- 工具/材料猪脆骨、青椒、红椒、葱姜蒜、酱油、盐、糖操作方法01将猪脆骨切成薄片(这样才容易炒得形似月牙,口感也更脆),青红椒切小块、葱姜蒜切碎备用。02锅中倒油,将脆骨倒下去大火煎炒到变色,接着倒入姜末和蒜末,将脆骨覆盖在上面,等个大概5秒再翻炒。03接着倒入酱油、青椒块和...
- 29345
- 脆骨的做法有很多,比如孜然脆骨、脆骨炒玉米笋、农家红烧猪脆骨等。一、孜然脆骨原料:脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花做法:1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀。2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。3.刷上油,烤30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。二、脆骨...
- 20330
- 平时在选择烹饪猪脆骨时,一般猪脆骨要煮20分钟以上,因为猪脆骨的数量比较多,通过煮20分钟以上煮出来的猪脆骨口感比较好,也会更容易成熟。其实人们在现实生活中在选择煮猪脆骨的时候,一定要根据猪脆骨的数量决定猪脆骨的烹饪时间。01猪脆骨的烹饪方式在选择烹饪猪脆骨的时候,想...
- 17859
- 脆骨特指食物中可以食用的动物软骨部分。软骨由软骨细胞、纤维和基质构成;基质含有70%的水分,有机成分主要是多种蛋白,如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。吃脆骨的坏处脆骨吃起来比较难以嚼烂,吃多了不好消化。吃脆骨的好处吃脆骨对人体有一定的益处。脆骨可以为人体提供丰...
- 12602
- 主食材:鸡脆骨600克,蒜2瓣,小葱1根。配料:蚝油1勺,料酒1勺,味极鲜1勺,花椒少许,小茴香少许,孜然适量,白胡椒粉少许,盐适量。步骤1:首先准备好全部的食材,鸡脆骨清洗干净。步骤2:准备一锅清水,加入1勺料酒、1勺盐煮沸,倒入鸡脆骨简单焯煮1-2分钟,捞出过下冷水,沥水备用。步骤3:把锅子洗净,...
- 2978
- 主食材:鸡脆骨适量,彩椒适量。配料:生抽一勺,料酒一勺,火锅底料一块。步骤1:鸡脆骨加入生抽和料酒腌制十分钟步骤2:热锅热油下鸡脆骨炒至变色步骤3:加入彩椒炒软步骤4:加入火锅底料炒匀即可...
- 24507
- 香辣鸡脆骨,在外面夜市、烧烤摊或宵夜摊这道小菜很畅销,这道小菜非常受年轻人和小朋友们喜欢,下面教大家怎么在家做好吃的香辣鸡脆骨。工具/材料鸡脆骨800克,姜蓉、蒜米适量,辣椒干50克,花椒20克,生抽2勺,蚝油2勺,料酒1勺,老抽1勺。操作方法01把鸡脆骨清洗干净。02加适量的盐、姜蓉...
- 17019
- 主食材:鸡脆骨250克,二荆条30克,大蒜3瓣,泡椒10克,小米辣3根,麻椒15粒。配料:家乐鸡精5克,绵白糖3克,藤椒油2勺,香油10毫升,盐5克,料酒2勺,白胡椒粉5克,土豆淀粉100克。步骤1:准备材料,二荆条辣椒是主角!步骤2:用剪刀把二荆条辣椒剪成小段。步骤3:大蒜切成蒜片、姜切丝、小米辣椒切成小圈...
- 13030
- 脆骨的做法有很多,比如孜然脆骨、脆骨炒玉米笋、农家红烧猪脆骨等。一、孜然脆骨原料:脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花做法:1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀。2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。3.刷上油,烤30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。二、脆骨...
- 30885
- 骨头为白色的脆骨,可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。剔下来的猪脆骨放在锅里煮熟,再刮掉上面残留的碎肉,就变成干净漂亮的猪脆骨了。如果菜肴本身对猪脆骨的要求不太严格,也可省去这个步骤,从小排上剔除下来就直接使用。脆骨的做法:将脆骨清洗干净,准备一个炖汤的锅,将脆...
- 27697
- 脆骨要煮多久不同数量的猪脆骨煮熟的时间不同。很多人喜欢吃猪脆骨,但很多人不清楚猪脆骨需要煮制多久能熟,我们在煮猪脆骨的时候,根据其数量才能够确定煮熟的时间,一般煮制猪脆骨需要用到20分钟左右,如果猪脆骨的数量比较多,我们需要煮制20分钟以上,这样煮出来的猪脆骨,口感会更...
- 14372
- 主食材:脆骨半斤。配料:朝天椒2个,蒜子6个,长青椒8个,植物油一两,生抽半勺,老抽小半勺。步骤1:准备好食材步骤2:热锅热油后,放入青红椒和大蒜子爆香步骤3:放入脆骨翻炒步骤4:翻炒一分钟左右食材就都熟了,再放入生抽老抽耗油调味就可出锅步骤5:...
- 24512
- 猪脆骨是位于猪的哪部位猪脆骨是猪的月牙骨和猪排骨。猪的身上脆骨含量比较高的部位一般是月牙骨,这个位置的骨头非常的脆,其中含有的肉比较少,脆骨含量高,吃起来非常的脆,口感非常好,是猪的前腿和扇面骨连接起来的一块骨头,这块骨头比较少,如果只想要吃猪的脆骨,就需要将这个部位...
