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有关小炒的知识大全

素小炒怎么做好吃
  • 素小炒怎么做好吃

  • 主食材:木耳100克,紫甘蓝50克,玉米粒50克,胡萝卜1根。配料:青椒半个,蒜2瓣,葱5克,干豆腐50克,花椒粉半茶勺,盐半茶勺,鸡精半茶勺,植物油1汤勺。步骤1:准备好所需要的原材料步骤2:把胡萝卜去皮切片后,用剪刀剪成花瓣形状,青椒、葱和紫甘蓝剪成心形形状,蒜切碎,干豆腐切成小方块待用步骤3:...
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有机菜花小炒肉的做法
  • 有机菜花小炒肉的做法

  • 主食材:有机菜花1棵,韭菜1小把,青尖椒3个,红椒1个,五花肉1小块。配料:盐适量,葱段适量,姜片若干,蒜瓣若干,豆瓣酱适量,生抽适量。步骤1:有机菜花洗净切去根部,掰成小朵。步骤2:一小把韭菜切段。步骤3:青红椒切块。步骤4:姜切片,葱切段,蒜拍扁。步骤5:五花肉切片。步骤6:锅中烧水,水开后...
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麦当劳小炒肉风味麦辣鸡腿堡好吃吗
  • 麦当劳小炒肉风味麦辣鸡腿堡好吃吗

  • 活动价:11.9元麦当劳新品——小炒肉风味麦辣鸡腿堡,好吃!麦当劳又搞新动作啦!这次新推出的是小炒肉风味麦辣鸡腿堡,限时特价11.9就能吃到哦!我立马就安排上了!不吃不知道,一吃就有惊喜!!!整体口感很好,而且肉一点也不柴,真的太好吃!重点还有麦辣鸡腿堡限时特价才系9.9,加了朝天椒和天鹰...
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健康小炒的做法
  • 健康小炒的做法

  • 主食材:干豆腐适量,香菇适量,芹菜适量,胡萝卜适量。配料:葱花一把,蒜片几瓣,鸡精一勺,十三香适量,淀粉适量。步骤1:干豆腐芹菜胡萝卜香菇切片步骤2:香菇焯水后再放入所有食材一起焯水,焯好后捞出控水步骤3:起锅加油,葱花蒜片炒香,将入酱油,蚝油、适量的清水步骤4:加入焯好的食材,加入鸡...
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赣南小炒鱼怎么做?
  • 赣南小炒鱼怎么做?

  • 工具/材料草鱼500g高汤200毫升红尖椒3个姜1块蒜5瓣葱段、生抽、陈醋、料酒、淀粉、盐、糖适量操作方法01草鱼切块,姜、蒜切小片。02红尖椒对半剖开,去籽,切菱形片。03切好的鱼块加盐、生抽、陈醋、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟。04起油锅,油温烧至七成热左右,下鱼块炸至金黄。05...
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香辣小炒芥蓝瘦肉片
  • 香辣小炒芥蓝瘦肉片

  • 芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜,口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片,希望大家都喜欢。工具/材料材料:芥蓝瘦肉蒜头料酒生抽淀粉食用油蚝油老干妈辣椒酱盐鸡精操作方法01将芥蓝的叶子剥掉、皮削掉,头部较老的部分切掉,洗净,再切成片状;取5-6个蒜...
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海鲜小炒怎么做
  • 海鲜小炒怎么做

  • 1、材料:贝壳、姜葱蒜。2、热锅加油,将姜葱蒜等入锅扁出香味。3、再放入贝壳和适量的盐,黄酒快炒,约3分钟后加葱花出锅。...
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小炒三丝怎么做好吃
  • 小炒三丝怎么做好吃

  • 主食材:猪肉一块,韭菜一把,干豆腐一张。配料:植物油一勺,盐适量,生抽适量。步骤1:炒肉丝步骤2:加干豆腐丝步骤3:加韭菜翻炒步骤4:翻炒加盐出锅...
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小炒五花肉的做法
  • 小炒五花肉的做法

