![青椒青笋炒肉丝的做法]( "青椒青笋炒肉丝的做法")
- 主食材：肉丝100克，青笋1个，青椒1个。配料：植物油适量，食盐适量，花椒粒数粒，淀粉少量。步骤1:青笋、青椒切丝，瘦肉丝加入适量食盐、淀粉腌制片刻步骤2:锅中放油，油热后放入花椒粒，烧香步骤3:加入肉丝，炒至肉丝变色步骤4:加入青笋丝、青椒丝，继续翻炒至肉丝熟透即可...
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![青椒肉丝的做法有哪些]( "青椒肉丝的做法有哪些")
- 青椒去内胆，洗净切丝；猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟；放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉丝；稍微煸炒一下再翻面；肉丝炒半熟后，倒入青椒翻炒；撒上调料，翻炒一下就可。关于青椒肉丝的做法有哪些的相关内容就介绍到这里了。...
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![炒肉丝是热锅热油还是热锅冷油]( "炒肉丝是热锅热油还是热锅冷油")
- 炒肉丝应该是热锅凉油。做大肉菜有时候不挂浆或挂很薄的浆是适用热锅凉油的，牛羊肉或者鸡肉挂浆厚，油温太低还是扒锅的，这时油温就不能太低了。润了油的热锅，表面非常光滑，凉油下入肉丝，可使肉丝随凉油一起，温度同步升高，肉丝受热均匀，成熟一致。如果是热油，那么肉丝下锅后，接触热油...
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![京酱肉丝卷怎么做好吃]( "京酱肉丝卷怎么做好吃")
- 主食材：肉丝适量，鸡蛋100克，生菜适量，淀粉适量。配料：盐适量，料酒适量，老抽适量，淀粉适量，甜面酱适量，糖适量，葱适量。步骤1:一碗瘦肉丝，加入适量盐、料酒、老抽、水搅拌均匀，加入淀粉，搅拌备用步骤2:调制酱汁：碗中加生抽、糖、甜面酱、淀粉、水，搅拌均匀步骤3:肉丝炒熟淋上酱汁步骤4:一...
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![肉丝鲜米粉怎么做好吃]( "肉丝鲜米粉怎么做好吃")
- 主食材：鲜米粉350克，鸡蛋1个，肉丝50克。配料：淀粉1勺，生抽适量，料酒1勺，玉米油1勺，盐适量，鸡精适量。步骤1:肉丝用生抽、料酒、淀粉、玉米油腌制一下步骤2:水烧开加入鸡蛋，换小火煮步骤3:加入鲜米粉步骤4:煮开后加入肉丝步骤5:加入调料，盐、鸡精、生抽拌匀就可以出锅了...
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![怎么炒蒜苔肉丝]( "怎么炒蒜苔肉丝")
- 怎么炒蒜苔肉丝食材：瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克家常蒜苔肉丝的做法：1、蒜台切段，姜切丝；2、瘦肉切成丝，然后加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟；3、炒锅中加入食用油，油温升高后，放入肉丝炒散，盛出；4、锅中留底油...
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![怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝？]( "怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝？")
- 南瓜中含有丰富的维生素和果胶，可以清除体内毒素，经常吃南瓜，对人的身体特别好，毛豆的营养价值也非常高，将毛豆和肉丝放在一起炒一下，浇在南瓜上面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝？希望能够帮助到大家。工具/材料南瓜适量，毛豆适量，红椒适量，五花肉适...
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![烂糊肉丝怎么做好吃]( "烂糊肉丝怎么做好吃")
- 主食材：黄芽菜600克，猪里脊100克。配料：猪油30克，淀粉20克，高汤400克，盐适量，黄酒15克。步骤1:·食材·黄芽菜600g、猪里脊100g、猪油30g淀粉20g、高汤400g、盐适量、黄酒15g步骤2:黄芽菜去头尾，切成细条备用步骤3:猪里脊切条备用步骤4:锅中倒入高汤，下里脊肉划散步骤5:加点黄酒，烧...
