![牛肉杂粮煲仔饭怎么做好吃]( "牛肉杂粮煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：牛肉1块，鸡蛋1个，姜1小块，小葱2根，多谷米1大碗。配料：淀粉1勺，料酒1勺，蚝油1勺，色拉油1勺，生抽1大勺，水1大勺，油菜1颗，黑芝麻适量，葱花适量。步骤1:准备材料步骤2:牛肉切片，姜切丝，加料酒、蚝油、淀粉抓匀备用步骤3:多谷米淘洗干净，放入砂锅放适量水，盖上盖子小火焖步骤4:焖到15分钟...
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![广式腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "广式腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：广式香肠两根，鸡蛋两个，黄瓜一段。配料：盐一茶匙，生抽一勺，蚝油一勺，糖半勺，料酒少许，小葱两根。步骤1:砂锅清洗干净，吹干水分，在底部刷一层油。倒入提前浸泡好的丝苗米，加入一勺油搅拌一下，水比米表面高出半个手指关节即可，丝苗米提前浸泡了40分钟步骤2:砂锅置于火上，大火煮开，黑...
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![猪蹄煲仔饭怎么做好吃]( "猪蹄煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米适量，熟猪蹄适量。配料：油适量，生抽3克，葱花5克。步骤1:米洗干净，浸泡半小时。步骤2:加点油，中火煮到表面看不到水分，蛋周围还冒着水即可。步骤3:放入猪蹄，盖上盖，小火煮几分钟，闻着油少许焦味关火即可。步骤4:最后倒入生抽，撒点葱花。...
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![孩子爱吃的煲仔饭不用买，在家做有滋有味怎么做好吃]( "孩子爱吃的煲仔饭不用买，在家做有滋有味怎么做好吃")
- 主食材：鮨禾堂越光寿司专用米1被，台式烤肠5根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，油菜1棵。配料：橄榄油2勺，盐少许，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，葱1根，蒜2粒，胡椒粉少许。步骤1:鮨禾堂越光寿司专用米煮饭更好吃！步骤2:准备食材：小葱、大蒜去皮洗净；胡萝卜去皮洗净，台式烤肠清洗干净。根据自家孩子的口味，还可...
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![煲仔饭的来历和传说]( "煲仔饭的来历和传说")
- 现在人们生活节奏变快，年轻人都喜欢街边的小吃代替主食，简单快捷。这里就要介绍一种用砂锅焖出来的美味一煲仔饭。煲仔饭其实就是用砂锅焖煮饭，饭上再加一些料就是美味煲仔饭了。那么煲仔饭的来历和传说都有哪些呢？我们一起来看看吧！据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍...
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![煲仔饭酱汁配方]( "煲仔饭酱汁配方")
- 煲仔饭酱汁配方配方一：李锦记磨豉酱3500克，芝麻酱500克，沙姜粉20克，鸡粉150克，香叶、陈皮、八角各3克。所有原料放入6千克水中烧开后小火熬40分钟即可。配方二：老抽2两、生抽4两、水8两、冰糖2两、姜葱香菜、腊鸭腿骨头或者烤鸭烤鹅脖子，所有原料放入1千克水中煲20分钟，再烧点猪...
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![酸梅面豉猪脷煲仔饭怎么做好吃]( "酸梅面豉猪脷煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：猪利1条，大米350克。配料：酸梅2个，料酒3克，黄豆酱1汤匙，生抽10毫升，生粉5克，砂糖3克，猪油3克。步骤1:准备一条猪脷麻烦步骤2:先用开水灼两分钟步骤3:用刀刮走上面那层灰白色厚膜就可以。步骤4:猪脷切薄片步骤5:用酸梅两个，黄豆酱1汤匙，料酒，生抽，生粉，砂糖拌匀。步骤6:腌15分钟...
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![如何做经典的腊味煲仔饭]( "如何做经典的腊味煲仔饭")
- 工具/材料泰国香米200g、广式腊肠2根、广式腊肉1块、广东菜心1根、猪油少许、生抽适量、蚝油少许、糖少许、鸡高汤适量操作方法01米洗净后浸泡1小时。（米与水比例1:1.2）02腊味在沸水中烫3分钟，捞出。03砂锅内侧刷上猪油。04倒入浸好的米和水。05大火煮沸，3分钟后放入腊味。06...
