![怎样去除鸡杂的腥味]( "怎样去除鸡杂的腥味")
- 1、清理鸡杂膜皮：我们在市场上购买回来的鸡杂商家为增加鸡杂的重量，鸡杂上都会有很多膜皮，和金黄黄的鸡油，这类杂质一般腥味都是比较重，在清洗之前一定要把鸡杂上的膜皮和鸡油清理干净。2、清洗鸡杂：刚才第一步骤去除膜皮和鸡油只是能有效的去除鸡杂中部分腥味，第二步骤清洗时，要...
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![骨头汤怎么去腥味]( "骨头汤怎么去腥味")
- 1、焯水。将骨头洗净，入开水中焯水5分钟，煮出血水和油污后，将骨头取出，倒掉水。血水是腥味的主要载体，煮出血水后腥味就会变得极淡或消失。2、加入调料。加入姜或酒或醋或陈皮等调料炖煮。姜、酒或醋等调料有去腥的作用，炖骨头汤时放些不仅可以去腥，也可以增味。3、撇去浮沫。在...
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![屋里鸡蛋腥味重怎么去除]( "屋里鸡蛋腥味重怎么去除")
- 1、通风。要清除房间里的鸡蛋臭味，必须首先打开门窗，通风并通风，以使鸡蛋臭味逸出，然后检查燃气开关和煤气管，看是否有燃气泄漏。如果有煤气问题，请请人修理。点燃香烟以防止气体爆炸。2。活性炭和柚子皮。要去除房间中腐烂鸡蛋的气味，可以使用活性炭袋和柚子，切柚子皮，然后将活性...
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![怎样去除菜刀上的腥味]( "怎样去除菜刀上的腥味")
- 1、生姜去味法。将生姜切片，然后用切好的生姜片在需要腥味的菜刀上反复擦拭几遍，擦完后用清水冲洗一下，菜刀上的腥味就会去除。2、食醋去味法。将食醋倒一些在棉纱布上，用沾了食醋的棉纱布的反复在需要去腥味的菜刀上反复擦拭，再用清水反复冲洗掉食醋的味道，菜刀上的腥味就消失...
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![做鱼之前怎么腌制去腥味]( "做鱼之前怎么腌制去腥味")
- 烧鱼之前去腥的方法，首先去掉鱼线，去掉鱼牙，清水浸泡鱼，鱼肚子涂盐、白酒、食醋，再加入葱、姜、蒜、花椒，去腥腌制即可。工具/材料:白酒、鱼、盐、食醋、葱、姜、蒜、花椒步骤（共7步）按步骤阅读：1、去掉鱼线在鱼的身体的靠近鱼头大约一指的部位用刀横着拉一刀，就可以看见有个小白点...
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![《孙美琪疑案：牲杀》五级线索——热浪和腥味]( "《孙美琪疑案：牲杀》五级线索——热浪和腥味")
- 《孙美琪疑案：牲杀》五级线索——热浪和腥味在哪里呢？《牲杀》是孙美琪疑案第八季第4集，游戏中线索很多，下面是手游网小编给大家带来的《孙美琪疑案：牲杀》热浪和腥味攻略线索位置介绍，还没有找到的小伙伴一起看看吧！《孙美琪疑案：牲杀》攻略线索大全。《孙美琪疑案》系列顺序攻...
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![怎么去除虾的腥味]( "怎么去除虾的腥味")
- 1、虾线去除：在烹饪前将虾背上黑色的虾线去除，其虾线含有脏物且带有腥味。2、用盐水去腥：也可用盐水去腥，将虾浸泡在盐水中2小时左右，这样能很好去除虾的腥味。3、用酒去腥：也可用酒去腥，在虾身上倒入适量白酒或料酒腌制20分钟左右，能有效去除腥味。4、加入肉桂：在用开水烫煮虾的...
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![腥味是什么味]( "腥味是什么味")
- 1、腥味是鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的；类似于氨臭味，像鱼的气味儿。2、腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的叫三甲胺和哌啶的物质，三甲胺是气体，易溶于水。3、哌啶是液体，有氨臭味，鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。4、平时做鱼放适量料酒、醋和生姜，可除去鱼腥味。...