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![京酱肉丝卷的做法]( "京酱肉丝卷的做法")
- 主食材：肉丝适量，鸡蛋100克，生菜适量，淀粉适量。配料：盐适量，料酒适量，老抽适量，淀粉适量，甜面酱适量，糖适量，葱适量。步骤1:一碗瘦肉丝，加入适量盐、料酒、老抽、水搅拌均匀，加入淀粉，搅拌备用步骤2:调制酱汁：碗中加生抽、糖、甜面酱、淀粉、水，搅拌均匀步骤3:肉丝炒熟淋上酱汁步骤4:一...
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![西葫芦片炒肉丝的做法]( "西葫芦片炒肉丝的做法")
- 西葫芦是一种清热解毒，保肝护脏而且能瘦身减肥的蔬菜。做出的成品清爽可口，鲜嫩清脆。下面给大家分享西葫芦炒辣椒的做法。工具/材料西葫芦一根，青椒两个，茶干三片，切好的肉丝一至二两，盐适量，味精适量，生抽少许，白糖少许，色拉油少许操作方法01将西葫芦切成圆片状，放在菜篮里洗净。...
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![蒜苔肉丝怎么做好吃]( "蒜苔肉丝怎么做好吃")
- 主食材：蒜苔300克，肉丝80克。配料：食用油2勺，盐1小勺，生抽少许，老抽少许，绵白糖少许，料酒少许，淀粉少许。步骤1:准备所需主料。（蒜苔洗净，切断，肉丝放入少许盐，淀粉，料酒腌15分钟左右）步骤2:油温高，放入肉丝煸炒。步骤3:放入生抽，老抽，绵白糖，少许水，煮开即可。步骤4:然后把肉丝取出备用。步...
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![京酱肉丝怎么做？]( "京酱肉丝怎么做？")
- 工具/材料里脊肉300克豆皮适量大葱2根黄瓜1根料酒少许姜汁少许水淀粉5克甜面酱30克豆瓣酱40克色拉油30毫升盐适量白糖适量操作方法01将里脊肉洗净切丝，肉丝不能太细。02加入生抽，姜汁，盐，糖，淀粉，用手抓均匀。03将黄瓜和大葱切丝。04将整块的豆皮切成大张，然后进入沸水焯水，捞出...
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![肉丝榨菜炒扁豆怎么做好吃]( "肉丝榨菜炒扁豆怎么做好吃")
- 主食材：榨菜50克，扁豆15根，鸡胸肉1/3块。配料：紫皮葱头35克，盐适量，美极鲜10毫升，鸡1克，姜12克，蒜3瓣，调和油15毫升，八角2瓣，料酒5毫升，胡椒粉1克，生抽8毫升，玉米淀粉少许。步骤1:扁豆角洗净摘去两头，烧开水将豆角焯一下。步骤2:鸡胸肉切成条，加入料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉和少许水打...
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![榨菜肉丝的做法]( "榨菜肉丝的做法")
- 榨菜肉丝怎么炒？主料：榨菜200克，里脊肉200克;辅料：姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清1个，盐半勺，料酒1勺，淀粉1勺;榨菜肉丝的做法步骤：1.里脊肉切片，改刀切丝；2.加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个，淀粉1勺拌匀后腌制15分钟。姜1块切末，蒜2瓣切末；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝快速滑散，变色后盛...
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![榨菜炒肉丝怎么做？]( "榨菜炒肉丝怎么做？")
- 工具/材料猪腱肉400克榨菜150克清水45毫升蒜3颗红椒1根大葱半棵生抽10毫升生粉10克黄酒15毫升芝麻油10毫升色拉油适量盐、糖、胡椒粉少许操作方法01首先，将准备好的猪腱肉剔去筋膜，逆纹理切成薄片，再切成丝。02接下来打水，将肉丝放入碗中，加一汤匙清水，用筷子搅拌至水分全部吃...
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![如何做杂蔬肉丝炒面？]( "如何做杂蔬肉丝炒面？")
- 杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：蝴蝶面十克，胡萝卜丝适量，包菜适量，肉丝适...
