![用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度]( "用烤箱烤叉烧肉温度要调多少度")
- 180℃。具体方法：1.在烤盘上铺一张锡纸，把肉放在烤网上，让烤网在烤盘上静置15分钟，让酱汁全部滴下来。2.在肉条上刷一层蜂蜜，用比较干净的锡纸代替烤盘，然后把烤盘放到烤箱下层，中间层放上烤肉网，用一个温度180度，烤20分钟取出。3.刷一层腌肉的酱，待干后刷一层蜂蜜，把刷好的肉翻过来...
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![电饭煲版叉烧肉怎么做好吃]( "电饭煲版叉烧肉怎么做好吃")
- 主食材：猪颈肉600克。配料：麦芽糖50克，蜂蜜50克，老抽5克，生抽30克，蚝油20克，五香粉2克，盐2克。步骤1:选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉步骤2:在肉里加麦芽糖和蜂蜜步骤3:老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入步骤4:拌均匀，用手揉抓到料汁完全被吸收步骤5:揉抓到料汁完全被吸收步骤6:保鲜膜密封，冰...
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![蜜汁叉烧怎么做好吃]( "蜜汁叉烧怎么做好吃")
- 主食材：梅肉。配料：蜂蜜，腌肉汁，蒜末1勺，红曲粉半勺，料酒，蚝油1勺，叉烧酱2勺。步骤1:梅肉一块，切成两半。步骤2:碗中倒入蒜末1勺，料酒适量，蚝油1勺，叉烧酱2勺，蜂蜜1勺，红曲粉半勺，搅拌均匀。步骤3:冷藏腌制6小时。步骤4:将肉放烤盘上，上下火230度烤40分钟即可。步骤5:取出后刷上腌肉汁，再...
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![哪里的叉烧酥最好吃]( "哪里的叉烧酥最好吃")
- 广东省湛江市的叉烧酥最好吃。叉烧酥是广东省的地方传统名点，属于粤菜系。由于是烤的，所以它比其他点心较为干身，切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键，拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却，这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的，放进密封盒后会稍软，但...
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![叉烧肉的家庭做法 先腌后焖 不加水和油 咸甜可口 鲜嫩多汁]( "叉烧肉的家庭做法 先腌后焖 不加水和油 咸甜可口 鲜嫩多汁")
- 传统的叉烧肉制作通常需要使用烤炉或烤箱，这对于许多家庭来说可能并不方便。但有一种简单的家庭制作方法，可以利用家里的电饭煲来制作美味的叉烧肉。这种方法非常简单，只需准备好所需的食材和一台电饭煲，就可以轻松制作出美味的叉烧肉。所需食材：五花肉大葱生姜大蒜叉烧酱白酒...
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![蜜汁叉烧肉卷饼怎么做好吃]( "蜜汁叉烧肉卷饼怎么做好吃")
- 主食材：梅花肉400克，面粉200克。配料：生抽2茶匙，糖2茶匙，老抽1茶匙，黄酒3茶匙，蚝油3茶匙，蜂蜜1茶匙，蒜3瓣。步骤1:梅花肉备好，切成长条状，蒜切片待用步骤2:锅里放入适量的水，水开后，放入切好的梅花肉，煮约1分钟，捞出控水待用步骤3:煮好的肉放入碗中，再放入糖，黄酒，蜂蜜腌制1小时左右步骤4:...
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![烤叉烧怎么做好吃]( "烤叉烧怎么做好吃")
- 主食材：猪肉2块，叉烧酱3勺。配料：蜂蜜1勺。步骤1:猪肉洗干净滤干，加入叉烧酱和蜂蜜腌制至少两小时以上步骤2:我是烤盘上垫锡纸，为了不用洗烤盘，上面放个小点的烤架，把肉架空步骤3:烤箱180度预热后，先烘烤10分钟步骤4:把肉是出来在原来的酱里滚一圈步骤5:再放回烤网上步骤6:放入烤...
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![叉烧和卤味的区别是什么]( "叉烧和卤味的区别是什么")
- 1、卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平时经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等。2、叉烧是用烤箱或明火烤的，以前没有烤箱的时候，使用竹片叉起来烧烤，故取此名。3、行内人来说，叉烧分为两种，既是“低柜”叉烧和厨房叉烧，...
