![芥菜和芥兰菜有什么区别]( "芥菜和芥兰菜有什么区别")
- 芥菜和芥兰菜有什么区别的答案是：产地、功效不同。芥菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生或二年生草本植物。芥菜和芥兰的区别产地不同芥菜在中国不存在分布边界，除高寒和干旱地区外，东至沿海各省，西抵新疆维吾尔自...
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![芥菜如何煮好吃]( "芥菜如何煮好吃")
- 1、首先，把芥菜洗干净，然后切成小段，再在锅内倒入适量的油，放入姜片和大蒜爆香。2、等油熟了之后，就是姜片和蒜会变色，倒入适量的芥菜，进行翻炒，倒的时候用铲挡住油，以免溅起来。3、倒入芥菜后，开大火，翻炒，把芥菜翻炒均匀之后，大概1分钟左右，倒入适量的盐。4、倒入盐之后再进行翻炒，对...
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![盖菜和芥菜的区别]( "盖菜和芥菜的区别")
- 两者差别不大，盖菜是芥菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著。所谓盖菜，其实就是大叶芥菜的方言讲法。盖菜是具有悠久历史的“芥菜”的变种，特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。盖菜不是名贵蔬菜，身价微，却因其经霜耐寒，耐贫瘠、不择地而生，易种易得，又便于保存，所以在江...
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![爆炒香辣芥菜丝的做法]( "爆炒香辣芥菜丝的做法")
- 香辣芥菜丝怎么做食材：芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根、食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克爆炒香辣芥菜丝的做法：1、芥菜洗干净切成细丝，干辣椒剪成段，小葱切段；2、锅中倒油，油温烧至7成热时，下入干辣椒、小葱炒香，加入芥菜丝炒2分钟；3、调入盐、鸡精、辣椒面，炒匀即可。小贴...
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![芥菜粥怎么煮]( "芥菜粥怎么煮")
- 芥菜粥怎么煮食材：大米100克、芥菜80克、盐2克芥菜粥的做法：1、芥菜洗净切碎；2、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干；3、砂锅中加入清水适量合大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟，放入芥菜、盐，搅拌均匀；4、再煮5分钟左右即可。小贴士：芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体...
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![凉拌芥菜丝怎么做好吃]( "凉拌芥菜丝怎么做好吃")
- 主食材：芥菜疙瘩4个。配料：辣椒粉1勺，盐4勺，鸡精1勺，白糖1勺，生抽1勺，蒜2头，姜1块，芝麻1勺。步骤1:芥菜洗净去根步骤2:切丝步骤3:姜蒜洗净剥好切碎步骤4:芥菜丝焯水步骤5:稍稍烫一下即可步骤6:捞出过凉水步骤7:加入蒜末，芝麻和辣椒步骤8:泼上热油步骤9:放鸡精步骤10:加盐步骤11:放...
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![芥菜疙瘩怎么腌制更脆]( "芥菜疙瘩怎么腌制更脆")
- 荠菜疙瘩腌制好之后用来做成各类小咸菜是非常好吃的，脆脆的咸咸的口感很好。那么今天教大家腌制脆脆的荠菜疙瘩，喜欢吃的朋友一起来看看吧。操作方法01锅里加上清水，注意，锅里不要有油花，会更荠菜疙瘩在腌制过程中烂掉的。烧开之后，加上适当粗盐粒，一定要让水尝起来咸咸的，不然荠...
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![芥菜炒什么好吃]( "芥菜炒什么好吃")
- 芥菜炒什么好吃食材：芥菜300克、豆腐皮2张。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。炒芥菜的做法：1、芥菜洗净切段，豆腐皮切细长条；2、锅中倒入食用油，烧热后放入芥菜，中火炒软，再倒入豆腐皮翻炒1分钟；3、加入盐、生抽翻炒均匀即可。小贴士：芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这...