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![仔姜鸡肉丝怎么做好吃]( "仔姜鸡肉丝怎么做好吃")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃]( "洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃")
- 主食材：洋葱500克，猪肉丝100克，黑木耳（干）10克。配料：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升，味达美臻品料酒15毫升，淀粉10克，葡萄籽油15毫升。步骤1:准备食材：洋葱切丝，黑木耳提前泡发好洗净切丝，猪肉丝，料酒，轻盐酱油，葡萄籽油，淀粉步骤2:倒入10克淀粉步骤3:搅拌均匀备用步骤4:锅内倒入15毫...
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![雪菜肉丝拉面的做法]( "雪菜肉丝拉面的做法")
- 主食材：蔬菜包1袋，汤包1袋，熟食包1袋，拉面1袋，辣椒包1袋。配料：开水适量。步骤1:熟食包泡在热水里。步骤2:蔬菜包和汤包放入碗里。步骤3:加适量的开水，混合均匀。步骤4:锅子烧水，放入拉面，煮5分钟。步骤5:煮熟捞出后，放入汤碗。步骤6:放入熟食和辣椒包。...
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![年夜菜系列—京酱肉丝怎么做]( "年夜菜系列—京酱肉丝怎么做")
- 操作方法01首先将大葱用清水洗净，将洗净的大葱留下葱白（可有少许葱绿）部分，切成丝。如果，大家不喜欢大葱的辣味则可以将大葱在水中泡几分钟后捞出，滤干水分即可。02将准备好的里脊肉洗净，切成丝，根据需要加入适量盐料酒，胡椒，老抽等调料，用手或者合适的工具搅和均匀，腌制十五分钟左右...
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![肉丝炒油豆腐皮的做法]( "肉丝炒油豆腐皮的做法")
- 肉丝炒油豆腐皮是一道非常浓香好吃的家常菜，主要用瘦肉、油豆腐皮搭配韭菜爆苔炒，炒出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，油豆腐皮100克，韭菜5苔0克，蒜米、姜蓉适量，生抽，料酒适量。操作方法01油豆腐皮、瘦肉准备好。02把瘦肉清洗干净，然...
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![莴苣炒肉丝的做法]( "莴苣炒肉丝的做法")
- 很多人经常苦恼平时吃什么，荤素如何搭配，这里，小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具/材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法01莴苣切丝泡水，防止时间过长导致口感差，猪腿肉切肉丝洗净备用，准备好姜片、葱末备用。02起油锅，放入姜片。03待...
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![雪菜肉丝荞麦面怎么做好吃]( "雪菜肉丝荞麦面怎么做好吃")
- 主食材：荞麦面120克。配料：菜料包1份，豚骨汤料包1份，雪菜肉丝料包1份。步骤1:材料包步骤2:将蔬菜包和豚骨汤包倒入碗中，加入适量的开水步骤3:锅里水烧开，放入荞麦面步骤4:煮5分钟，捞出即可步骤5:放入高汤中步骤6:锅里水烧开，放入肉料包，煮两分钟步骤7:将煮好的肉料包撕开倒入面里，...
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![榨菜肉丝蛋花汤的做法]( "榨菜肉丝蛋花汤的做法")
- 工具/材料材料：榨菜瘦肉鸡蛋盐鸡精淀粉料酒操作方法01取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成肉丝状；将瘦肉放入碗里，加入适量的料酒，抓匀，腌制半小时，加入适量的淀粉，抓匀；02将榨菜包装拆开；怕辣的可以将榨菜洗一下；取两个鸡蛋打入碗里，打匀备用；03开火，将榨菜放入锅里，煎一两分钟，再加入适量的水，煮...
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![干煸肉丝怎么做好吃]( "干煸肉丝怎么做好吃")
- 主食材：里脊肉，芹菜。配料：干辣椒，盐，鸡精，酱油，醋，清酒，蒜。步骤1:里脊肉切丝。步骤2:芹菜，干辣椒切段。步骤3:碗中加盐，鸡精，酱油，醋调匀。步骤4:里脊肉加盐，鸡精，清酒腌制。步骤5:油烧七成热，放入肉丝炸干。步骤6:热油倒入芹菜和干辣椒中。步骤7:锅里放蒜片，调好的料汁。步骤8:倒入肉丝...
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