![臭豆腐肥肠煲怎么做？]( "臭豆腐肥肠煲怎么做？")
- 工具/材料臭豆腐10块肥肠300g青蒜苗2根姜、蒜、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒粉少许操作方法01先将清洗干净的肥肠冷水下锅。02加姜片、香叶、八角、盐，煮至七八分熟。03捞出切小段，备用。04起锅，加入油，小火将臭豆腐煎至两面金黄。05起锅，加入油，下大蒜、姜末、干辣椒爆香。06...
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![火爆肥肠]( "火爆肥肠")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：肥肠500克、半根大葱、二荆条5个、洋葱一个辅料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺、干辣椒20克、花椒5克、盐、鸡精步骤：1、大葱半根切小粒；2、洋葱切小块；3、二荆条青椒切为段状；4、大蒜5瓣切片；5、姜1块切片；6、将煮好...
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![爆炒肥肠怎么做好吃]( "爆炒肥肠怎么做好吃")
- 主食材：肥肠，青红椒，葱姜蒜。配料：豆瓣酱，料酒，生抽，蚝油。步骤1:肥肠辣椒切成小段步骤2:肥肠加料酒焯水备用步骤3:锅内热油炒香葱姜蒜步骤4:倒入豆瓣酱炒出红油步骤5:放入肥肠翻炒上色步骤6:放入辣椒翻炒均匀加水生抽蚝油大火收汁...
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![生肥肠煮多久可以熟]( "生肥肠煮多久可以熟")
- 1、生肥肠煮熟要30分钟左右，煮软要一个小时。2、在家烧肥肠都要烧一个多小时，要是用蒸的话，40分钟左右，要是用高压锅，15分钟熟。3、肥肠主要用于烧、烩、卤、炸等制作菜品，一般人都可食用，感冒期间忌食。...
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![干锅肥肠的做法]( "干锅肥肠的做法")
- 食材：肥肠500克、洋葱50克；青椒50克、蒜20克；香菜10克；红辣椒5克、芝麻适量、油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、花椒3克、大料3克步骤：1、猪大肠切除小段；2、锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香；3、锅中放入猪大肠翻炒；4、倒入蚝油、一品鲜酱油...
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![火爆肥肠怎么做好吃]( "火爆肥肠怎么做好吃")
- 主食材：猪大肠249克。配料：葱，姜，蒜，糖，干辣椒，青辣椒，郫县豆瓣酱。步骤1:猪大肠买不到生的，只好熟的了，步骤2:大肠焯水一分钟备用，步骤3:干辣椒、葱切段，姜、蒜切片，步骤4:青辣椒切滚刀块，步骤5:一大勺油爆香葱姜蒜，步骤6:一勺豆瓣酱炒出红油，步骤7:倒入焯水的大肠，步骤8:撒干辣椒、白糖...
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![青椒炒肥肠的做法]( "青椒炒肥肠的做法")
- 老公特别爱吃肥肠，周末在家给他做了青椒炒肥肠，味道特别好，下面我来分享一下我的做法，希望你能够喜欢。工具/材料肥肠500克青椒一个红椒半个洋葱半个姜适量葱适量大蒜适量操作方法01首先我们准备一下做饭的食材，肥肠500克，青椒一个，红椒半个，洋葱半个，姜适量，葱适量，大蒜适量。调料...
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![肥肠高压锅压多长时间能熟]( "肥肠高压锅压多长时间能熟")
- 肥肠高压锅压多长时间能熟的答案是：15-20分钟。高压锅炖肥肠，先对肠进行淖水再放进高压锅，大火15-20分钟左右即可压熟；若用砂锅，则需煨2小时左右。卤肥肠方法食材：肥肠、青葱、姜、卤包1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松。2.取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。3.将所有...