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![苦芥菜是什么菜]( "苦芥菜是什么菜")
- 苦芥菜是菊科、山莴苣属的一种植物。苦芥菜，又叫野莴苣、苦菜、苦马菜、驴干粮等，是菊科莴苣属植物山莴苣的全草，它是自然界中非常常见的野生植物，分布在甘肃、陕西、青海、新疆、内蒙古等其他省份，中国西北地区最为常见，平时可以当做野菜食用，也可以入药，它的食用价值和药用价值...
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![芥菜疙瘩怎么腌制]( "芥菜疙瘩怎么腌制")
- 将荠菜疙瘩刷干净，清水泡1-2天，加入50克盐，煮化开，泡好的荠菜疙瘩放入缸中，倒入煮开的盐水，用石头压好即可。工具/材料:荠菜、荠菜疙瘩、盐、清水步骤（共4步）按步骤阅读：1、清洗芥菜疙瘩用小刷子将荠菜、芥菜疙瘩外表一个个刷干净。2、浸泡刷好后，用清水泡1-2天。3、煮化食盐锅中放...
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![芥菜疙瘩如何腌制]( "芥菜疙瘩如何腌制")
- 芥菜疙瘩的腌制方法：1、荠菜洗净，去皮，荠菜切成丝，放盐腌半个小时。2、辣椒切圈，放入芥菜中，放糖、酱油拌匀。3、再将其用瓶子装起来密封3-4天即可。拓展资料芥菜疙瘩是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，基生叶少数，大...
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![南方芥菜和北方芥菜的区别是什么]( "南方芥菜和北方芥菜的区别是什么")
- 南方芥菜和北方芥菜是叫法、做法、收获时间的不同。叫法：南方芥菜有很多叫法，比如大头菜、大菜、芽菜等，而在北方地区，芥菜有时则被称为芥菜或野菜；做法：南方芥菜主要食用芥菜叶子，而北方芥菜主要食用芥菜的根部，腌制后可用来炒肉或做咸菜；收获时间：南方芥菜通常是在春天种植，等到五...
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![芥菜生长期多少天]( "芥菜生长期多少天")
- 芥菜生长期比较短，从播种到采收只需30天左右，长出10-12片叶片的时候就可采收了。它喜欢生长在稍微冷凉些的气候环境下，喜欢15-22度之间的温度，温度高于25度生长速度就会变慢，因此多是在秋季的时候种植的。它对土壤的要求并不高，不过若是能用肥沃，深厚的土壤栽培生长状态会更好，产...
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![芥菜疙瘩咸菜怎么做好吃]( "芥菜疙瘩咸菜怎么做好吃")
- 主食材：芥菜咸菜一个。配料：盐一小勺，生抽一小勺，鸡精一小勺，蒜两瓣，葱适量。步骤1:芥菜咸菜放入盆里清洗干净步骤2:把芥菜疙瘩放入盘里备用步骤3:葱，蒜切末备用步骤4:锅烧热，放入食用油步骤5:爆香蒜末葱花，加入芥菜疙瘩翻炒均匀步骤6:翻炒均匀，加盐，生抽翻炒均匀即可。...
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![芥菜清炒怎么炒]( "芥菜清炒怎么炒")
- 芥菜清炒怎么炒食材：芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。清炒芥菜的做法：1、芥菜洗净切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片；2、炒锅里面倒油，油温5成热时，下入蒜、姜、葱炒香，再放入芥菜翻炒1分钟，加入虾米、盐，翻炒均匀，倒入20毫升清水，煮2分钟；3、最...
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![芥菜煮鸡蛋有什么好处]( "芥菜煮鸡蛋有什么好处")
- 芥菜煮鸡蛋有什么好处的答案是：健脑益智；保护肝脏；增强人体免疫力；解毒消肿；止痛明目；开胃消食等1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白...