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![自己灌的香肠有腥味怎么处理]( "自己灌的香肠有腥味怎么处理")
- 锅里放入清水，灌肠冷水下锅，放入准备好的花椒，姜，蒜，大葱，料酒去腥味。工具/材料:花椒、姜、蒜、大葱、料酒步骤（共2步）按步骤阅读：1、准备食材:把姜切片、大蒜去皮切片、大葱切段备用。2、葱姜去腥锅里放入清水，灌肠冷水下锅，放入准备好的花椒，姜，蒜，大葱，料酒去腥味。总结:把姜切片、...
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![鸭汤有腥味怎么去补救]( "鸭汤有腥味怎么去补救")
- 鸭汤去腥窍门一：鸭汤腥味主要来源于鸭的血沫，在制作前先把鸭肉砍块然后再放入清水中浸泡30分钟去血水，把血水去除可以减少腥味。而鸭汤的异味（骚味）则来源于鸭屁股，新鲜买回来的鸭第一时间把鸭屁股割掉，因为鸭屁股的异味是很重的，如果下锅煮，那异味想去除都难。鸭汤去腥窍门二：鸭肉...
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![冰冻鸭腿怎么去腥味]( "冰冻鸭腿怎么去腥味")
- 冷冻鸭腿一般都是白鸭，腥味比较重，适合红烧，还要放些辣椒，八角起味。并且鸭腿油也多，加了莲藕同炖没有那么腻，味道很赞。那么这么美味的食材，我们该怎么去腥味呢？想要将冰冻鸭腿去腥，我们首先需要准备，白糖或者冰糖，然后将锅中倒入油，油烧热，下葱姜蒜，花椒，爆香后下鸭子肉。爆炒几下之后...
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![清炖羊肉怎么去膻腥味]( "清炖羊肉怎么去膻腥味")
- 清炖羊肉去膻是关键，该如何操作呢？因为清炖羊肉时不能使用特别多的香辛料，而羊肉本身的膻味又较重，因此，如何去掉羊肉的膻味成为本道美食的关键：方法一：泡焯结合：买来的羊肉不要直接就炖煮，首先用清水浸泡5-6个小时左右，中途可换几次水，这样可以泡出羊肉内部的血水，带走一部分膻味；其...
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![鱼怎么去除腥味]( "鱼怎么去除腥味")
- 1、去掉鱼线。在鱼的身体的靠近鱼头大约一指的部位用刀横着拉一刀，就可以看见有个小白点就是鱼线，这时需要一只手捏住这个鱼线的头，另一只手轻轻拍打鱼身，以便于能把鱼线轻松取出。另一面鱼身的鱼线同理去除。2、去掉鱼牙。鱼牙很腥，做鱼之前必须去掉，而这点也是往往被我们忽略...
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![肉类去腥味有什么方法]( "肉类去腥味有什么方法")
- 1、给猪肉去腥：炖煮时加花椒、胡椒、八角、桂皮等香料。2、给禽类去腥：切除腥腺和多余内脏，用盐或啤酒浸泡二十分钟左右。3、给羊肉去腥：焯水时加入米醋，炖煮时加入几片干桔皮。4、给鱼类去腥：去鱼鳃、黑膜，抽掉腥线。煮的时候加入葱姜，出锅时挤入柠檬汁。以上是关于肉类去腥味有...
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![鸭汤腥味怎么消除]( "鸭汤腥味怎么消除")
- 1、煲鸭汤最好采用老鸭。千万不要用洋鸭，洋鸭比较肥腻，较适合生炒或红烧，用来煮汤较腥且非常油腻。2、老鸭是是生长期限为一年以上的鸭子。肉质较老，但脂肪含量少，骨头内的钙质也较多，用来煲汤非但不腥，而且香气浓，非常适合炖老火汤，汤鲜且味美。3、清洗鸭子的时候。必须将鸭子腹...