  • 小炒五花肉是由五花肉为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,下饭最合适不过。一提起五花肉,吃货们就会情不自禁的想到肥而不腻的红烧肉,口水都能流成河!制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:青椒2个、红椒1个、五花肉300克辅料:生姜半块、大蒜1瓣、料酒2勺、生抽1...
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小炒山药黑木耳怎么做好吃
  • 小炒山药黑木耳怎么做好吃

  • 主食材:黑木耳2克,山药200克。配料:胡萝卜2片,油10毫升,盐2克,料酒5毫升,香油5滴。步骤1:黑木耳用温水泡发洗净步骤2:长条山药洗净去皮步骤3:切成一片一片(至于什么形状随意啦)步骤4:锅里放油至热步骤5:倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒,然后倒入料酒,炒个1分钟左右,再加入,盐,鸡精,即可起锅,...
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家常小炒怎么做好吃
  • 家常小炒怎么做好吃

  • 主食材:黄豆豆芽200克,粉条200克。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,鸡精一勺。步骤1:热油放葱姜蒜步骤2:干辣椒爆香步骤3:放黄豆豆芽翻炒步骤4:菜中放蚝油,生抽,适量盐,翻炒调味步骤5:放泡好的粉条,加清水焖煮,煮至汤汁浓稠步骤6:开锅放鸡精,翻炒出锅,撒上葱花...
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《江湖悠悠》小炒黄牛肉食谱配方
  • 《江湖悠悠》小炒黄牛肉食谱配方

  • 江湖悠悠小炒黄牛肉怎么做?在游戏内很多玩家都想知道,小炒黄牛肉的制作方法是什么。下面就让小编给大家带来《江湖悠悠》小炒黄牛肉食谱配方,感兴趣的玩家一起来看看吧。配方:畜肉+芹菜+大蒜前往偏好:中部(豫州)简介小炒黄牛肉有温中补气,活血消滞,安五脏的功效,其制作方法如下:首...
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怎么做农家小炒肉?
  • 怎么做农家小炒肉?

  • 农家小炒肉属于湘菜或川菜,是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料,蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣椒、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精操作方...
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小炒豇豆的做法
  • 小炒豇豆的做法

  • 主食材:豇豆250克。配料:辣椒2个,葱花适量,水淀粉半碗,盐适量。步骤1:豇豆焯水过凉步骤2:爆香辣椒和葱花步骤3:放入豇豆段翻炒并调味步骤4:水淀粉勾芡出锅...
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小炒山药怎么做好吃
  • 小炒山药怎么做好吃

  • 主食材:山药。配料:青椒,红椒,蒜,小米椒,盐,蚝油,鸡粉,老抽。步骤1:沸水中加1勺盐,倒入山药焯水1分钟捞出。步骤2:锅中倒适量油,小米椒,蒜爆香。步骤3:倒入适量蚝油,清水,翻炒均匀。步骤4:倒入山药,老抽,适量食盐,鸡粉,翻炒均匀即可。...
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小炒茶树菇的做法
  • 小炒茶树菇的做法

  • 工具/材料五花肉干茶树菇辣椒香菜大蒜姜大料酱油操作方法01准备好食材,干茶树菇泡发3小时,然后洗干净挤掉水分,五花肉去皮洗干净切成片02将辣椒、大蒜、姜、香菜洗干净,辣椒斜切段,大蒜、姜切片,香菜切段03锅烧热,将肉片放入锅中煸炒出04将大料放入锅中和肉片一起翻炒05肉片煸炒...
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小炒鸡的做法
  • 小炒鸡的做法

  • 鸡肉味道鲜美而且营养丰富,加上大葱的葱香,浸入到鸡肉里,更加使这道菜耐人寻味,流连忘返,鸡肉是一种营养价值高但是极小可能长胖的肉类,适合能吃饱又想减肥的人。制作时间:25分钟难易程度:一般口味:麻辣分类:炒菜主食材:鸡肉块500g辅料:姜2块、老油1勺、耗油1勺、料酒1勺、生抽1勺步...
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年夜饭快手下饭小炒:酸豆角炒腊肉的做法
  • 年夜饭快手下饭小炒:酸豆角炒腊肉的做法