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![咸蛋芥菜粥的做法]( "咸蛋芥菜粥的做法")
- 咸蛋芥菜粥怎么做食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2个。调味料：食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克咸蛋芥菜粥的做法：1、大米洗净，放进锅里，大火煮开后小火慢煮15分钟，煮后关火焖15分钟；2、芥菜洗净，水开后焯水30秒，捞出过凉水，再剁碎；3、皮蛋切碎；4、炒锅里倒入食用...
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![芥菜瘦肉粥的做法]( "芥菜瘦肉粥的做法")
- 怎么煮芥菜瘦肉粥食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。芥菜瘦肉粥的做法：1、大米洗净，锅里大火煮开后转小火慢煮15分钟，煮后关火焖15分钟；2、芥菜洗净，水沸后焯水30秒后，捞出过凉水，再剁碎；3、炒锅里倒入食用油，油热后放入肉末，再加入黄...
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![红薯芥菜汤的做法]( "红薯芥菜汤的做法")
- 红薯芥菜汤怎么做食材：芥菜200克、红薯1个、姜1片、盐1克红薯芥菜汤的做法：1、芥菜洗净切段，番薯去皮切块；2、锅中加入清水适量，放入姜片，红薯、芥菜，大火烧开后小火煮30分钟；3、最后加入盐调味即可。小贴士：红薯所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助...
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![芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗]( "芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗")
- 2022支付宝蚂蚁庄园6月27日的题目为：芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗？能还是不能呢？很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享，希望能帮助到你。【蚂蚁庄园答案汇总】。蚂蚁新村6月27日答案最新2022：芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品吗？能。...
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![芥菜在农村叫什么]( "芥菜在农村叫什么")
- 芥菜在农村叫什么的答案是：雪菜芥菜就是我们常说的雪菜，它有很多个品种，每个品种在不同的地区叫法都不一样，在农村较为常见的叫法有雪里蕻、雪里红、大头菜、刈菜、大菜、长年菜、根用芥、油芥菜、高油菜、银丝菜、金丝菜、千筋菜、水东芥菜等。这个芥菜做成酸菜之后，拿去炒笋...
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![东北的芥菜丝腌咸菜做法步骤]( "东北的芥菜丝腌咸菜做法步骤")
- 东北的芥菜丝腌咸菜做法原料：芥菜100公斤，盐10公斤，姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜，且叶柄肉质无老化现象。1.腌制方法：将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除，再用清水洗净、晾干，约5—6天后，即可切条。腌制时先在缸底撒一层盐，再将芥菜放入，放入时切口朝下，每...
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![凉拌芥菜的做法]( "凉拌芥菜的做法")
- 芥菜怎样凉拌食材：芥菜300克、小葱2根，小米椒2个，蒜2瓣、食用油2克、盐2克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、剁椒1克凉拌芥菜的做法：1、芥菜洗净切成丝，小葱切葱花，小米椒切末，蒜切末；2、锅中水烧开，加入1克盐、食用油，下入芥菜，焯水2分钟，捞出沥干；3、取大碗，放入芥菜丝、葱花、蒜...
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![芥菜有多少种]( "芥菜有多少种")
- 芥菜有多少种的答案是：7种芥菜主要有7个变种，包括雪里蕻、大头菜、油芥菜、榨菜、大芥菜等，其中雪里蕻别名为雪里红、雪菜，基部叶片呈现倒披针形或长圆形，大头菜的肉质块茎，粗大紧实，呈现长圆球形，而油芥菜原产自亚洲，在中国南北地区均有栽培。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物...
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![芥菜怎么炒好吃]( "芥菜怎么炒好吃")
- 芥菜怎么炒好吃食材：芥菜250克、银鱼100克、干辣椒3个、大蒜3瓣、姜2片、盐少许芥菜的做法：1、荠菜洗净切成段；2、银鱼洗净，沥干水分；3、大蒜切片，干辣椒剪段，姜片切丝；5、锅中倒油，油温烧至5成热，下入干辣椒、姜丝爆香，再倒入银鱼炒匀，加荠菜、盐、大蒜翻炒均匀；6、炒至断生后，盛出即...
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维知科普网