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![蒜蓉叉烧排骨怎么做好吃]( "蒜蓉叉烧排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨500克。配料：蒜瓣3个，酱油两勺，叉烧酱两勺，米酒两勺，盐一茶勺，糖一茶勺，红烧酱油一茶勺，水淀粉适量。步骤1:排骨冲水洗净，步骤2:大蒜切成末，步骤3:酱料:酱油+叉烧酱+米酒+盐+糖，步骤4:排骨扎眼以便腌制入味，步骤5:将排骨同酱料混合均匀冰箱冷藏一夜，步骤6:取出用锡纸包好，步...
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![用电饭锅就能做的“蜜汁叉烧”竟然比餐厅的做法]( "用电饭锅就能做的“蜜汁叉烧”竟然比餐厅的做法")
- 主食材：梅头肉2000克。配料：料酒2汤勺，姜4-5块剁碎，生抽3汤勺，蚝油2汤勺，蜂蜜1.5汤勺，叉烧酱3汤勺。步骤1:我们将梅头肉清洗干净，做叉烧建议用梅头肉因为半肥瘦比较好吃~我用了一块五花肉，因为家人有爱吃肥的。步骤2:我们准备4-5块姜，并把它剁成姜。步骤3:准备大一点的干净的空碗。...
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![广式叉烧肉制作方法]( "广式叉烧肉制作方法")
- 广式叉烧肉家常做法：材料：猪肉600克，叉烧酱3勺，盐0.5克，蜂蜜2勺制作步骤：1、把猪肉洗干净，去血水，然后倒入3勺叉烧酱，两勺蜂蜜，0.5克的盐去腌制，腌制24小时。2、烤箱先预热180°，烤盘放水。3、肉放在烤箱中间那层，烤盘放在最底下那层，上下管加热200°，然后烤30分钟，中间15分钟的时候，把肉...
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![电饭煲叉烧肉的做法]( "电饭煲叉烧肉的做法")
- 主食材：猪肉700克。配料：葱适量，蒜适量，料酒适量，洋葱适量，叉烧酱3勺，生抽2勺，蚝油1勺，豆腐乳1勺，蜂蜜2勺。步骤1:猪肉700克改刀切小块步骤2:葱蒜末、料酒或白酒一勺、洋葱少许、叉烧酱3勺、生抽2勺、蚝油1勺、豆腐乳汁1勺、蜂蜜2勺，抓匀放冰箱腌制12小时步骤3:腌好的肉直接放入电饭...
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![怎样用平底锅做叉烧肉]( "怎样用平底锅做叉烧肉")
- 操作方法01首先将猪肉切成片，在肉片上面戳几个洞。02用生粉和红糖抹在肉片上面，然后腌制半个小时。03将叉烧酱均匀的抹在肉片上面。04用保鲜膜封住，放在冰箱中腌制。05最后把油烧辣，然后将肉片放在锅中炸，变色并且有微微的弧度就可以吃啦。...
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![叉烧酱的用途与用法是什么]( "叉烧酱的用途与用法是什么")
- 叉烧酱是一种调味料，可以用来点醮、就饭、拌面、做包子馅，或者是用于烧烤烹饪、炒菜等，尤其适用于腌制叉烧肉，也可以腌制排骨、鸡翅等，可以烹制各类叉烧风味美食。叉烧酱的用法也非常简单，可以直接加入蒜蓉、白糖、料酒等调配成酱汁，淋在食物上或当作蘸料使用；也可以拿来腌制食物...
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![叉烧肉怎么做好吃]( "叉烧肉怎么做好吃")
- 主食材：肉200克。配料：白砂糖30克，葱花5克，蒜末3克，生抽20克，老抽5克，沙姜粉2克，五香粉2克，盐2克，蚝油5克，腐乳汁5克。步骤1:葱蒜切末肉切片步骤2:肉加生抽老抽沙姜粉蚝油腐乳汁等调料步骤3:加入切好的葱蒜末，抓匀后腌制20分钟步骤4:放入冰箱冷藏4-5小时步骤5:从冰箱取出后放入烤箱烤...
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![DIY自制叉烧肉怎么做好吃]( "DIY自制叉烧肉怎么做好吃")
- 主食材：梅花肉500克，叉烧酱3勺左右。配料：姜丝适量，蜂蜜适量，蒜末适量。步骤1:梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份，然后将叉烧酱，姜丝，蒜末放入腌制，不需要放酱油和盐，因为叉烧酱很咸放冰箱冷藏，腌制24小时，中间可以翻转一次入味均匀步骤2:取出腌制好的肉，取出姜丝，烤箱预热200摄氏度，在...