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![怎样去除虾仁的腥味]( "怎样去除虾仁的腥味")
- 1、柠檬去腥法：在烹制前，将虾在柠檬汁中腌制一会儿，或者在烹制过程中加入一些柠檬汁，既可以除腥，又能使味道更鲜美。2、肉桂去腥法：烹制前，将水与一根肉桂煮开，再放把虾放入开水中煮，既可除腥，又能保持虾的鲜味。3、酒水浸泡去腥法：虾洒上料酒腌20分钟，去腥味(除用黄酒之外，白酒和果酒...
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![汽车里去腥味的方法是什么]( "汽车里去腥味的方法是什么")
- 1、多通风换气：这是最基本的常识，我们发现有异味第一反应就是通风换气，如果发现车内异味比较重的话，每次开车之前，先把车窗全部打开，有条件的话，就把车门全部打开，当然要空间充足，不影响到他人，顺便清理一下车内的卫生，整理车内的东西，既干净又整洁，一举多得。2、果皮除味法：采用柠檬、...
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![如何去除菜板上的腥味]( "如何去除菜板上的腥味")
- 1、阳光消毒法：菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。3、撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要...
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![鹅肉去腥味有哪些妙招]( "鹅肉去腥味有哪些妙招")
- 1、料酒和葱姜蒜：鹅肉去腥，最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜。2、去腥料包：可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包，放里面炖煮。3、调料：加调料腌制去味，先将鹅肉放入盆中，加清水浸泡出血水，然后捞出来控去水分，再放上大葱、姜片、花椒，倒上料酒，撒上细盐，腌制一两个时辰。4、啤酒...
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![鸡腥味怎么去除]( "鸡腥味怎么去除")
- 1、啤酒、胡椒粉和盐：在一个大的容器里接满清水，放入鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，持续两分钟，再浸泡鸡肉二十分钟。将水倒掉，鸡肉捞出后就没有腥味了。2、焯水：鸡肉里的腥味物质大多可在水中溶解，在...
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![羽绒服有腥味怎么办]( "羽绒服有腥味怎么办")
- 1、放置香皂法：可以在柜子里面将羽绒服挂起来放置，在挂着的羽绒服两边的兜里面，各放置一个香皂。这样香皂的味道会使得羽绒服的腥味减轻。2、晒太阳法：天气好太阳充足的时候，把羽绒服里面往外翻，即里面朝外，在太阳下面稍微晒一下，这样也有助于减轻腥味。3、经常抖动敲打法：将羽绒...
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![如何去除羊肉膻腥味]( "如何去除羊肉膻腥味")
- 不同地方的人对羊肉的腥膻味都有着不同的喜欢与厌恶，但是给羊肉去腥膻味对于喜欢吃羊肉的人来说还是需要知道的，下面就给大家分享下给羊肉去腥膻味的方法，主要有以下几点：①、羊肉的腥膻味主要还是来源与血水和黏液，羊肉首先砍成块，然后放入清水中浸泡3~4个小时排血水，然后把羊...
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![罗非鱼腥味重吗]( "罗非鱼腥味重吗")
- 罗非鱼是华南地区重要的食用鱼类，别称非洲鲫鱼、福寿鱼、吴郭鱼等，原产于非洲热带地区，常见个体1～2千克，最大个体可达5千克以上，但超过3千克的罗非鱼很少见。一、鱼种定义罗非鱼是重要的水产养殖品种，别称非洲鲫鱼、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物...
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![鸡肉怎么去腥味]( "鸡肉怎么去腥味")
- 1、焯水。这不仅仅可以去掉鸡肉的生腥味，并且还可以给鸡肉做一次彻底的清洁，如果是炖鸡汤的话，在炖之前将鸡肉焯一下水不仅可以让汤清亮不浑浊，还可以让汤鲜美，没有任何的异味。建议大家最好是等水开了之后再放入鸡肉，这样的话就可以让鸡肉的营养不会流失，并且口感可以达到最好...
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![鸡爪怎么去腥味]( "鸡爪怎么去腥味")
- 1、鸡爪要在冷水中泡一两个小时，这么做鸡爪的腥味会减轻。2、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可。3、将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜。...
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