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![煲仔饭的做法是什么]( "煲仔饭的做法是什么")
- 1、首先将大米、香菇洗干净，香肠和香菇切片。2、接着把淘好的大米放电饭煲中，加水和少许油，放入香菇、香肠、青菜，煮熟。3、最后加入香油、酱油、生抽调味，再搅拌好就可以啦。...
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![暖人心的腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "暖人心的腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米300克，黄秋葵2根，鸡蛋1个，香肠2根，萝卜丁三勺。配料：白胡椒粉1小勺，油适量，老抽适量，盐适量，生抽适量，芝麻油2小勺。步骤1:准备所有用料。步骤2:菜洗净，姜切丝，腊肠洗净切片备用。生抽还有少许老抽、白胡椒粉、盐、白糖、芝麻油加少许白凉水混合均匀！步骤3:大米洗净后用水泡...
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![煲仔饭-铁釜烧饭就是香怎么做好吃]( "煲仔饭-铁釜烧饭就是香怎么做好吃")
- 主食材：大米300克，香肠1根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，香茹3朵，草菇3朵，西兰花少许。配料：金兰酱油适量，冷开水适量，细砂糖适量，玉米油适量，盐少许。步骤1:准备好食材。步骤2:把食材清洗干净，香茹切小花，胡萝卜切片，香肠和草茹切片。步骤3:把清洗干净的大米放入电饭煲中。步骤4:放入少许清水，倒...
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![怎样做出好吃的腊味煲仔饭]( "怎样做出好吃的腊味煲仔饭")
- 腊味煲仔饭的做法掌握好方法和步骤做腊味煲仔饭，其实很简单，最主要的是在做饭的时候掌握好火候，正宗的煲仔饭是用砂锅制作的，但是如果担心掌握不好火候，可以在家里面用电饭锅做。煲仔饭是属于广东地区的特色传统小吃，食用大米和广式腊肠，还有青菜，鸡蛋，老抽，维基先酱油等调料制作而...
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![多谷米煲仔饭怎么做好吃]( "多谷米煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：多谷米2杯，火腿1段，小油菜5棵，鸡蛋1个。配料：酱油1勺，蚝油1勺，香油1勺，纯净水2勺。步骤1:两杯米浸泡2小时以上步骤2:火腿切片步骤3:砂锅里刷油，放入泡好的米，加水，水过米1厘米，烧开小火煮步骤4:酱油，蚝油，香油加水调汁步骤5:米煮出蜂窝眼，放入火腿步骤6:放入焯水小油菜，打入鸡蛋，蛋...
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![电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：香米450克，香肠100克，鸡蛋90克。配料：青菜100克，食用油20毫升，盐2克。步骤1:把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。步骤2:通电，选上“煲仔饭程序。”步骤3:备好香肠，青菜，鸡蛋。步骤4:听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。步骤5...
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![腊肠煲仔饭～～奶锅版本怎么做好吃]( "腊肠煲仔饭～～奶锅版本怎么做好吃")
- 主食材：腊肠80克，香米120克。配料：水200克，酱油2勺，食用油1.5勺，凉开水1勺，青菜100克，甜玉米粒100克。步骤1:香米浸泡两小时以上步骤2:控干水分的米放入奶锅中加上200克的水，盖上盖子大火闷煮步骤3:米饭闷煮五分钟后开盖子，此时米已经熟了七七八八（浸泡过的米很快能煮熟）步骤4:码上切...
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![香他她煲仔饭如何加盟]( "香他她煲仔饭如何加盟")
- 1、学习技术。一开始需要我们及时联系加盟热线，会有总部派人教我们学习技术。2、店面地址选择。加盟店的选址这个一般由总部派人来考察，看看哪里的客流量比较多，到时候听安排就好了。3、装修要点。在店面装修的时候，尽可能的突出干净的特点。4、新店优惠。总部会有一些优惠政...