  • 主食材:酸豆角100克,腊肉50克。配料:大蒜1瓣,美极鲜辣汁少许,白酒少许。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:腊肉切薄片备用,腊肉一般会比较硬切的时候需要小心一些。步骤3:把切好的腊肉放入碗中,加少许开水或热水浸泡2分钟左右。腊肉在晒至的时候表皮容易发干、发硬,表面也...
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圆白菜粉丝小炒肉,圆白菜这么做,2碗米的做法
  • 圆白菜粉丝小炒肉,圆白菜这么做,2碗米的做法

  • 主食材:圆白菜半棵,粉丝1小把,五花肉1小块。配料:生抽适量,酱油少许,盐少许,鸡精适量,葱姜适量。步骤1:五花肉切片,锅中不放油或放少许油,下五花肉煸炒。步骤2:煸炒至五花肉变焦黄。步骤3:放入葱姜炒香。步骤4:倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右。步骤5:倒入提前泡好的洗粉丝一起...
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小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜
  • 小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜

  • 夏天吃点蔬菜挺好的,不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜,这样的搭配可以很棒哦!很下饭,希望大家也喜欢。工具/材料材料:胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖食用油操作方法01取一根胡萝卜,将胡萝卜去皮后,清洗干净,...
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小炒肉怎么做好吃
  • 小炒肉怎么做好吃

  • 主食材:肉。配料:葱,姜,蒜,生抽20克,老干妈15克,豆瓣酱15克,白糖5克,料酒20克。步骤1:葱姜蒜,辣椒切好备用。步骤2:热锅凉油,倒入切好的肉片。步骤3:炒至变色,马上盛出备用。步骤4:锅洗净,重新倒油。步骤5:放入葱姜蒜末,老干妈15克,豆瓣酱15克,炒出香味。步骤6:放入切好的辣椒,倒入炒过的...
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小炒鹌鹑蛋怎么做好吃
  • 小炒鹌鹑蛋怎么做好吃

  • 主食材:鹌鹑蛋300克。配料:大青椒1个,胡萝卜1个,生抽2汤勺,盐适量,葱花适量。步骤1:鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅,小火加热煮开后煮5分钟就关火,余温焖一会儿就熟了,煮好的鹌鹑蛋过凉后剥皮冲洗备用步骤2:大青椒直接掰成小块,用点半根胡萝卜欺骗,备点葱花步骤3:锅内放油,把鹌鹑蛋煎一下,晃动...
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家常小炒鸡怎么做好吃
  • 家常小炒鸡怎么做好吃

  • 主食材:鸡肉300克,姜10克,蒜10克,青椒30克。配料:料酒10克,食盐2克,胡椒粉2克,干辣椒10克,老抽10克,生抽10克。步骤1:鸡肉加入料酒食盐胡椒粉腌制半个小时步骤2:锅内热油炒香姜蒜步骤3:倒入鸡块干辣椒步骤4:倒入老抽生抽加适量水焖5分钟步骤5:倒入青椒翻炒均匀...
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菜花小炒肉怎么做好吃
  • 菜花小炒肉怎么做好吃

  • 主食材:菜花1棵,猪肉1小块。配料:生抽适量,盐适量,鸡精适量,蒜瓣若干,葱1根。步骤1:菜花洗净掰成小朵。步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,...
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炒小炒差是什么意思
  • 炒小炒差是什么意思

  • 1、炒小炒差是指炒小盘股、炒业绩差的股票,因为这类股票容易被操作,从而产生较大的波动,庄家就可以利用此来收割散户。2、炒小炒差是股票市场的一种歪风,而影响股价最主要的因素还是上市公司的业绩,因此炒小炒差的没有持续下去的基础。3、在了解股票行情的时候,如果我们见到涨...
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