃的地级城市,是古“丝绸之路”必经重镇,史称“西出长安第一城”,到西凉一趟,西凉有哪些特色小吃呢?平凉特产一:静宁烧鸡:静宁烧鸡是甘肃平凉的特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优良鸡种和静宁土种鸡,胡椒为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来...
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兴化特色小吃有哪些
  • 兴化特色小吃有哪些

  • 双鱼猪肉脯是江苏泰州兴化的传统名吃,其制作方法非常精细,选料考究,选用猪肉为主要原料,再配以生抽,老抽,黑胡椒粉,五香粉等配料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的猪肉脯味道鲜美、醇厚、咸甜适中,香味纯正。兴化特产二:中庄醉蟹:中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃,有着非常...
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南京特色小吃有什么
  • 南京特色小吃有什么

  • 南京特色小吃有盐水鸭、鸭血粉丝汤、皮肚面、牛肉锅贴、鸭油酥烧饼、赤豆元宵和梅花糕等。盐水鸭:南京被称为“鸭都”,这里的鸭子很有名,比如这道盐水鸭,盐水鸭据说已有一千多年的历史,皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩,一口下去口感细腻,非常好吃,来南京,一定要吃的就是这道盐水鸭,...
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陕西特色小吃
  • 陕西特色小吃

  • 陕西特色小吃有:千层油酥饼、碗砣、羊肉泡馍、荞面饸饹等各种特色小吃。羊肉泡馍是已经成为陕西传统风味小吃的总代表,肉比较嫩,汤汁比较浓郁,肥而不腻,营养是也极其丰富的,深受陕西人们的喜爱。千层油酥饼是陕西的一道特色小吃。酥饼色泽金黄,而且层次鲜明,吃起来比较脆,油而不腻...
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安徽特色小吃是什么
  • 安徽特色小吃是什么

  • 安徽特色小吃是:黄山烧饼、淮南牛肉汤、太和板面、徽州毛豆腐、符离集烧鸡、乌饭团、三河米饺、虾子面、阜阳卷馍、石头馃、烧饼夹里嵴、送灶粑粑、寿县大救驾、芜湖虾籽、曹操鸡、亳州牛肉馍、徽州一品锅、臭鳜鱼、凉亭雪枣、合肥鸭油烧饼、无为板鸭、格拉条等。安徽的简...
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江门特色小吃有哪些
  • 江门特色小吃有哪些

  • 江门是广东的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“中国第一侨乡”的美誉,到江门一趟,来看看江门有哪些特色小吃吧!江门特产一:恩平烧饼:恩平烧饼是广东江门的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝,其制作工艺十分精细,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来...
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常德特色小吃有哪些
  • 常德特色小吃有哪些

  • 毛家滩炸油香是湖南常德的传统特色小吃,是在毛家滩的回族人家中,宴席,款待宾客的佳品,其制作工艺并不复杂,选用糯米粉为主要原料,加水加盐调和均匀,搓成饼状再放入油锅里面炸,所制作出来的炸油香色泽金黄,美味可口。常德特产二:常德津市牛肉粉:津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃,...
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