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![干煸肥肠的做法]( "干煸肥肠的做法")
- 食材：肥肠700克，杭椒4根，干辣椒20克，花椒4克，姜1块，大葱1段，料酒2勺，白酒1勺，生抽1勺，卤水800克，熟白芝麻2克步骤：1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒；2、肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺、白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净；3、将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块；4、油温烧至7成热...
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![火爆肥肠怎样炒才脆]( "火爆肥肠怎样炒才脆")
- 用料：肥肠半斤。8、做法：肥肠整理干净后切小块；甜椒、仔姜均切丝；泡生姜、泡辣椒均剁末；芹菜切段，放适量盐拌匀腌几分钟；将豆瓣酱、白糖同放一个碗里。9、锅中放油烧至七成热，下花椒稍炸（晕，用料里忘写花椒了），再倒入肥肠、料酒，用大火爆约十秒钟。10、下豆瓣酱、白糖、盐稍炒后和肥肠...
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![肥肠怎么做好吃]( "肥肠怎么做好吃")
- 肥肠怎么做好吃:食材：肥肠300克、葱片30克、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、绍酒1勺、淀粉2勺、甜面酱1勺、色拉油2勺、鸡汤200克烧肥肠的做法：1、肥肠放入锅中煮熟，然后洗净，切成菱形块；2、锅中倒油，油温5成热，放入甜面酱炒香，再加绍酒、鸡汤、肥肠、精盐、味精、白糖，烧至入味；3、最...
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![江油肥肠怎么做]( "江油肥肠怎么做")
- 江油肥肠的正宗做法如下：材料：猪大肠250g，花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶，白糖，油，葱，姜片1、大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫1分钟左右捞起。2、锅内倒入少许油，加入白糖炒糖色。3、加入做法1，上色后捞起。4、剩少许油在锅内放入花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香...
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![红烧肥肠属于什么菜系]( "红烧肥肠属于什么菜系")
- 1、红烧肥肠属于四川菜。2、红烧肥肠是四川江油的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。...
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![红葱头炒肥肠的家常做法]( "红葱头炒肥肠的家常做法")
- 红葱头营养丰富，有抗氧化，降血压及提高人体免疫力的功效。红葱头可凉拌，也可以炒制。今天小编就给大家介绍红葱头炒肥肠的家常做法，一起去看看吧！工具/材料红葱头1个，肥肠200克，葱、姜、蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。操作方法01把红葱头去皮洗净切成小块放盆里。02把卤好的冻肥肠...
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![江油肥肠的正宗做法]( "江油肥肠的正宗做法")
- 江油肥肠的正宗做法如下：材料：猪大肠250g，花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶，白糖，油，葱，姜片1、大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫1分钟左右捞起。2、锅内倒入少许油，加入白糖炒糖色。3、加入做法1，上色后捞起。4、剩少许油在锅内放入花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香...
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![煮肥肠要煮多长时间]( "煮肥肠要煮多长时间")
- 煮肥肠要煮多长时间的答案是：高压锅煮需要15-20分钟。肥肠用正确的方法煮一般需要用一个小时，如果是用高压锅煮，只需要煮15分钟，如果方法不当，也可能会出现煮不熟的情况。高压锅炖肥肠，先对肠进行淖水再放进高压锅，大火15-20分钟左右即可压熟；若用砂锅，则需煨2小时左右。卤肥肠方...
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![溜肥肠怎么做好吃]( "溜肥肠怎么做好吃")
- 主食材：熟肥肠一根，青椒一个，红椒一个。配料：食用油5毫升，姜片5克，蒜片5克，蚝油3克，生抽3克，白砂糖5克，盐2克。步骤1:食材清洗干净，青红椒切片，熟肥肠切段备用步骤2:油热后加入蒜片姜片大火爆香步骤3:倒入青红椒加调料翻炒均匀步骤4:倒入熟肥肠翻炒片刻即可出锅装盘...