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![香肠煲仔饭怎么做]( "香肠煲仔饭怎么做")
- 主食材：大米100克，火腿适量，香菇适量，鸡蛋50克，青菜适量。配料：蚝油1勺，老抽1勺，生抽1勺，葱适量。步骤1:砂锅刷油，倒入浸泡2小时的大米，倒入适量清水步骤2:大火煮开转小火焖5分钟，用筷子扎小孔步骤3:摆上火腿、香菇，打一个鸡蛋，加盖小火焖8分钟，沿锅盖淋点香油步骤4:碗中加一勺蚝油、一...
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![广东煲仔饭的做法]( "广东煲仔饭的做法")
- 广东煲仔饭的做法如下：材料：米一小平碗，腊肠3～4根，青菜随意，鸡蛋一个，老抽半勺（家中普通勺即可），生抽1.5勺，鱼露1勺，凉白开水1勺，糖半勺，盐一点点1.提前泡好大米，一小时为宜，米水中加几滴油，搅拌。开水烫下青菜。2.沙锅内部拿小刷子抹层油，把泡好的米捞出铺在砂锅里，然后剩下米水慢慢倒锅里，...
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![鸡腿腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "鸡腿腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：米饭1碗，鸡腿1个，腊肠1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，酱油3勺，老抽1勺，白糖1匙，鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨，其他的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水步骤3:锅中加入1勺植物油，放入鸡腿煎至两面金黄步骤4:...
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![我是煲仔饭是什么意思]( "我是煲仔饭是什么意思")
- 这是个谐音梗。这儿的“煲仔饭”其实便是知名歌手朴宰范，这只是因为口音所以听起来像。而且这句话便是用来调侃说唱歌手的。中国新说唱韩国导师朴宰范在演唱主题曲时中的一句“想要成为RapStar吗，我是朴宰范”的谐音梗!想要成为rapstar吗我是煲仔饭来源朴宰范在Cypher里用...
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![什么是煲仔饭]( "什么是煲仔饭")
- 煲仔饭是以砂锅作为器皿煮的米饭。煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。做煲仔饭时，通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七...
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![简单快手有肉有菜一锅出的煲仔饭怎么做好吃]( "简单快手有肉有菜一锅出的煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，广式腊肠2根，鲜香菇2个，菜芯2棵。配料：矿泉水240克，花生油1勺+1勺，味极鲜酱油2勺，耗油1勺，鱼露0.5勺，白糖0.5勺。步骤1:大米冲洗两遍，然后放入砂锅，倒入240克矿泉水和1小勺植物油浸泡30分钟步骤2:香菇洗净切片，菜芯洗净，放入开水中（想要青菜焯烫以后保持翠绿，水中滴几滴...
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![豆豉排骨煲仔饭怎么做好吃]( "豆豉排骨煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米206克，排骨300克，香菇100克。配料：水1罐，姜丝5克，酱油1勺，蚝油半勺，料酒1勺，豆豉10克，盐2克，糖3克，胡椒粉1克。步骤1:做煲仔饭的排骨，最好选择这种优质的纯肋小排，再清水里泡洗干净，可以多泡一会儿，洗净残留的血水步骤2:然后把小把排骨切成小块，加所有的调料，搅拌均匀，腌制半小时...
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![牛肉肠煲仔饭怎么做好吃]( "牛肉肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：牛肉肠2根，鸡蛋1个，大米1碗，香菇3个，青菜2颗。配料：小米椒2个，青辣椒1个，生抽2勺，味极鲜2勺，耗油1勺，食用油适量，大蒜1个。步骤1:牛肉肠切片，辣椒切小圈，蒜切碎步骤2:米饭提前2小时浸泡，放入砂锅里，加入1.5倍的水，在滴几滴油。上锅煮熟后，沿着锅边淋上油。摆放上牛肉肠，香菇，青菜，在打...
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![腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，腊肠160克，芦笋180克。配料：食用油10克，蒸鱼豉油20克，蚝油15克。步骤1:长粒香大米用水浸泡半小时步骤2:砂锅底部涂少许油，倒入泡好的大米，水已没过大米半厘米为宜。步骤3:盖上盖子中火煮开后转小火煮，大约五分钟，让水分煮的大部分被吸收步骤4:冰糖腊肠和这个煲仔...
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