- 10282
- 主食材:鸡脆骨600克,蒜2瓣,小葱1根。配料:蚝油1勺,料酒1勺,味极鲜1勺,花椒少许,小茴香少许,孜然适量,白胡椒粉少许,盐适量。步骤1:首先准备好全部的食材,鸡脆骨清洗干净。步骤2:准备一锅清水,加入1勺料酒、1勺盐煮沸,倒入鸡脆骨简单焯煮1-2分钟,捞出过下冷水,沥水备用。步骤3:把锅子洗净,...
- 3070
- 主食材:鸡脆骨适量,彩椒适量。配料:生抽一勺,料酒一勺,火锅底料一块。步骤1:鸡脆骨加入生抽和料酒腌制十分钟步骤2:热锅热油下鸡脆骨炒至变色步骤3:加入彩椒炒软步骤4:加入火锅底料炒匀即可...
- 14673
- 主食材:鸡脆骨适量。配料:花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,葱2根,干辣椒10个。步骤1:下鸡脆骨煎至两面金黄步骤2:加入干辣椒段,葱段步骤3:翻炒步骤4:加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉步骤5:翻炒,加入老抽生抽,一点点盐步骤6:撒上熟芝麻...
- 14406
- 主食材:鸡脆骨适量。配料:花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,葱2根,干辣椒10个。步骤1:下鸡脆骨煎至两面金黄步骤2:加入干辣椒段,葱段步骤3:翻炒步骤4:加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉步骤5:翻炒,加入老抽生抽,一点点盐步骤6:撒上熟芝麻...
- 6013
- 鸡脆骨,又被称为掌中宝或鸡脆,以其独特的口感备受喜爱。虽常常见到它被烧烤或油炸,但实际上,彩椒炒鸡脆骨也是一种美味的享受。这道彩椒鸡脆骨的做法让鸡脆骨变得脆嫩香口,咸辣中带有一丝甜味,适合下酒,还是下饭的绝佳选择。一、用料鸡脆骨一斤适量彩椒适量胡椒粉一勺料酒两勺生...
- 27952
- 主食材:皖鱼1条,冬瓜150克,西芹1根,香菇1个。配料:生姜1小块,大蒜3瓣,红枣3颗。步骤1:食材准备:将脘鱼洗净,剃出鱼片,留头留尾。(鱼肉部分我要用来做鱼丸就另做处理)。冬瓜切厚片,西芹、香菇切薄片;蒜、姜切粒,红枣洗净备用;步骤2:食材处理:将鱼头斩成两瓣,鱼骨斩成块,把鱼皮、鱼肚等一...
- 27994
- 工具/材料用料:鸡腿、鸡蛋、面包糠、面粉、胡椒、油、盐蘸料:带籽芥末酱、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜、橄榄油操作方法01鸡腿去骨去皮,切块,加入胡椒和盐进行调味。02锅中倒油,烧至七成热。03鸡蛋打散,鸡腿肉依次裹上面粉、蛋液、面包糠。04放入油锅,炸至金黄色。05捞出,用厨房纸...
- 25739
- 是《与变成了异世界美少女的好友一起冒险》。《与变成了异世界美少女的好友一起冒险》简介:因自己不受欢迎找不到女朋友,而郁郁寡欢的32岁职场白领橘日向,借由异世界女神之力,和自幼玩伴现完美精英的同事一起转移到了异世界。...
- 17707
- 主食材:皖鱼1条,冬瓜150克,西芹1根,香菇1个。配料:生姜1小块,大蒜3瓣,红枣3颗。步骤1:食材准备:将脘鱼洗净,剃出鱼片,留头留尾。(鱼肉部分我要用来做鱼丸就另做处理)。冬瓜切厚片,西芹、香菇切薄片;蒜、姜切粒,红枣洗净备用;步骤2:食材处理:将鱼头斩成两瓣,鱼骨斩成块,把鱼皮、鱼肚等一...
- 10166
- 主食材:排骨1000克。配料:油适量,糖20克,盐适量,葱两根,姜一块,大料两个,酱油一汤匙,香醋两汤匙。步骤1:1.准备好脆排骨,这种排骨骨头都可以吃。步骤2:排骨泡水约半小时,泡出血污,清洗干净。然后将排骨剁成小块,用冷水焯烫出血污。再次清洗干净,控干水分。步骤3:炒锅里放20克糖,30克油,用...
- 28113
- 主食材:排骨,葱,蒜。配料:面包糠200克,老抽20克,料酒10克,糖20克,蚝油40克。步骤1:排骨倒入准备好的调料抓匀步骤2:覆上保鲜膜冷藏2小时步骤3:腌制好的排骨裹上面包糠步骤4:入烤箱烤制30分钟...
- 28714
- 主食材:排骨1000克。配料:油适量,糖20克,盐适量,葱两根,姜一块,大料两个,酱油一汤匙,香醋两汤匙。步骤1:1.准备好脆排骨,这种排骨骨头都可以吃。步骤2:排骨泡水约半小时,泡出血污,清洗干净。然后将排骨剁成小块,用冷水焯烫出血污。再次清洗干净,控干水分。步骤3:炒锅里放20克糖,30克油,用...
- 21102