![四大名茶之一的龙井茶产自哪里]( "四大名茶之一的龙井茶产自哪里")
- 隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。隋朝开通京杭大运河后，杭州因水陆交通的地理便利，一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”，唐代杭城的繁华初显。此时，茶叶在杭州境内广为栽培。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位。民...
- 2461
![龙井茶的特点]( "龙井茶的特点")
- 1、龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。2、龙井茶滋味鲜醇甘爽，饮后有留韵，清淡无涩苦感，新鲜无粗青味。其多酚类及儿茶素的组成，含量及组合结构，相对平衡协调，加之高浓度的含氮化合物代谢相配合，茶氨酸、谷氨酸含量较高，是形成龙...
- 22571
![龙井茶怎么泡]( "龙井茶怎么泡")
- 龙井茶怎么泡:首先，在选择茶具上，选择里为白色的陶瓷茶具或者玻璃茶具，这样可以看到茶叶在杯子或者壶中翻腾，有着很好的观赏作用。其次，就是对冲泡茶叶的水的选择。最好选择纯净水或山泉水，尤其多次沸腾后可以降低水中的含氧量的农夫山泉是不错的选择。然后，先用开水温杯，倒掉用...
- 19688
![怎样泡龙井茶]( "怎样泡龙井茶")
- 大家都知道，龙井茶是中国十大名茶之首，尤其是极其闻名的特级的西湖龙井。因此龙井茶在冲泡的时候是十分讲究的。那么龙井茶到底该怎么泡呢?一起来看看吧!怎样泡龙井茶:首先，是对冲泡茶的器具和冲泡茶的用水的选择。最好选择里面是白的陶瓷以及透明玻璃材质的茶具，这样可以观...
- 29635
![龙井茶保质期多长时间]( "龙井茶保质期多长时间")
- 龙井茶叶保质期一般是在18个月左右。通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，根据包装的不同，保质期限也是不同。密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。龙井茶是属于绿茶，不经过任何发酵的，茶内的物质是比较活泼的，不...
- 13394
![龙井茶的产地是哪?]( "龙井茶的产地是哪?")
- 龙井茶产于浙江杭州西湖。龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的淡远、香清绝伦的外观和非凡的品质，在众多茶叶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。龙井茶因其色泽翠绿、外形美观、香气淡雅、滋味醇厚，被誉为“绿茶皇后”。属于龙井绿茶的精品。成品茶...
- 29987
![龙井茶的来历 正宗龙井茶产地是哪里]( "龙井茶的来历 正宗龙井茶产地是哪里")
- 龙井茶始产于唐朝，明代益盛。在清明之前采制的被称之为明前茶，在谷雨之前采制的又被大家称之为雨前茶。龙井茶在冲泡之后就会呈现出浓郁的汤色，还会散发着浓郁的幽香，更是可以看到枝芽被大家称之为是极品。每一根枝芽全部都会保持一种直立的状态，给人留下一种不一样的印象。龙...
- 5399
![西湖龙井茶叶是什么茶]( "西湖龙井茶叶是什么茶")
- 绿茶。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿...
- 17542
![如何泡龙井茶]( "如何泡龙井茶")
- 1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。3、温润茶芽：采用回旋斟水法向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡...
- 11173
![泡龙井茶第一泡要冲掉吗]( "泡龙井茶第一泡要冲掉吗")
- 因为龙井类属于绿茶，这类茶一半采自嫩芽，一般只能泡三泡。绿茶茶叶中的营养物质遇水溶解，越往后，养分越少。所以龙井茶第一泡是不需要冲掉的，而像铁观音、压制成饼或者砖的茶，第一泡因为没有完全把茶唤醒茶叶内含物质释放的少，口感偏淡所以第一泡会选择不喝。而像熟普、六堡，因为...
- 20034
![龙井茶的产地是]( "龙井茶的产地是")
- 龙井茶的产地位于浙江省杭州市西湖龙井村，四面群山环抱，通风通气，为龙井茶的生长创造了极佳的自然条件，传说乾隆皇帝下江南时，就曾到龙井村品尝西湖龙井茶，品尝过后赞不绝口，并将庙前的十八棵茶树封为“御茶”。龙井茶又称西湖龙井，属于我国的传统名茶，距今已有一千多年的历史，龙井...