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![正宗肥肠鱼的做法有哪些]( "正宗肥肠鱼的做法有哪些")
- 1、材料：白鲢鱼800克、泡椒少许、泡姜少许、猪大肠500克、豆腐250克、干辣椒少许、干花椒少许、豆瓣少许、醋少许、料酒少许、盐少许、味精少许、老姜少许、大蒜少许、大葱少许、蛋清少许、淀粉少许。2、大肠用醋和盐搓洗，大肠里面也要翻出来洗，然后用清水冲洗干净，切成短节...
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![粉蒸肥肠的做法]( "粉蒸肥肠的做法")
- 粉蒸肥肠怎么蒸好吃？主料：肥肠400克，南瓜250克，蒸肉粉150克；辅料：花椒2克，香菜1根，豆瓣酱1勺，生抽1勺，盐半勺；粉蒸肥肠的做法步骤：1.南瓜250克洗净去皮，切成小块，均匀铺在盘中，香菜1根切末；2.将煮好的肥肠切小段；3.放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟；4.将蒸肉粉放入腌...
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![红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠怎么做")
- 红烧肥肠红烧肥肠的制作方法非常的简单。想要制作好吃的红烧肥肠，就需要调配出炖煮肥肠的料汁，好的汤汁能够增加肥肠的香味，增进我们的食欲，提升我们的胃口，肥肠比较难清洗，本身带着浓重的腥味，我们可以买清理好的肥肠，然后回家自己调配料汁，也可以直接购买红烧肥肠的料汁，所需要用...
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![怎样洗猪肥肠才不臭]( "怎样洗猪肥肠才不臭")
- 1.用面粉洗：用面粉揉搓可以有效去除脂肪肠中的异味。洗涤之前，去除脂肪肠中的脂肪肉并清洁污垢。然后，您可以将其翻转并放入面粉中擦洗几次，直至去除异味。2.用盐洗：脂肪肠表面有一层粘液，可通过用盐洗涤有效地去除。在脂肪肠上撒上两盐，用双手充分清洁盐和脂肪肠。盐颗粒可以增...
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![粉蒸肥肠]( "粉蒸肥肠")
- 粉蒸是四川常见的一种烹饪方法，肉类可以选择猪肉、肥肠、排骨、牛肉、羊肉。打底的素菜除了南瓜可以选择红薯、土豆。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。制作时间：150分钟难易程度：一般口味：微辣分类：蒸菜主食材：肥肠400克、南...
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![干锅肥肠怎么做好吃]( "干锅肥肠怎么做好吃")
- 主食材：肥肠适量。配料：洋葱半个，青椒适量，美人椒适量，姜5克，蒜10克，蒜苗适量，豆瓣酱适量，十三香5克，蚝油7克，料酒7克，盐适量，老抽10克，油适量。步骤1:切洋葱干锅备用，青椒切段，美人椒切段，蒜苗切段，姜切片，拍蒜，肥肠焯水10分钟备用。步骤2:起锅热油，下姜蒜，豆瓣酱，放美人椒，青椒，翻炒入味。步骤3:...
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![肥肠煮多久能熟]( "肥肠煮多久能熟")
- 肥肠煮多久能熟的答案是：一个小时左右。肥肠用正确的方法煮一般需要用一个小时，如果是用高压锅煮，只需要煮15分钟，如果方法不当，也可能会出现煮不熟的情况。在家烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段，放在开水里煮透。一般见意开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅即可...
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![肥肠怎么炒好吃]( "肥肠怎么炒好吃")
- 工具/材料肥肠、芹菜、红辣椒、姜、蒜、豆瓣、花椒、料酒、盐、食用油。操作方法01把买回来的肥肠清洗干净，一定要反复洗，洗好之后就用适量的料酒和盐将肥肠腌制二十分钟左右，去除肥肠的气味，最后用清水洗净，将肥肠切成小块。02接着把芹菜多余的叶子去掉，洗净，再把芹菜切成段。0...
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