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![烤箱烤叉烧肉的温度和时间]( "烤箱烤叉烧肉的温度和时间")
- 烤箱烤叉烧肉的温度在180度左右，时间20分钟。将肉腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸。将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉的酱汁，稍干后再...
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![粤式腊味叉烧煲仔饭（电饭锅版）怎么做好吃]( "粤式腊味叉烧煲仔饭（电饭锅版）怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米2杯，粤式腊肠2条，五花肉一小块，花菜适量，香菇6-8朵。配料：叉烧酱适量，盐适量，酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜步骤2:米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4:香菇泡发后，挤干水，切丁，拌入适量酱油步骤5:五花肉切片，...
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![教你用电饭锅做叉烧]( "教你用电饭锅做叉烧")
- 叉烧是广东省的传统名菜，以甜味为主，味道十分鲜美，接下来这篇指南将教大家如何用电饭锅做叉烧。操作方法01用电饭锅做叉烧比较简单，首先，我们选取肥瘦相间的五花肉作为原料，然后切成大片备用。02做叉烧最离不开的调味料就是叉烧酱，我们在切好的五花肉上均匀的涂抹叉烧酱，腌制一个...
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![蜜汁叉烧肉怎么做好吃]( "蜜汁叉烧肉怎么做好吃")
- 主食材：梅肉200克。配料：红腐乳5克，酱油5克，蚝油5克，盐2克，五香粉2克，清水适量，蜂蜜适量。步骤1:碗中倒入红腐乳，酱油，蚝油，盐，五香粉，清水，搅拌均匀，步骤2:浸泡梅肉，裹上保鲜膜，冷藏一晚，步骤3:冷藏好放入烤盘，刷上蜂蜜，放入烤箱，烤制，期间再次刷蜂蜜。步骤4:切小块。...
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![叉烧肉的做法]( "叉烧肉的做法")
- 食材：梅花肉400克，姜1块，大葱1段，蒜2瓣，叉烧酱2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜3勺，白酒半勺。步骤：1.梅花肉洗净切成长条，姜切片，大葱切段，蒜切片。2.梅花肉中加入叉烧酱2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，姜片，葱段，蒜片拌匀，腌制2小时。3.取出姜片、葱段、蒜片，覆上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时，蜂...
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![广式叉烧的做法是什么]( "广式叉烧的做法是什么")
- 1、将花腩肉（就是肥瘦各半的肉）洗干净，切成稍薄1-2cm的肉片。2、放到一个干净的盒里，再放进一些叉烧酱、白酒、姜丝，拌均匀，腌放1-2个小时，时间长一点更好，配料味道进入了肉里了。3、将叉烧肉摆放在烤架上，烤架放在烤箱中层，烤盘放在下层，在烤盘上铺上锡纸，用来接滴下来的肉汁。烤箱...
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![秘制卤叉烧的做法]( "秘制卤叉烧的做法")
- 主食材：夹心肉600克。配料：白酒1汤勺，红曲粉1勺，绵白糖1勺，老冰糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量，叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块；步骤2:放入开水锅中煮两分钟，达到外熟内生的状态；步骤3:捞出后洗净，放入较深的容器内，加入绵白糖；步骤4:滴入白酒，白酒越...
- 4653
![烤叉烧的做法]( "烤叉烧的做法")
- 主食材：猪肉2块，叉烧酱3勺。配料：蜂蜜1勺。步骤1:猪肉洗干净滤干，加入叉烧酱和蜂蜜腌制至少两小时以上步骤2:我是烤盘上垫锡纸，为了不用洗烤盘，上面放个小点的烤架，把肉架空步骤3:烤箱180度预热后，先烘烤10分钟步骤4:把肉是出来在原来的酱里滚一圈步骤5:再放回烤网上步骤6:放入烤...
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![港式蜜汁叉烧软嫩多汁 香味四溢 新手也轻松掌握烧出美味]( "港式蜜汁叉烧软嫩多汁 香味四溢 新手也轻松掌握烧出美味")
- 美食总能让人们的味蕾在不同的瞬间得到满足，港式蜜汁叉烧这道经典的港式美食以其独特的口味和香气而闻名，最令人开心的是，它其实并不难做，即使对烹饪不太熟练的新手也能轻松掌握。一、主料准备：1.主料：-三层肉或梅花肉300克-烤盘1个-网架1个2.配料（腌料）：-烤肉酱2大匙-绍兴酒2大匙...
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