- 29281
![龙井茶可以泡几次]( "龙井茶可以泡几次")
- 1、龙井茶通常在冲泡3次之后，茶叶里面的物质就会被完全释放出来，其原有的口感、味道、营养就会完全丧失。2、第一次冲泡后，茶叶释放的物质量为60～80%左右，第二次冲泡释放出来的物质会占总量的5-15%，第三次只有1-5%左右。3、但大部分的人都只饮用一泡的龙井茶，不仅仅是因为茶叶中...
- 22073
![龙井茶是绿茶还是红茶]( "龙井茶是绿茶还是红茶")
- 龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶可分为六级，其中特级茶叶最好，价格十分昂贵，甚至有价无市，最次为五级，口感粗糙，滋味略涩。龙...
- 26889
![四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方]( "四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方")
- 龙井茶产地西湖：杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后，已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类)，它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，这导致茶叶品质各具...
- 24590
![龙井茶原产地]( "龙井茶原产地")
- 龙井茶的原产地是浙江西湖龙井村周围，龙井茶是绿茶的一种，唐代时期就有关于龙井茶的记录，其色泽嫩绿光润，香气鲜嫩，位于中国十大名茶之首。龙井茶有三个特点，一早，二嫩，三勤，一早指的是采摘时间早，二嫩指的是茶叶细嫩，三勤指的采摘是采大留小，分批次采摘。龙井茶的介绍传统的龙井炒制...
- 29210
![龙井茶生产于哪个城市]( "龙井茶生产于哪个城市")
- 1、龙井属绿茶，中国十大名茶之一。2、产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。3、杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。4、截至2018年，全市下...
- 29267
![龙井茶贵不贵]( "龙井茶贵不贵")
- 龙井之“贵”，一在于时间，二在于地点。“玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜”。清明前采摘的龙井称为明前龙井，被誉为“女儿红”；清明后到谷雨前采摘的龙井称为雨前龙井。虽然明前茶价格更高，但明前和雨前的龙井茶各有拥趸，南方人较推崇明前龙井，而北方人则喜欢浓郁的雨前龙井。杭州...
- 16775
![龙井茶叶泡出来是什么颜色]( "龙井茶叶泡出来是什么颜色")
- 龙井茶冲泡的汤色澄清，汤色呈现黄绿色。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成...
- 10117
![龙井茶长什么样]( "龙井茶长什么样")
- 西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始...
- 2970
![龙井茶为什么不下沉]( "龙井茶为什么不下沉")
- 1、龙井茶在冲泡时出现不下沉的情况，可能是因为水温不够。比较适合冲泡龙井茶的水温在85℃-90℃左右，水温足够的情况下，茶叶吸水性会增强，就会慢慢往下沉。2、而龙井茶平品质较差也会导致龙井茶在冲泡后不下沉的情况。高品质的龙井茶叶较为较嫩，里面含有丰富的物质，冲泡时很容...
- 21098
![龙井茶为什么不能二泡]( "龙井茶为什么不能二泡")
- 不耐泡与易于冲泡出有毒物质。龙井茶不能二泡的原因为：不耐泡与易于冲泡出有毒物质。不耐泡：优质的龙井茶采用鲜嫩的茶叶制成，并不耐泡，在第一泡时浸出可溶物总量占50至55%,茶汤浓郁，茶香怡人。易于冲泡出有毒物质：二泡后茶香味极淡，喝了以后没有茶香味，且易于将茶水内的有害物质...
- 20375
![龙井茶为什么不耐泡]( "龙井茶为什么不耐泡")
- 1、生长习性。龙井茶主要分布在杭州西湖龙井村地带，属于低海拔地区。低海拔地区昼夜温差较小，漫射光少。它里面含有的多酚含量就相对较少，对于茶叶耐泡度有直接影响。2、嫩芽制茶。口感较好的龙井茶都是在茶叶嫩芽尖时期就开始采摘，这种茶叶经过热水冲泡后能够很快将里面所有...
- 14551
![龙井茶功效及禁忌]( "龙井茶功效及禁忌")
- 龙井茶的功效1、激动功效，荼叶的咖啡因能激动神经中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。2、有利排尿功效，荼叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，用以医治水肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。3、...
- 10044
![龙井茶历史渊源有哪些]( "龙井茶历史渊源有哪些")
- 隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺建成，佛教和道教等宗教活动逐渐盛行，西湖名山胜水也渐次开拓，茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通京杭大运河后，杭州因水陆交通的地理便利，一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”，唐代杭城...
- 14249
![冲泡龙井茶的最佳水温为多少度]( "冲泡龙井茶的最佳水温为多少度")
- 冲泡龙井茶的最佳水温为多少度的答案是：75~85℃龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采...
- 27958
维知科普网
